Солярис - винный сорт винограда, Германия

[Ivan_S]

Снимал Солярис в этом году 25 сентября

Надоже, корневая зона вся затенена мульчой и ещё чёрный материал сверху Лоза зеленоватая, не особо одревеснела.

Эти меры помогают отсрочить снижение кислоты, отсрочить накопление сахара, задерживают вызревание лозы... Так и надо?

[BlackKnight]

Какой тип белого вина делаете, с крепостью 14 процентов спирта?

Как и Вы смешиваю, в моем случае с Кристаллом.

[Игорь 25]

Эти меры помогают отсрочить снижение кислоты, отсрочить накопление сахара, задерживают вызревание лозы

Это Вы сами так решили, или есть ссылка на источник?

Повышение температуры воздуха в зоне расположения гроздей (за счет разогрева чёрной плёнки или ткани солнцем) разве задерживает созревание крожая? По моему наоборот.
На моём участке Солярис с мульчей почвы чёрной плёнкой созрел первым, и гораздо раньше всех остальных кустов без мульчи. Урожай с этог раннего куста снял в конце августа, на других в первой декаде сентября.

[BlackKnight]

Эти меры помогают отсрочить снижение кислоты, отсрочить накопление сахара, задерживают вызревание лозы... Так и надо?

У меня ну просто дежавю!
Вроде совсем недавно я пережил удивительный спор о том, что осветление зоны плодоношения, непременно приведет к пониженному сахару и осыпанию ягод. Эта фотография Соляриса, совместно с Brix, кстати информативны в разрезе этого спора.

Ваше утверждение еще более удивительно, очень мне были бы интересны источники такой информации.

Но на самом деле, даже на этой фотографии если приглядеться, то видно что значительная часть лоз уже вызрела на несколько почек.
Ну а то что Солярис лозой, в принципе не особо хорошо вызревает, известно хорошо.
В результате лоза вполне вызрела, скоро буду делать обрезку, станет совсем понятно.

[Ivan_S]

Солярис с мульчей почвы чёрной плёнкой созрел первым

Чёрная плёнка - да, хоть немного, но повышает теипературу почвы. Это конечно усклояет созревание.

Но у уважаемого BlackKnight на почве отнюдь не плёнка, а слой органики и что-то типа черного спанбонда. Эти материалы однозначно дают меньший прогрев почвы, чем чёрная пленка. А что там они отражают к гроздям - надо замерять.

Отправлено спустя 6 минут :

Ваше утверждение еще более удивительно, очень мне были бы интересны источники такой информации

Есть немало исследований о влиянии разных видов мульчи на температуру почвы в разных регионах, и как следствие - на обмен веществ растения, на созревание ягод. Не раз давал ссылки. Можно поискать на Академии Гугл.

По сути, в наших с вами условиях: чем теплее почва, тем качественнее урожай.

Но если в ваших условиях вас всё устраивает, ну и отлично

[BlackKnight]

Есть немало исследований о влиянии разных видов мульчи на температуру почвы в разных регионах, и как следствие - на обмен веществ растения, на созревание ягод. Не раз давал ссылки. Можно поискать на Академии Гугл.

Извините, но это не о чем.
Углубляться в конвекцию, излучение и теплопроводность в рамках этой темы не хочу.
Но дам цитату из моей темы:
"На этой фотографии Вы можете заметить маленькую, контрольную шпалерку, посаженную вровень с землей. Уже почти 15 лет наблюдений, показали что одни и те же сорта на этой шпалерке, относительно тех же сортов на гряде, созревают немного позже, сахара набирают меньше и сами кусты чувствуют себя хуже."
Как видите и посажены были одновременно.

[Andrey D]

Я вот все больше о качестве винограда думаю, а не о урожайности.

А по утру они проснулись.

[Ivan_S]

BlackKnight, конечно гряда даёт повышение температуры почвы летом. Солярису это на пользу.

Я хотел сказать, что можно прогреть почву ещё лучше, тем самым сделать ваш виноград ещё вкуснее

[Игорь71]

хотел в этом году сделать вино из Солярис,не успел,родные схомячили в сентябре я даже брикс не измерил.Сказали что очень сладкий.

[ALEKSANDR KAM]

ещё чёрный материал сверху

Я подумал, что материал на земле это чтобы ягода была чистой перед сбором, так как после дождей чем ниже ягода висит, тем она грязнее, брызги от земли в смысле.
У меня так же было, с Солярисом в этом году, за неделю перед сбором накрыл землю укрывным и по скольку дожди прекратились, пришлось поливать ягоду чтобы отмыть.