Вот и я провожу подобный эксперимент. Снощу все пасынки под ноль до высоты шпалеры -1(наши ветра могут по верхней подвязке сломать прирост). Единственное, где оставил пасынки, ,да и то с прищипкой после 1-го листа, нижние где будет кордон,
Пока из замеченного, только пробуждение почки в районе верхнего листа после прищипки точки роста перед цветением. Да и то, через месяц.
Учитывая то, что в этом году лоза до недавнего времени ели-ели росла, то нашёл и плюс в такой операции- лозы усиленно развиваются ввеох, нет загущения, можно уплотнять в разумных пределах кол-во плодоносящих лоз.
Итог можно будет оценить только в сл. году.