Маршал Фош - технический, винный виноград

Аватара пользователя
Igor2
Освоившийся
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 07 июл 2015, 23:28
Город: Тула ш.54.20, высота 210м
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 664 раза
Поблагодарили: 293 раза

Re: Маршал Фош - технический, винный виноград

Сообщение Igor2 » 29 янв 2019, 00:25

Да, Памяти Гальвера чистый технарь, хороший сорт, созревает позже чем Маршал Фош, но ягода крупнее, пальцы при растирании шкурки окрашиваются, черенки у меня хорошо разбираются, он набирал 23 Briх даже в 2017-м дождливом и холодном году..
Так что это даже хорошо, что у тебя оказался именно этот сорт!
Изображение

MaxL
Завсегдатай
Сообщения: 1243
Зарегистрирован: 18 июн 2015, 21:18
Город: Жуков, Калужская область
Подпись: Макс
Благодарил (а): 463 раза
Поблагодарили: 2626 раз

Re: Маршал Фош - технический, винный виноград

Сообщение MaxL » 29 янв 2019, 02:17

Игорь, привет.
Да сорт очень интересный.

Аватара пользователя
Скептик
Освоившийся
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 28 дек 2012, 14:11
Город: с. Хороль
Подпись: Сергей Анатольевич
Откуда: Приморский край
Благодарил (а): 84 раза
Поблагодарили: 234 раза

Re: ГФ винограда Экспресс

Сообщение Скептик » 27 фев 2019, 08:17

Girts писал(а):
26 сен 2017, 21:02
я не знаю не одного сорта, который был имунен к Мильдью, (в моих условиях) и можно было сделать отличное вино. Всегда какие то побочные проблеми.
Здравствуйте! А как у вас ведёт себя Маршал Фош?

Girts
Освоившийся
Сообщения: 221
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 06:48
Город: Bauska
Подпись: 51117
Откуда: "Visnoļi", Bauska, Latvija
Благодарил (а): 601 раз
Поблагодарили: 1229 раз

Re: Маршал Фош - технический, винный виноград

Сообщение Girts » 28 фев 2019, 10:00

Скептик писал(а):
27 фев 2019, 08:17
Здравствуйте! А как у вас ведёт себя Маршал Фош?
Выбросил. Лозы море, урожай - мизер. До виноделия не дошёл. Я не такой трудоголик, чтоб собирать эту чепуху. + ещё и укрывать нужно. Сколько пробовал вино из этого сорта, не понравилось. Наверное я придвзятий какой то, но...

Аватара пользователя
Igor2
Освоившийся
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 07 июл 2015, 23:28
Город: Тула ш.54.20, высота 210м
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 664 раза
Поблагодарили: 293 раза

Re: Маршал Фош - технический, винный виноград

Сообщение Igor2 » 28 фев 2019, 12:09

Маршал Фош и Леон Мийо можно или нужно добавлять перед брожением в Пино Нуар и Пино Фран, для повышения интенсивности цвета и сахара в сусле.
Кислотность у самого Пино тоже совсем низкая, её также лучше повышать..
Изображение

Аватара пользователя
Сергей Тимаков
Освоившийся
Сообщения: 418
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 18:27
Город: Домодедово, дача 130км от МКАД на юг
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 1007 раз
Поблагодарили: 3223 раза

Re: Маршал Фош - технический, винный виноград

Сообщение Сергей Тимаков » 07 ноя 2019, 20:21

Здравствуйте! Моему МФ пятый год, растёт в полутени (солнце после 11 часов) занимая чуть больше метра шпалеры. В описание сорта часто пишут, что он менее урожайный, чем его брат близнец Леон Мийо. У меня растут оба и примерно в одинаковых условиях, естественно каждый год идёт их сравнение. По предыдущим годам было примерное равенство и по количеству урожая и по набору сахара. А в этом году МФ резко вырвался вперёд, обогнав ЛМ более чем в два раза по урожайность (3.8кг против 1.4кг). Показатели сахара в сусле 19 и 21 соответственно (тут сказалась разница в нагрузке). Лоза вызрела примерно одинаково ( на четверочку). Устойчивость к болезням тоже на четверочку.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Ответить

Вернуться в «М»