ФОРУМ ВИНОГРАД

Дмитрий_ писал(а): ↑16 окт 2025, 20:27 Подскажите пожалуйста технический сорт винограда максимально раннего срока созревания. Для перегонки на спирт. Если он еще будет не сильнорослым и урожайным, то это вообще шикарно.

Альфа.
В любом состоянии тонна сахара и спирт ваш.

mikl6566 писал(а): ↑16 окт 2025, 20:45Альфа

Повторюсь. Максимально раннего срока!!!. Не сильнорослый, урожайный.

Отправлено спустя 4 минуты 25 секунд:

mikl6566 писал(а): ↑16 окт 2025, 20:45 тонна сахара и спирт ваш

Если б мне нужен был спирт из сахара, я сделал бы его из сахара. Еще раз повторюсь - мне не нужен спирт из сахара. Если кто, по серьёзному, что посоветует, буду благодарен.

Дмитрий_ писал(а): ↑16 окт 2025, 20:27 технический сорт винограда максимально раннего срока созревания

Из белых Кристалл, Платовский....
Из красных Маршал Фош, Журавлик....

..

Дмитрий_ писал(а): ↑16 окт 2025, 20:27 Подскажите пожалуйста технический сорт винограда максимально раннего срока созревания. Для перегонки на спирт. Если он еще будет не сильнорослым и урожайным, то это вообще шикарно

Дмитрий_, а чем Фабел не устроил на спирт?

Дмитрий_ писал(а): ↑16 окт 2025, 20:57 сли б мне нужен был спирт из сахара

Вопрос надо ставить конкретно...для каких целей "спирт",...может вам нужен спирт, как промывка того-же секатора или добавка в бензобак убрать воду...
Растить виноград именно для СПИРТА, такого извращения я пока не видел вживую.
Нужен спирт, либо сам нагнал на колонне, либо купил...
Всегда думал , что технари не для такого извращения. Проще тогда уж собрать всю фигню огородную, сбродить и перегнать.

Николайка писал(а): ↑16 окт 2025, 21:50 а чем Фабел не устроил на спирт?

Нужен очень ранний. Чтобы созрел, выбродил и сделать две перегонки до поспевания основного урожая для изготовления кагора. Фабел для этого не подходит. Подходит Журавлик, но уж больно прёт в рост, а в остальном идеален. Хотелось бы что то среднерослое. Конечно можно перегнать на спирт всю фигню огородную, но у меня её нет

я добавляю в вино свой спирт из сахара..просто пишу мнение..не претендуя на правоту..получается идеально..свой хороший сахарный спирт..из винограда вы сделаете прекрасный дистиллят для выдержки в бочке..но спирт будет примерно такой же и вы не почувствуете разницу..только для самоубеждения

ф и г а р о писал(а): ↑16 окт 2025, 22:08 я добавляю в вино свой спирт из сахара..просто пишу мнение..не претендуя на правоту..получается идеально..свой хороший сахарный спирт..из винограда вы сделаете прекрасный дистиллят для выдержки в бочке..но спирт будет примерно такой же и вы не почувствуете разницу..только для самоубеждения

Вот и я про это. После колонны хоть из гальюна (по Чонкину)

ф и г а р о писал(а): ↑16 окт 2025, 22:08 свой хороший сахарный спирт

Я для себя тоже так делаю. Но нужно не для себя. Я просто для этих целей хочу подобрать более подходящий сорт.