Айтаска

[Александр Ефременко]

Итак, небольшой отчëт, размещëнный параллельно на тэгэшке северного виноградарства:
_

1000075097.jpg

1000075099.jpg

1000075100.jpg

_

Айтаска

Контроль качества: одобрено японскими шершнями ®

Сильно подгнила и была выбита шершнями. Причины изучаются. Основная - высокая влажность воздуха, сырость из-за постоянных дождей на этапе созревания.

На высоком американском кордоне показала себя очень хорошо, но только если грозди осветлены. В ином случае - созревание гроздей под листвой затягивается, а из-за высокой плотности грозди и влажности идëт сильный треск ягод с последующим быстро протекающим процессом гниения.

В моëм муссоном климате требуется защита от "yellow jackets" и более разреженная формировка. Скорее всего придëтся отказаться от высокого кордона в пользу среднего и затягивать сеткой ярус гроздей. Необходимо вовремя проводить дефолиацию.

Сорт показал себя как ранний, высокосахаристый и низкокислотный при полном вызревании. Урожайность пока оценить не удалось.

[терапевт]

Сорт показал себя как ранний, высокосахаристый и низкокислотный...

Это легко исправить.

[Александр Ефременко]

Это легко исправить.

Да, очень Мне после шершней достался как раз-таки недозрелый, с повышенной кислотностью, покусанный и подгнивший капитально, частично с привкусом брожения в ягоде. На фото замеры с гроздей лучшей кондиции, чем 90 % обгрызанных гроздей.

[Михаил Герасимов]

Остатки первого урожая. Всего ягод было 7 шт.

06.09.26.jpg

[nau_63]

Сильно подгнила и была выбита шершнями. Причины изучаются. Основная - высокая влажность воздуха, сырость из-за постоянных дождей на этапе созревания.

Посадил 11 кустов этого сорта, так что эта тема очень интересна. Шершней нет, но есть осы, которые грызут столовый виноград после треска. Или после расклевывания птицами. Технический виноград не трещит и соответственно осы его не трогают. Ваш опыт очень интересен, в том числе и по вину из Айтаски.

[ф и г а р о]

вкус в ягоде богатый..консистенция яб не сказал что сочная..какая то наверное ближе к мармеладно-желейной..цвет гроздочек на перголе загарелый..в этом году пересаженными кустиками особо не занимался..кстати весной один забросил на перголу и больше ничего кроме опрыскиваний не делал..и он в таких наплевательских условиях чудесно себя проявил..честно скажу что фото выкладывать стыдно т.к. забил с весны..но на следующий год и другие отрастут после пересадки до верха ..тогда и буду формировать все по весне..главное что можно не стричь как барана всё лето..мне всё больше нравится пергола из за меньшей трудоёмкости и гарантированного результата..в дальнейшем планирую оставлять на верхотуре на зиму..в эту зиму наверное пока скину..в смесь с ЦМ идёт только так..

Отправлено спустя 1 час 3 минуты 24 секунды:
не приглядные фотки но что имею..

[ф и г а р о]

айтаска без ухода всё лето

[Александр Ефременко]

nau_63, нет, я не винодел. Урожай недозрел частично и ушëл в купаж с Сомерсетом и Шасла Рамминга к хорошему знакомому - пусть тренируется.

Основная моя цель - изучение возможности закладки промышленных (фермерских) виноградников на юге ДВ, точнее в западных и южных районах Приморья. Перголы, вееры многорукавые, приземлëнные формировки, вытягивание на три метра как по струнке лоз и прочие издевательства над лозой мне не интересны

ф и г а р о, у Вас прям вид на лиану как сквозь розовые очки у меня такой (только темнее) был Альпенглоу. Но он погиб (2 молодые лианы) вместе с Солярис'ом этой зимой в сказочных тëплых южных условиях Владивостока (район Океанской), где цветут магнолии и плодоносят гинкго. Айтаска, Адальмина и Прейри стар в тех же условиях перезимовали открыто без проблем - их бы я попробовал на перголу, но больше в том районе уже не работаю, а все экземпляры вывез и пересадил на северный участок.

PS Айтаску в этом году также ничем не обрабатывал. Все старые листья в точку (на фото видно), а ягоды (менее 1 %) по нескольку штук в грозди были повреждены чёрными точками (у всех сортов и дикого так было).