Кишмиш Юпитер (Арканзас 1985)

[7п5п9п1]

Есть ещё невозможно)

по прошлогоднему опыту при менее 20 брикс сахара есть не рекомендуется. Перезревший был отличного вкуса. Пока шкура ещё прочная. Я думаю один куст оставить из трёх. И с одного куста урожая хватает.

1000397169.jpg

[Зарипов Радик]

А у меня похоже он перейдет в разряд технических... Может в этом году попробую моно вино сделать... Насчитал на вскидку 40 гроздей ... Он как раз подозреваю в этом году в период виноделия кондиции наберёт ..

[-Oleg-]

Зарипов Радик, универсальный)
В прошлом году делал из него розовое, моно, ушло зимой быстро. Гости тоже оценили.

[Осиченко Павел]

поспел у меня юпитер.блин вкус прикольный даже какието нотки на кардинал похож во вкусе,но шкура не жуется.дочь научилась его както чистить от шкуры зубочисткой,начищает горстку и ест,я у нее попробовал очень без шкуры он вкусный с приятным мускатом.у первых сигналок в том году мне показался лисий мускат.а в этом вполне себе ,без шкуры так вообще как кардинал на вкус

Отправлено спустя 4 минуты :
из минусов у гроздей очень короткая гребненожка,она прям от лозы имеет ответвление на крыло даже подлезть секатором тяжело чтоб срезать ее.буду убирать с участка у меня и на подвое и без гроздочки по 100 -150 грам.на такое даже сеточки тратить от ос рука не поднимается .а без сеток воробьи все сносят за два дня

[7п5п9п1]

Осиченко Павел, ваше сообщение про убирать Юпитер что ли? Шкурка в конце лета будет тоненькая и вкуснее будет . При желании первые ветки сверху на гроздях можно удалить. У меня тоже початки плотно к побегу растут и срезать грозди не подлездь секатором. Срежу тонким канцерярским ножом.

Отправлено спустя 1 минуту 27 секунд:

поспел у меня юпитер

точно не поспел. Пару недель ещё подождите и вкус удивит.

[Виталий О]

7п5п9п1, ну если в Симферополе к концу августа только готов, то это уже ближе к среднему сроку созревания будет. Что-то как-то перебор

[ALEKSANDR KAM]

А у меня похоже он перейдет в разряд технических... Может в этом году попробую моно вино сделать... Насчитал на вскидку 40 гроздей ... Он как раз подозреваю в этом году в период виноделия кондиции наберёт ..

Очень интересно будет результат услышать! Т.к сам его именно для этого садил, возможно мало изучил информации на тот момент, т к после этого не совсем положительные сообщения о вине из него прочитал.

[Зарипов Радик]

Очень интересно будет результат услышать! Т.к сам его именно для этого садил, возможно мало изучил информации на тот момент, т к после этого не совсем положительные сообщения о вине из него прочитал

У всех разные вкусы... Ну и все по разному делают... Кто то может и воду добавляет... У меня знакомый очень хвалит вино из Юпитера... А у него сортов на вино поболее чем у меня.... И как то я в этом году разговаривал с ним.... Он мне говорит, если пистолет к голове приставили... И сказали, оставь один сорт для виноделия... Я бы оставил Юпитер...

[7п5п9п1]

ну если в Симферополе к концу августа только готов

готов то он готов, но ещё повисит и вкус сильно улучшится и шкурка будет съедобная. У меня так, практически готов уже, но висит набирает вкус.

[Зарипов Радик]

На сегодня мой Юпитер такой... Зреет со скрипом