Общие вопросы физиологии виноградного растения

[Ivan_S]

Оффтопик: открыть

Если человек весь день на жаре не пил, то потом сразу литра три выпьет

какая-то аналогия есть. Но наверно у человека физиология отличается от винограда, так прямо сравнивать не стоит. У нас же нет устьиц, вакуолей как у винограда, и жаре мы не можем закрыть ноздри и не дышать, чтобы сохранить влагу. Потом далеко не всякий ЖКТ вместит три литра жидкости разово.

[Николайка]

Вот такое желе появилось на месте срезов..

Это супер.
Это ушла свободная вода. Она превратилась в связную- все, прошла закалка лозы, все отлично просто