Александр Сопин. Опыт выращивания винограда в Подмосковье

[александр-зеленоград]

Добрый вечер,коллеги!
Продолжу обзор еще двумя интересными ГФ мого участка.

5.Анжелика(Ксения) третий год плодоносит у меня на участке и всегда поражает красотой своих гроздей и ягод. Ягоды удлинненые, настоящий «дамский пальчик», с легкой розовинкой с одной стороны(Рис.10). В этом сезоне окрас был несколько бледнее обычного, да и созрели ягоды довольно поздно – 26 сентября. Эту ГФ сложно назвать беспроблемной для нашего региона: позднее цветение(25.06) и позднее вызревание лозы ставят ее в зависимость от температурных параметров лета, которое в наших краях не всегда стабильно теплое.

Рис.10 Анжелика.JPG

Рис.10 ГФ Анжелика(Ксения)
Сама гибридная форма хорошо откликается на обработку ГК(Рис.11) и дает возможность получить при применении базовой технологии обработки бессемянную ягоду с хорошими параметрами сока(17%Брикс).

Рис.11 Ягода Анжелики в разрезе.JPG

Рис.11 Ягода ГФ Анжелика(Ксения) в разрезе после обработки ГК
Конечно,если бы эта ГФ росла не у западной стороны забора,а в месте потеплее,то и результаты можно было бы ожидать получше.

6.ГФ Илья – настоящее открытие сезона. В прошлом году он уже давал первую гроздь, но по-настоящему раскрылся в этой осенью. Четыре грозди довольно крупного(Рис.12) размера(одна ,отправленная на выставку МОИП, весила около 700 г) с ягодами более 10 г(Рис.13) прекрасного сортового вкуса с сахаристостью сока 17% Брикс , показались мне началом настоящего плодоношения новой ГФ для моего виноградника.
Еще весной было видно, что довольно позднее цветение(23.06) приведет и к достаточно позднему созреванию(в этом сезоне 25.09).Но интересно, что к моменту созревания гроздей вся лоза на метр и более была уже вызревшей.Это тем более важно, что растет ГФ Илья в ОГ.

Рис 12 ГФ Илья.JPG

Рис.12.Гроздь ГФ Илья на весах

Рис.13 Ягода ГФ Илья на весахI.JPG

Рис.13 Ягода ГФ Илья на весах
Приятно было испытать грозди этой ГФ на лежкость. В условиях хранения в таре(помещение садового домика) гроздь без видимых изменений и деформации пролежала до середины ноября и порадовала меня своим отменным вкусом.

Пока на сегодня все.
Встретимся попозже,дам еще ряд описаний винограда этого года.

[александр-зеленоград]

Добрый вечер,коллеги!
Поступают просьбы описать поведение моих "прибалтов" в этом нелегком сезоне.
Напомню,- их у меня четверо: Зилга, Юодупе, Супага и Циравас аграа.
Сегодня расскажу о двух первых.

7.Зилга в этом сезоне, как всегда,- безупречна. Цвести начала 15.06, а в полосу созревания вступила тоже с характерной для всех двухнедельной задержкой 10.09.Опыление было хорошим, но особенностью года стали не такие большие, как раньше, размеры грозди.

Рис.14 Зилга.JPG

Рис.14 Грозди Зилги
При этом, надо отметить, что ягоды остались примерно того же размера, что и в прошлые годы. Вкус ягод глубокий, сахаристость сока 16% Брикс, с небольшим ароматом лабруски, но ненавязчивым, а хорошо оттеняющим богатую палитру ароматов ягоды. Довольно интересно, что в таком, в целом располагающем к болезням году, Зилга совершенно не болела: листва оставалась чистой до самого естественного листопада. Не лишне будет отметить, что растет она у меня в ОГ.

Рис.15 Ягода Зилги на весах.JPG

Рис.15 Ягода Зилги на весах

8.Юодупе на этот раз тоже зацвела позже обычного – только 15.06,а созрела к концу августа – 20.08.

Рис.16 Гроздь Юодупе (1).JPG

Рис.16 Гроздь Юодупе
Как обычно, этот сорт в рядах самых первых и созревает уже в середине августа, но реалии этого года именно таковы. Гроздь Юодупе некрупная, больше 200-250 г у меня не бывает.

Рис.17 Ягода Юодупе на весах.JPG

Рис.17 Ягода Юодупе на весах
Вкус простой, лабрусковый аромат выражен ярче, чем у Зилги. Сахаристость сока в этом сезоне была около 16% Брикс. Сама ягода некрупная: весом 4-5 г ,округлой формы; мякоть иногда слизистая, в полном созревании «мешочек» исчезает. Довольно долго висит на лозе, постепенно закрахмаливаясь.
Болезням в этом сезоне подвергалась слабо, но отдельные листья были отмечены милдью, особенно это стало заметно после уборки урожая. Лоза вызрела отлично, черенки получились добротными.
Как и Зилга,этот сорт растет в ОГ.

На этом сегодня закончу.
Продолжим описание еще двух сортов-"прибалтов" попозже...

[александр-зеленоград]

Здравствуйте,коллеги!
Предлагаются Вашему вниманию сорта прибалтийских селекционеров Циравас аграа и Супага.

9.Циравас аграа у меня неразрывно связана с именем ее автора – Г.Э.Весминьша, с которым я познакомился на Международной конференции в Москве .Осенью он же мне и передал пару черенков этого замечательного сорта.
В прошедшем сезоне Циравас аграа была одним из первых, кто дал зрелую гроздь еще в 24.08,тогда как цветение сорта началось лишь 14.06.

Рис.18Гроздь Циравас аграа (1).JPG

Рис.18 Гроздь Циравас аграа

Рис.19 Грозди Циравас аграа.JPG

Рис.19 Грозди Циравас аграа
Вызревание было рекордно быстрым несмотря на довольно неблагопрятные климатические условия лета. Сказывается целенаправленная работа автора этого сорта для условий Латвии, где такая погода не редкость.

Рис.20 Ягода Циравас аграа на весах (1).JPG

Рис.20 Ягода Циравас аграа на весах
Грозди весом 200 – 250 г и ягода около 5 г весом вполне соответствуют оригинальному описанию автора. Ягода сочная, с великолепным и запоминающимся мускатом, с тонкой кожицей – в ней все создано для наслаждения! Сахаристость сока тоже вполне высокая – до 19% Брикс.
В течение сезона при минимуме обработок болезней на сорте не отмечал. К концу сезона лоза вызрела более, чем на два метра, дав качественные черенки.

10.Супага в этом сезоне выглядела вполне достойно, но получила легкие повреждения от милдью. Это сказалось на качестве урожая – часть ягод пришлось снять недозрелыми и пустить на варенье. Но урожай был настолько большой, что хватило на все мои блюда.
Впервые я смог проверить реальную зимостойкость одного рукава, который зимовал на земле, едва прикрытый полиэтиленовой пленкой. Весной этот рукав был использован на арочной формировке и проявил себя очень достойно – плодоносность почек никак не пострадала при зимовке.

Рис.20 Ягода Супагина весах.JPG

Рис.21 Ягода Супаги на весах
Вкус ягод очень оригинальный - ананасный. Сами ягоды некрупные, до 5 г весом, с красивым густым пруином, делающего их почти бархатными на вид. Грозди тоже вполне хороши по весу: 350 - 450 г.
Лоза вызревает прекрасно, черенки укореняются хорошо.

Далее посмотрим на другие сорта и ГФ,плодоносившие в этом сезоне.

[александр-зеленоград]

Здравствуйте,коллеги!

Во-первых - всех с наступившим Новым годом!

Во-вторых - есть несколько просьб рассказать о судьбе саженца Алешенькиного,который начал осенью 2014 г вегетацию в ноябре на подоконнике.
С тех пор он продолжал три раза начинать вегетацию в 2015 году(начинал и заканчивал циклы развития),а вот в декабре прошлого года начал на подоконнике ЧЕТВЕРТУЮ вегетацию.

Опыт носит чисто познавательный характер и слегка отдает "юным натурализмом" ,но вполне корректен с точки зрения возможностей природы при соответствующих условиях(прохождении органического покоя) давать новый импульс к развитию винограда.

IMG_5113 - копия.JPG

Сейчас саженец стоит на подоконнике(довольно холодном),за окном январь,а он начал гнуть коронку(правый побег).
Левый побег сбрасывает(но пока не сбросил) листву и одревесневает.
Идет интенсивный рост побега из новой почки побега второй волны вегетации.Из третьей волны на конце побега тоже появился небольшой побег и зеленеет,но такого роста,как "второгодник",не дает пока.

[александр-зеленоград]

Доброе утро,коллеги!
Пока есть возможность,продолжу знакомить Вас с итогами сезона-2015 на моем винограднике.
Сегодня расскажу еще об одной достойной для нашего региона - ГФ Продюсер(селекция Е.Г.Павловского)

10. ГФ Продюсер в этом сезоне впечатлила.

Во-первых,мне после четырех лет опытов с ГК все же удалось сделать ягоды бессемянными.
Во-вторых,в прошедшем сезоне я получил первый по-настоящему товарный урожай этой замечательной формы.После снятия половины урожая куст выглядел так(Рис.21)

IMG_4879.JPG

Рис.21 Грозди ГФ Продюсер

Грозди Продюсера.JPG

Рис.22.Грозди ГФ Продюсер
Цветение началось весьма поздно:25 июня(хотя он традиционно в числе цветущих поздно),а созрел только в конце сентября - 27 сентября.
Грозди достигали 500 г(Рис.23),сама же ягода была довольно одноразмерной и весом до 8 г(Рис.24).

На весах ягоды и грозди смотрится вот так:

Продюсер.JPG

Рис.23 Гроздь ГФ Продюсер на весах

IMG_3652.JPG

Рис.24 Ягода ГФ Продюсер на весах

Интересен мускат этой ГФ - яркий,запоминающийся своей неординарностью.Сама ягода тоже с отличной мясисто-хрустящей консистенции с сахаром до 18% Брикс.

В этом нелегком у нас сезоне ГФ Продюсер показала себя довольно устойчивой к болезням при моей схеме трехкратной обработки.
Несмотря на то,что эта форма растет с восточной стороны забора(прямого солнца до высоты 2 метра с 14 часов у нее нет),тем не менее и ягоды и лозы в этом сезоне вызрели хорошо.

Конечно,обработка ГК, наконец-то, увенчалась успехом - все ягоды стали бессемянными и для меня это главный итог работы с этой формой - такой кишмиш нам в Подмосковье нужен!

[Icce]

,а созрел только в конце сентября - 27 сентября.

А сколько брикс набралось к этому сроку ?

[александр-зеленоград]

,а созрел только в конце сентября - 27 сентября.

А сколько брикс набралось к этому сроку ?

Смотрите мой текст выше текст:

....
Интересен мускат этой ГФ - яркий,запоминающийся своей неординарностью.Сама ягода тоже с отличной мясисто-хрустящей консистенции с сахаром до 18% Брикс.

В прошлые годы было немного больше,иногда до 20% Брикс...

[Icce]

Смотрите мой текст выше текст:

Да Вы и впрямь волшебник с такими показателями

[александр-зеленоград]

Да Вы и впрямь волшебник с такими показателями

Если это юмор,то неудачный.
Если желание узнать почему такой сахар,отвечу:есть технологии выращивания винограда,позволяющие увеличить сахаристость сока ягод.
Как раз эти технологии я сейчас и испытываю.
Кое-что получается,но результат пока разный на разных сортах - надо поймать основное.
Этим(в том числе) и буду заниматься в сезоне-2016..

[Icce]

:есть технологии

Предположу ... То есть , вы, уверенно движетесь в направлении Наро-Фоминска ? Если так, то почему бы не указывать в теме на столь пикантный факт. Но если только это "Так" ... хотя не думаю , что кусок плёнки накинутой на "скелет" эффективнее "теплицы"

Оффтопик: открыть

В каждом юморе- есть доля юмора