ФОРУМ ВИНОГРАД

Виталий О писал(а): ↑14 окт 2025, 16:36 Сомерсет посадите - он у некоторых как сорняк растёт. Без ухода. И справляется.

Это точно, мой даже после весенней потравы оклемался и умудрился дать несколько гроздочек...

mikl6566 писал(а): ↑14 окт 2025, 16:48 после весенней потравы оклемался

В прошлом сезоне высаживая СС из ведра в ОГ сломал вызревающий побег первогодки под корень (правильно - под примыкание к черенку). Лень было выкапывать, забил на "труп" и занимался другими. На зиму "тело" естественно не укрывал.
Весной боец очнулся, нашел где-то замещающую почку и дал побег с гроздью.
Теперь всем начинающим посетителям- северянам рекомендую сажать СС как индикатор - " если вдруг не выживет у вас, просто поставьте крест на винограде на вашем участке".
Неделю назад приезжала семья... дегустировали:
Мама - Цимус
Папа - Байконур
Детеныш (лет 15 на глаз) - СС прикольный, хочу.

Яснотка писал(а): ↑14 окт 2025, 14:38 можно какой то винный сорт использовать на еду?

конечно, можно.мне некоторые южные технари больше столовых нравятся, но это угощение для себя. вряд ли я предложу домочадцам или гостям мелкие костлявые ягоды с ощутимой кожицей. в технарях ароматика накапливается в кожице, а мясистая мякоть, которая ценится у столовых, не нужна, ее будет сложнее отжимать, чем сочную. ягода технаря будет состоять из кожицы, сока и нескольких ощутимых семян.хоть виноградные косточки полезны, много вы их не сгрызете
урожайность у технарей ниже чем у столовых, но вы можете посадить больше кустов

Aiwa писал(а): ↑18 окт 2025, 01:18 из кожицы, сока и

у некоторых технарей ягода довольно таки мясистая. Тот же Ркацители хоть и считается винным, но местное потребление в свежем виде никто не отменял. Универсалы тоже такие же. И современные винные гибриды тоже часто такую ягоду имеют. Например Мускат придонский знакомая именно как столовый выращивает, с нормированием хорошая ягода мускатная получается, около 3 г, вполне прилично. Среди ранних тоже такие должны быть. Элегию и я с удовольствием трямкаю.

Маршал писал(а): ↑18 окт 2025, 07:45 Универсалы тоже такие же.

Да, надо их назвать. В первую очередь это Дружба и Фиолетовый ранний.

Прошу помощи у опытных виноградарей, мне нужно узнать о сортах которые плодоносят, при короткой обрезке. Подойдут ли такие сорта как Академик, Надежда ранняя, Вернисаж (Калугина), Юпитер, Байканур, Ризауш, Румейка, Днепровский сувенир, Флагман, Подарок Белоруссии (Калугина), Находка (Калугина), Новичек(Калугина), Зоренька, Минор, Шакира (Калугина), Торнадо, Красава (Калугина), Эффект ОМ, Красная Пуля (Сюзанна), Басанти, Памяти Учителя, Преображение, Рембо, Атос, Натали (Калугина)???

ogorodnik писал(а): ↑19 окт 2025, 17:20 которые плодоносят, при короткой обрезке

Не очень понятен ваш город, в нашей местности, я бы не рискнул делать короткую обрезку столовым сортам

ogorodnik писал(а): ↑19 окт 2025, 17:20 Подойдут ли такие сорта как

Вот не хочется умничать тут, глаза закатывать...
Давайте лучше начнем с других вопросов.
Первый - а нафига, т.е. зачем, собственно?
Задача какая перед виноградарем стоит, которая диктует обязательным условием короткую обрезку?

ИМХО, по нынешним временам средняя обрезка практически везде идет за норму, ну за исключением некоторых азиатов с их удлиненными запросами. А резать под бобрика - если только при какой-то особой формировке...

ogorodnik писал(а): ↑19 окт 2025, 17:20 помощи у опытных виноградарей

логичнее в темах по сортам искать информацию, как правило в обсуждении, владельцы сортов перебирают все качественные характертстики и в том числе обрезку, иногда косвенно, например если плодовые стрелки были повреждены и в последствии завязали урожай на первых почках.

Я наверное немного запутался, так как еще не совсем разобрался. Когда сформировали кордон, виноград не укрывается, то режут на 2-3 глазка, вроде бы, то подойдут ли эти сорта "Академик, Надежда ранняя, Вернисаж (Калугина), Юпитер, Байканур, Ризауш, Румейка, Днепровский сувенир, Флагман, Подарок Белоруссии (Калугина), Находка (Калугина), Новичек(Калугина), Зоренька, Минор, Шакира (Калугина), Торнадо, Красава (Калугина), Эффект ОМ, Красная Пуля (Сюзанна), Басанти, Памяти Учителя, Преображение, Рембо, Атос, Натали (Калугина)???".
Проживаю в Одесской обл. Благодарю за ответы.

Отправлено спустя 44 минуты 44 секунды:
Уже узнал по поводу Академика, Юпитера, Преображение, Байконур вроде бы подходят.