Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Опыление, цветение, корневая система, сокодвижение и др.
Аватара пользователя
AndreyNikitin
Завсегдатай
Сообщения: 2278
Зарегистрирован: 04 июл 2020, 17:30
Город: Волоколамский район, Московская область
Подпись: Андрей
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение AndreyNikitin »

Валера Подольск, доброе время суток!
Как только, так сразу, с удовольствием выложу. Пока поделился не своими "измышлениями" (они по определению не могут быть теоретическими, так как не подтверждены опытом в должной мере, соответственно, их держу при себе), а как раз "теорией" (концентрированным и не мной осмысленным экспериментальным опытом). В посте не делал ссылок по простой причине - их было бы очень много. Если есть желание, могу скинуть файлы/ссылки, в зависимости от того, что в наличии, на электронную почту (если да, просьба адрес мне в личку, через сайт пока не могу прикрепить файлы).
Предвижу момент, мало литературы именно по винограду. Поэтому и написал, что конкретику придётся искать опытным путем. Но в целом (например, в том плане, что существует некая оптимальная величина запаса многолетней древесины и длины соответствующих частей) виноград навряд ли отличается от других древесных растений, если быть точным, древесных лиан. Если есть причины утверждать обратное, с удовольствием с ними ознакомлюсь, мне это было бы интересно.
Может быть, ошибаюсь, но думаю, что теория и практика должны быть рука об руку. Иначе в первой нет никакого смысла (недолюбливаю "кабинетную науку" как раз тогда, когда она отрывается от действительности), а вторая обречена на вечные поиски методом тыка (чуть изменились условия, и по новой). Так что поделился информацией. Сделал это сам потому, что шеф, конечно, был бы лучше, но ему безразлично, что там с виноградом или, например, яблоней, он только в фундаментальной науке. И таких много. Перед тем, как поделиться, смотрел всю тему, чтобы не получилось так, что наукообразно сказал то, что и так понятно :roll:.
С уважением, Андрей Никитин
Знание - сила!
Аватара пользователя
lfxybr
Освоившийся
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 02 мар 2020, 16:38
Город: Ленинград, широта 60.6
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение lfxybr »

AndreyNikitin писал(а): 30 июл 2020, 14:17 Касаемо длины многолетних частей. Запас древесины - хорошо. Но даже для деревьев справедливо: чем длиннее проводящая система (которая тоже потребляет вместе с камбием часть ассимилятов), тем меньше её эффективность в плане отношения транспортируемой доли ассимилятов к потребляемым "на месте".
Таким образом, приходится заключить, что, конечно, увеличение запаса многолетней древесины - хорошо, но до определённого предела, зависящего не только от ухода, но и от сортовых особенностей.
Хотите сравнивать с деревом? Давайте. Берёза. Живёт 100 и более лет. Высота прибл. 30 метров. Этой высоты молодая берёза достигает за 10 лет. Если исходить из ваших рассуждений, то дерево достигло своего максимума и ему должно "поплохеть". Но ведь нет же ж. Растёт и радуется ещё 90 лет. Только становится всё толще и толще. Но мы же виноградари.
ВИНОГРАД – название рода многолетних деревянистых лиан, достигающих 20 метров в высоту.
20 метров это 7-ми этажный дом. Неужели вы думаете, что многолетняя древесина длинной 5-10 метров как-то может повредить виноградной лозе?

Отправлено спустя 33 минуты 13 секунд:
Хочу поделиться, как формирую многолетнюю древесину я. На этом форуме загорелся выращивать виноград в траншее, как и Михаил Гуцу. Писал ему в личку, отправлял видео, советовался.
Гуцу Михаил
Сложность только в том, что на этапе формирования рукавов я помню, что их потом надо будет укладывать в довольно узкое пространство. Сразу лозе( будущий рукав) даю начальный горизонтальный наклон и выращиваю его полукругом. В дальнейшем это даёт возможность его легко пригибать без повреждений.
А я подумал:»А почему полукруг? Почему не сделать полный круг?» Чтобы лучше понимать о чём я, лучше глянуть видео. https://youtu.be/DNsxRhhOIyQ
Давайте перечислим плюсы и минусы многолетней древесины (все цитаты взяты из этой темы).
Плюсы:
dmitr
александр-зеленоград писал(а):У меня два куста АЛЕШЕНЬКИНОГО-10 и 5 лет от посадки.
Мощная древесина кордонного типа на первом явно улучшает размеры и сахаристость ягод.Второй куст- из черенка старого куста,растет рядом,в тех же условиях,в примерно той же формировке,но грозди у него поменьше и не такие сладкие.
Кстати,со старого куста уже ем ягоды в созревших грозьдях,а с молодого еще будут через пару недель.

Правда тут ситуация немного другая получается формировка та же , но куст старше . Но результат то один - больше древесины.
Владимир Кельцин
При запасе многолетней древесины, больше запас питательных веществ. Следовательно больше и качественнее урожай. Так же запас многолетней древесины, влияет на зимостойкость куста и вызревание однолетней лозы.

Минусы:
dmitr
Оказывает ли многолетняя древесина существенное влияние на органические характеристики вегетирующего винограда. Ведь ясно же что чем больше многолетней древесины, тем больше куст занимает место на шпалере ,соответственно меньше сортов можно вместить на участке. Куст с большой многолетней древесины сложнее укрывать.
Разумеется я не предлагаю вести разговор о разнице между молодыми кустами которые имеют пару хилых лоз в метр и взрослым кустом , занимающим на шпалере метра 2-3 . Тут всё ясно. Речь идёт о том стоит ли выращивать монстров по 6 и более метров (вспомним тот же кордон Беликовой где общая длина плеч доходит до 12 метров)
WLADIMIR
Вынужден был осенью обновить часть рукавов на некоторых кустах по двум причинам: 1)Их стало трудно, а иногда невозможно, пригнуть пониже к земле, 2) Подозреваю, что при этом в лозе нарушается проводимость ( рукав изрядно трещит, отслаивается кора). Если бы мое укрытие производилось без снятия рукавов с нижней проволоки, точно бы не обновлял их. Теперь переформировываю все кусты таким образом, чтобы лоза с первой проволоки свободно падала на землю при снятии для осенне-зимнего укрытия.
Пузенко Наталья
Светлана Полухина писал(а):является бесспорно,но есть и немало таких факторов,что растить ее нецелесообразно.И факторы эти такие-трудно укрывать,при укрытии получаются надломы,трещины,в которые попадает инфекция,надо вдвое больше укрывного материала,удобрений,препаратов для обработки.
А вот не согласна! 
1. Растить ее целесообразно, но делать это надо правильно. Постепенно наращивая объем древесины, с умом выводя рукава и плечи под наклоном к почве что бы было легче укрывать, укрывочного материала надо будет столько же, удобрений - по выносу урожая, препаратов для обработки тоже столько же.
Что в итоге? В плюсе - качество и количество урожая, зимостойкость, скорость созревания ягод и вызревание лозы, вкус. А в минусе — только сложность укладки для укрытия на зиму. И относили это к минусам те, кто использует формировку КОРДОН.
При формировке СПИРАЛЬЮ я оставляю все плюсы многолетней древесины и избавляюсь от главного минуса. Осень я просто отвязываю рукав от первой проволоки и он сам падает на землю. При ширине траншеи 80 см, радиус изгиба многолетней лозы стараюсь делать максимальным — 35 см. При таком изгибе не приходится говорить о нарушении проводимости или «страдательном» положении лозы. На один куст у меня приходится 2 метра траншеи. На двух метрах у меня получается уложить спиралью до 5-ти метров многолетней древесины. А если захочется, то могу "повыделываться" и закрутить второй виток. Получится 10 метров. Шутка.
Аватара пользователя
Маршал
Завсегдатай
Сообщения: 3879
Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
Город: Донецк, ДНР, РФ
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1457 раз
Поблагодарили: 942 раза

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение Маршал »

lfxybr писал(а): 08 июн 2024, 00:42 достигающих 20 метров в высоту.
Не знаю кто автор, но он поскромничал. За 20 м деревья у нас даже вырастают. А я видел лозу, уходящую в кроны в Феодоро (Мангуп), а там деревья за 30 м высотой явно. До сих пор интересно, что же там такое наверху :)
Аватара пользователя
lfxybr
Освоившийся
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 02 мар 2020, 16:38
Город: Ленинград, широта 60.6
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение lfxybr »

Это первая цифра, что попалась поиском. Не углублялся. Возможно, это усреднённая и есть сорта с длинной 60 метров.
Аватара пользователя
Василий Викторович
Освоившийся
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 17 авг 2016, 11:01
Город: Аномальная зона Ростовской области
Подпись: Василий
Благодарил (а): 132 раза
Поблагодарили: 114 раз

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение Василий Викторович »

lfxybr писал(а): 08 июн 2024, 00:42 Осень я просто отвязываю рукав от первой проволоки и он сам падает на землю... (аналогично) На двух метрах (у меня на 3-х) у меня получается уложить ... до 5-ти(у меня до 6-ти) метров многолетней древесины.
Запас многолетней древесины считаю плюсом. У меня 2-х плоскостная шпалера с расстоянием между кустами 3м. Формировка со смещенной зоной плодоношения в 4 рукава. Грозди на Преображении и Ризамате за 2 кг, на Лоре и Подарке Запорожью 1.5+ кг.
Аватара пользователя
lfxybr
Освоившийся
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 02 мар 2020, 16:38
Город: Ленинград, широта 60.6
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение lfxybr »

Василий Викторович писал(а): 08 июн 2024, 12:36 Формировка со смещенной зоной плодоношения
Рассматривал такую формировку и отказался. Она сильно перегрузит первую проволоку при одноплоскостной шпалере. Это раз. Не люблю перехлёст и хочу чтобы всё было по фен-шую, чтоб ягодки располагались над головой куста. Это два. Не получится такая формировка на краях траншеи. Это три. А вот при укладке спиралью этих недостатков не будет. И, хочу пояснить, 5 метров многолетней древесины это только на ОДНОМ РУКАВЕ. Куст с четырьмя рукавами имеет 20 МЕТРОВ многолетней древесины.
Аватара пользователя
AndreyNikitin
Завсегдатай
Сообщения: 2278
Зарегистрирован: 04 июл 2020, 17:30
Город: Волоколамский район, Московская область
Подпись: Андрей
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение AndreyNikitin »

lfxybr писал(а): 08 июн 2024, 00:42 Хотите сравнивать с деревом? Давайте. Берёза. Живёт 100 и более лет. Высота прибл. 30 метров. Этой высоты молодая берёза достигает за 10 лет. Если исходить из ваших рассуждений, то дерево достигло своего максимума и ему должно "поплохеть". Но ведь нет же ж. Растёт и радуется ещё 90 лет. Только становится всё толще и толще.
Дорогой коллега!

Давно не заходил, отвечаю сейчас.
Минусы накопления древесины, у любого древесного растения, связаны со следующими факторами:
- дыхательными затратами на транспорт (Актуально в условиях углеродного голодания при нарушении условий для фотосинтеза либо слишком малом балансе поверхности листьев и объема проводящей системы. И та, и другая проблема сказываются лишь за долгое время, когда доступный для использования запас углерода в самой древесине подойдет к концу. У деревьев это годы.);
- нарушением работы проводящей системы, ее частичной закупоркой вследствие неблагоприятных факторов среды.

И то, и другое хорошо видно на любом дереве, в том числе в приведенном вами примере. Одна из основных причин возрастного затухания роста в высоту - именно увеличение протяженности проводящей системы. А далее, с накоплением ее дефектов, ствол и крона стареют, происходит замена первичных элементов кроны вторичными, выросшими из волчков, а сами ветви волчкового происхождения постепенно отмирают выше по стволу и развиваются ниже. Все это известные вещи.

Про виноград, там, в первую очередь, конечно, закупорка сосудов в длинных рукавах. Ее появление и последствия сильно зависят как от наличия ввраженных неблагоприятных условий среды (засуха и сильные морозы), так и от агротехники (укрытие, полив, все меры, ускоряющие рост нового слоя древесины). Поэтому понятно, что в разных ситуациях и разных виноградниках может потребоваться совершенно разная скорость обновления рукавов и будет различной их оптимальная длина.

Но, как известно, критерий истинности теории - практика. Пока мне неизвестен ни один пример виноградника, где бы были рукава по 20 м (беседочно-заборный вариант не рассматриваю, это отдельный случай и подходит он для самых устойчивых сортов, наименее страдающих от закупорки сосудов), не требующие замены в течение неограниченно долгого времени.

То, что вы предложили - хорошо и интересно. Но насколько это лучше обычного варианта, будет ясно лет через 10. А учитывая, что вы предполагаете длительно сохранять многолетнюю древесину, (не)успех этого начинания станет заметен лишь лет через 20. Тогда и поделитесь своим триумфом или отсутствием оного. А пока - интересно, вероятно, более удобно, но совершенно не ясно, например, как вы собираетесь решать проблему с закупоркой старых сосудов...

Думаю, что виноградари, более опытные, чем я (прежде всего, все же, физиолог растений :pardon:), отыщут и еще немало проблем, которые бы могли возникнуть именно при предлагаемом вами способе работы с рукавом.

И, кстати, напоследок: все познается в сравнении. Вы так говорите про 20 м... Ну вот вас поправили... А почему каждое первое дерево не вырастает до 100 м, как секвойядендрон или некоторые эвкалипты? Почему виноград не вырастает до 100...300 м, как отдельные лианы дождевых лесов, почти не знакомые с закупоркой сосудов? Я уж не говорю, что секвойядендрон - жалкий карлик: по соображениям механической устойчивости возможны деревья высотой порядка 1 км. Но их нет. И никогда не будет. Потому, что при этом проблемы с проводящей системой поставят точку на росте в высоту в 100% случаев. А вы меня 20 метрами пытаетесь удивить... :unknown:

С уважением, Андрей
Знание - сила!
дядя Фёдор
Завсегдатай
Сообщения: 1062
Зарегистрирован: 14 сен 2020, 14:43
Город: Калининград
Подпись: Фёдор
Благодарил (а): 108 раз
Поблагодарили: 276 раз

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение дядя Фёдор »

AndreyNikitin писал(а): 02 июл 2024, 12:28 То, что вы предложили - хорошо и интересно. Но насколько это лучше обычного варианта, будет ясно лет через 10. А учитывая, что вы предполагаете длительно сохранять многолетнюю древесину, (не)успех этого начинания станет заметен лишь лет через 20. А пока - интересно, как вы собираетесь решать проблему с закупоркой старых сосудов...
Проблемы с закупоркой старых сосудов, как я понял, пока нет. Что будет через 10, тем более через 20 лет? Проблемы надо решать по мере их поступления! Сейчас же надо жить и радоваться, что виноград прекрасно растет и дает хороший урожай!
Оффтопик: открыть
Андрей! Не слушайте никого. У вас все получается, вы довольны, продолжайте свое дело. Скептики есть и будут. То технология интенсивного листового питания их не устраивает, теперь до вас добрались. Появится что то новое, будут то критиковать. Им самое главное языками почесать, а повторить уже чей то практический опыт им слабо! Успехов вам!!!
Аватара пользователя
Александр Мельников
Модератор
Сообщения: 7207
Зарегистрирован: 11 фев 2014, 19:50
Город: Москва,участок под Куровское шир.55,59 N долг.38,72 E
Подпись: Александр
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 590 раз

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение Александр Мельников »

В любом случае-многолетняя древесина у виноградного куста это благо для него.
Главное,чтобы виноградарь при обрезке не зарезал рукав,нарушив проводимость.
У меня есть кусты,которым уже более 40 лет.Вытянувшиеся рукава сворачиваю.И добиваюсь пробуждения спящих почек в нужном месте рукава.Урожай винограда стабилен каждый год.

Изображение
С уважением,Александр.
Аватара пользователя
lfxybr
Освоившийся
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 02 мар 2020, 16:38
Город: Ленинград, широта 60.6
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 3 раза

Re: Влияние многолетней древесины на орган-кие характеристики

Сообщение lfxybr »

Александр Мельников писал(а): 03 июл 2024, 15:17 Главное,чтобы виноградарь при обрезке не зарезал рукав,нарушив проводимость.
Поделитесь опытом. Что имелось в виду?
Ответить

Вернуться в «Физиология винограда - почему и зачем»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Majestic-12 [Bot] и 28 гостей