Маркетт- технический, винный сорт винограда

Ответить
Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 4983 раза
Поблагодарили: 6180 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Вадим Уткин » 25 авг 2017, 16:22

Уважаемые коллеги - практики, кто как думает? Есть ли шанс в Подмосковье получить из Маркетта не спецефическое северное вино с травяристыми тонами, а вино которое можно было бы назвать хотя бы домашним столовым без авансов?
Заранее благодарен за разные мнения.
С уважением, Вадим.
Каталог 2018

Аватара пользователя
Александ
Освоившийся
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 03 авг 2015, 20:04
Город: Домодедово. Подмосковье. (Виноград выращиваю, южнее 40 км.)
Подпись: Александр
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 786 раз
Поблагодарили: 572 раза

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Александ » 25 авг 2017, 16:43

Вадим! Привет! А когда в этом году, ждете вызревания Маркета? У меня первые сигналки, на кого ровняться? Ог.
с Уважением! Александр.

Аватара пользователя
Florist
Модератор
Сообщения: 2145
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 8239 раз
Поблагодарили: 12670 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Florist » 25 авг 2017, 17:09

Кирилл Шиманов- Маркеттовод и Маркеттовед.,а я пока только сажать буду.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
мой инстаграм

Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 4983 раза
Поблагодарили: 6180 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Вадим Уткин » 25 авг 2017, 17:27

Александ писал(а):Вадим! Привет! А когда в этом году, ждете вызревания Маркета? У меня первые сигналки, на кого ровняться? Ог.
Если честно, то в этом году я вообще не жду вызревания от Маркетта и многих других сортов, кроме Экспресса раннего.

Добавлено спустя 6 минут 49 секунд:
Florist писал(а):Кирилл Шиманов- Маркеттовод и Маркеттовед.,а я пока только сажать буду.
Вадим, мы с Кириллом стали Маркетоводами практически одновременно. Но вопрос ре о чыращиванииокрашеной ягоды с 21Brix сахара, а о перспективе его использочания в виноделии в условиях Подмосковья.
У Кирилла на сколько я знаю первый блин вышел комом.
С уважением, Вадим.
Каталог 2018

Аватара пользователя
Florist
Модератор
Сообщения: 2145
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 8239 раз
Поблагодарили: 12670 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Florist » 25 авг 2017, 18:31

Вадим , подключусь к испытателям, посмотрю как он поведёт себя в моих условиях, с весенним разгоном.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
мой инстаграм

Аватара пользователя
Янн
Завсегдатай
Сообщения: 2083
Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 18:15
Город: Пушкино
Подпись: Янн (Сергей)
Откуда: Братовщина
Благодарил (а): 7205 раз
Поблагодарили: 9548 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Янн » 25 авг 2017, 19:17

Вадим Уткин писал(а):Уважаемые коллеги - практики, кто как думает? Есть ли шанс в Подмосковье получить из Маркетта не спецефическое северное вино с травяристыми тонами, а вино которое можно было бы назвать хотя бы домашним столовым без авансов?
Заранее благодарен за разные мнения.
Янн: Фантастический прогноз Да . Реалистический -Нет . :) Из благородного сорта, можно сделать благородное вино, если виноград достигнит своей зрелости. А мы пытаемся благородное вино сделать из не до спелого винограда. :( Вот и делема . Что лучше? Делать нормальное вино из спелого но не благородного винограда или делать плохое вино из не доспелого благородного винограда?
Оффтопик: открыть
Подсказка в вопросе :)
ОГ у меня нет,использую технологию "Защищённого грунта".

Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 4983 раза
Поблагодарили: 6180 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Вадим Уткин » 25 авг 2017, 20:26

Янн писал(а):
Вадим Уткин писал(а): Вот и делема . Что лучше? Делать нормальное вино из спелого но не благородного винограда или делать плохое вино из не доспелого благородного винограда?
Оффтопик: открыть
Подсказка в вопросе :)
Сергей, ты мою мысль правильно понял, я с этой целью и завел разговор. В моих условиях реально набрать фенольную зрелость способны Экспресс ранний и Амурский Шатилова.
Но как ты правильно заметил , не дает покоя мысль о " благородных" технарях. Вот и хочется найти компромис. Но с другой стороны даже в Воронеже опытные виноградари делают из Экспресса вино и его хвалят на дегустациях.
Вино мы делаем бля себя и как не крути это будет среднего уровня столовик.
Стратегическое - радикальное решение у меня уже вырисовывается, но почему бы не послушать мнения, не пообщаться, пока еще есть немного времени до часа "Ч"?)))
С уважением, Вадим.
Каталог 2018

Аватара пользователя
Янн
Завсегдатай
Сообщения: 2083
Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 18:15
Город: Пушкино
Подпись: Янн (Сергей)
Откуда: Братовщина
Благодарил (а): 7205 раз
Поблагодарили: 9548 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Янн » 25 авг 2017, 20:40

Вадим Уткин писал(а): В моих условиях реально набрать фенольную зрелость способны Экспресс ранний и Амурский Шатилова.
Янн: Вадим,наверно можно и Циравас в компашку к ним добавить.
ОГ у меня нет,использую технологию "Защищённого грунта".

Аватара пользователя
Владимир К
Завсегдатай
Сообщения: 1293
Зарегистрирован: 26 май 2010, 22:00
Город: Москва
Подпись: Владимир К
Откуда: Москва, дача г. Истра. координаты участка 55.98 с.ш., 36.80 в.д.
Благодарил (а): 3965 раз
Поблагодарили: 4225 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Владимир К » 25 авг 2017, 20:43

Вадим Уткин писал(а): Есть ли шанс в Подмосковье получить из Маркетта не спецефическое северное вино с травяристыми тонами, а вино которое можно было бы назвать хотя бы домашним столовым без авансов?
Здравствуйте Вадим!,
Выскажу свое мнение, шанс есть, но только в парнике :( Все больше склоняюсь к мнению, что в МО вообще нельзя вырастить "домашнее столовое без авансов" У меня то же растет Экспресс и много другого для красного сухого. Даю им еще два-три года, если нет - под топор и только белые, а там каждый пусть решает сам!
С уважением, Владимир

Аватара пользователя
Вадим Уткин
Завсегдатай
Сообщения: 1352
Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
Город: Москва
Подпись: Вадим
Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
Благодарил (а): 4983 раза
Поблагодарили: 6180 раз

Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда

Сообщение Вадим Уткин » 25 авг 2017, 21:09

Владимир К писал(а):У меня то же растет Экспресс и много другого для красного сухого. Даю им еще два-три года, если нет - под топор и только белые, а там каждый пусть решает сам!
Владимир, здравствуйте.
На Вашем Экспрессе уже было плодоношение? Что не устроило?
Для меня это вопрос не праздный. Вино из него уже пробовали сделать?
Просто не монятно иж фразы : "даю им еще два-три года", что должно измениться в поведении формы, чтобы Вы её у себя оставили?
С уважением, Вадим.
Каталог 2018

Ответить

Вернуться в «М»