Завтра сниму весь, наверное... а то сожрут весь....залезают по спанбонду и лопают.....
Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1815
- Зарегистрирован: 21 июл 2020, 21:59
- Город: Москва, Чеховский г.о
- Подпись: Елена
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 94 раза
- Поблагодарили: 337 раз
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1618
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 80 раз
- Поблагодарили: 183 раза
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
Раскидайте кусочки груш...они переключатся. У меня в поле груши поедают, что упало то пропалоЕлена 1971 писал(а): ↑09 сен 2022, 20:18 Завтра сниму весь, наверное... а то сожрут весь....залезают по спанбонду и лопают.....
- Вилли
- Завсегдатай
- Сообщения: 522
- Зарегистрирован: 21 июн 2020, 21:18
- Город: МО, Коломна, 55.0,38.5
- Подпись: Владимир
- Благодарил (а): 40 раз
- Поблагодарили: 56 раз
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
Начинаю ждать следующего года, этот урожай полностью снят. Чувства двоякие, попробую описать:
вывожу куст на навес вдоль дома и по вызреванию лозы есть надежда, что весной будет что запустить в запланированную часть на высоту 2+ метра. Кусту третий год, разросся в этом году хорошо. Первый урожай, он же сигнальный, получился на 4+/- кг. Ягоды мелкие - в районе 1,5 гр.. Массовое окрашивание началось во второй половине августа. В начале сентября сахар был 20, но это в самых окрашенных гроздях, они были сняты. Вчера снял остальные - окрасились почти полностью и цвет ярче стал, но сахара в них 18. От плодоножки ягода отрывается плохо, часто с веточкой. Первая снятая партия была вкуснее и с отрыванием ягод проблем не было, однако в тех ягодах часто попадались косточки. А у сегодняшних есть лишь рудименты не особо заметные. Домашние к нему равнодушны, видимо не хотят недозрелый лопать
вывожу куст на навес вдоль дома и по вызреванию лозы есть надежда, что весной будет что запустить в запланированную часть на высоту 2+ метра. Кусту третий год, разросся в этом году хорошо. Первый урожай, он же сигнальный, получился на 4+/- кг. Ягоды мелкие - в районе 1,5 гр.. Массовое окрашивание началось во второй половине августа. В начале сентября сахар был 20, но это в самых окрашенных гроздях, они были сняты. Вчера снял остальные - окрасились почти полностью и цвет ярче стал, но сахара в них 18. От плодоножки ягода отрывается плохо, часто с веточкой. Первая снятая партия была вкуснее и с отрыванием ягод проблем не было, однако в тех ягодах часто попадались косточки. А у сегодняшних есть лишь рудименты не особо заметные. Домашние к нему равнодушны, видимо не хотят недозрелый лопать
С уважением, Владимир.
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3719
- Зарегистрирован: 18 июн 2015, 21:18
- Город: Жуков, Калужская область
- Подпись: Макс
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 18 раз
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
Максимум вкуса ИМХО 24+ брикс
Всё в ОГ с ВУ!!!
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 15 раз
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
Сомерсет сидлис ещё не дозрел. Но с сахаром 19-20 брикс уже вкусный. В этом году куст дал вдвое меньше ягод - 11 кг. Причём, большая часть на вертикальном штамбе. Вино из него пресное, в этом году весь замариную.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- bonami
- Освоившийся
- Сообщения: 305
- Зарегистрирован: 19 июл 2012, 10:12
- Город: Электросталь. дача под Егорьевском шир. 55,32 долг. 39,33
- Подпись: Надежда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
Евгений, по какому рецепту маринуете? Тоже хочу попробовать в этом году
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 15 раз
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
Всё так же как с огурцами. Основа - рассол, где соли 1-2 ст л на литр + сахар 1 ст л и те же специи - лаврушка, укроп, лист хрена, лист чен. смородины, лист вишни. Уксус столовый 1 ст л. Мне понравилось. А друзья предпочитают без уксуса. Второй раз сделал без уксуса и добавил гвоздику. С гвоздикой переборщил - много положил. Теперь хоу сделать, где гвоздики будет 1 штука. Может быть гвоздику и вовсе класть не надо. Пробую.
Не забыть - сначала залить кипятком на 2 часа, а потом этот кипяток слить, сделать на нем же рассол и тогда в банку и укупорить.
- Антрикан
- Освоившийся
- Сообщения: 206
- Зарегистрирован: 02 июн 2020, 18:20
- Город: Фрязино-Фряново , Щёлковское направление .
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 75 раз
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
После двух ночей с морозом до -4 , наверное можно подвести итог по СС в моих условиях за этот сезон . У меня в моих условиях на сигналках СС частично с косточками, а частично без косточек . Сезон был сложным в плане погоды , думаю СС исправится по косточкам в будущем. Устойчив к болячкам, вызревание лозы шустрое, у меня в пристенке ранний - созрел до заморозков, уже съеден , вкусный и одновременно вкусом выделяется от остальных, дочка сказала земляничные нотки во вкусе улавливаются. К примеру в Воронеже задумался бы, а нужен ли он мне, а в условиях наших северов, моих условиях - очень хороший сорт .
- Den69
- Освоившийся
- Сообщения: 476
- Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
- Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
- Подпись: Денис Соколов
- Благодарил (а): 48 раз
- Поблагодарили: 44 раза
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
Хорошая идея! У меня на второй год дал 1,15кг слегка не дозрелых ягод, 19бр., Снял до дождей и холода, решил поберечь лозу на следующий год...Евгений Родимин писал(а): ↑14 сен 2022, 00:35 Сомерсет сидлис ещё не дозрел. Но с сахаром 19-20 брикс уже вкусный. В этом году куст дал вдвое меньше ягод - 11 кг. Причём, большая часть на вертикальном штамбе. Вино из него пресное, в этом году весь замариную.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
С Уважением, Денис. "Вино: покупай на хлебе, продавай на сыре!" (Народная французская поговорка)
- Ключи
- Завсегдатай
- Сообщения: 767
- Зарегистрирован: 26 ноя 2018, 09:52
- Город: Москва, виноград на 56,2 широте.
- Подпись: Олег
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 269 раз
Re: Сомерсет сидлис - виноград раннего срока созревания
На фото ягода не слегка, а хорошо так недозревшая.
Поскольку лоза уже вызрела, можно было смело дождаться созревания.
Мы не намного южнее Твери. Держим Сомерсет до полного созревания ближе к концу созревания. Он хорошо дозревает и в прохладную погоду.
На урожай следующего года это негативно не влияет
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Валерияна, Дмитрий 123 и 57 гостей