Цитронный Магарача - винный сорт винограда

[dmitr]

Сигналка Цитронного в ОГ.
Снимать думаю пока ещё рановато.

[Марина Протасова]

Зеленца еще есть , значит рановато... Он полностью янтарный становится при полном созревании...

[александр чумичев]

Растут два куста, третий год. Был урожай порядка ведра. Отметил, что плоховато переносит засуху, летом листья начали желтеть по краям. После полива процесс остановился. Зимуют хорошо, с опылением без проблем. Болезней пока не было. Вкус особо не поразил. Хотя приятный мускатный привкус есть.Сока дает мало. Крупные косточки в маленькой ягодке. Списываю на сухое лето. Рост не феноменальный, как у технаря. Растет в утренней тени поэтому наверное у зрелых ягод цвет не янтарный а зеленоватый. В принципе, сорт устраивает. На вино поставил в купаже.

[Алексей К.]

Подготовил ЦМ к фотосессии и сбору урожая.

[Алексей К.]

все, урожай снял

[Олег Шведов]

все, урожай снял
...

Эх-х зачем же весь... хоть пару гроздей надо было оставить... Вышел утром во двор в ноябре...съел ягодку...хорошо...

[Алексей К.]

Ну пара то гроздей затерялась в листве. Вообще же на неделю уезжаю, а обещают заморозки, решил снять, не рисковать.

[y_fed]

Ну пара то гроздей затерялась в листве. Вообще же на неделю уезжаю, а обещают заморозки, решил снять, не рисковать.

Алексей, винограду с 20% сахара в соке заморозки как с гуся вода. Листья побьет, а ягода не замерзает. Может висеть на кустах еще долго, до серьезных минусов Молдова у меня после заморозков только вкусней становится.
Интересно, какой сахар у Вас "на круг" в сусле, если будете давить на вино. У меня больше 19,5 не было, но я гружу слишком сильно, хотя и кусты мощные.

[Марина Протасова]

А я тоже пожалела, что сняла его весь... Самый последний был снят, очень хорошо висел и набирал сахар. Посажу еще несколько кустов ЦМ, чтобы не жаль было оставить несколько гроздочек для осеннего ощипывания

[Алексей К.]

Сахар померяю в сусле, но давить буду по возвращении, т.е.через неделю. Сейчас нет времяни на все операции, хочу сделать с него десертное, произведя спиртование. В отдельных ягодах сахар мерил, разбег большой, в среднем предполагаю около тех же 20%.