Агараки.

[сенокос]

(Кармрают х Сеянец 1563/1+21)
[Армянский НИИВВиП]
Сорт Агараки выведен в 1962 г. в Армянском НИИВВиП. Сложный европейско-амурский гибрид.
Авторы С. А. Погосян, Г. А. Мелян, Р. П. Акопян.
С 1982 г. проходит государственное испытание. Насаждения сорта имеют­ся в Октемберянском, Наирийском, Эчмиадзинском районах Армянской ССР.
Описание составлено на Мердзаванской экспериментальной базе Армян­ского НИИВВиП.
Лист средний, округлый, пятилопастный с хорошо выраженными вто­ричными лопастями, глубоко рассечен­ный. Пластинка листа воронковидная. Верхняя поверхность листа крупносетчато-морщинистая, со слабым блеском. Верхние вырезки очень глубокие, от­крытые, с почти параллельными сто­ронами и острым, часто однозубчатым дном, реже закрытые, с яйцевидным просветом и заостренным дном. Ниж­ние вырезки глубокие и средние, от­крытые, с почти параллельными сто­ронами или лировидные с узким устьем и острым, иногда однозубча­тым дном. Черешковая выемка закры­тая, с эллиптическим просветом. Зуб­чики на концах лопастей узкотреуголь­ные. Зубчики по краю листовой пластинки треугольно-пиловидные. Опушение на нижней поверхности листа щетинистое, средней густоты. Осенняя окраска листьев желтая с винно-красными пятнами.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя (длина 12—13 см, ширина 7—9 см), коническая, средней плотности.
Ягода средняя (длина 13—15 мм, ширина 13—14 мм), округлая, черная. Кожица толстая. Мякоть сочная, ок­рашенная. Вкус приятный. Семян в ягоде два — четыре, чаще три.
Семя среднее и мелкое, округлое или овальное, темно-коричневое.
Относится к винным сортам среднего срока созревания. Полная зрелость ягод наступает в первой декаде сен­тября. Продолжительность вегетаци­онного периода от распускания почек до полной зрелости ягод—145 дней при сумме активных температур 3115°С.
Сила роста кустов средняя. Вызре­вание побегов хорошее (78%).
Урожайность высокая — 155 — 180 ц/га. Средняя масса грозди 182 г. Процент плодоносных побегов 81. Число гроздей на развившийся побег 1,7, на плодоносный — 1,9.
Морозоустойчивость повышенная. Открыто зимующие кусты выдержива­ют морозы до минус 26°С. Агараки обладает способностью обильно плодоносить из замещающих почек.

Степень поражения милдью, оидиу­мом и серой гнилью высокая (4 бал­ла).
В условиях Араратской равнины и ее предгорий возделывается корнесобственно. Рекомендуемая формиров­ка — двуплечий кордон на высоком штамбе с площадью питания 2,8 × 1,5 м. Нагрузка на куст 60—65 глаз­ков. Обрезка короткая, на 3—4 глазка. Предпочитает легкие почвы и участки на склонах крутизной до 6—8°.
Содержит в процентах к общей мас­се грозди: сока и плотных частей мя­коти 82,9, кожицы 6,8, гребней 6,7, семян 3,6. Сахаристость сока ягод — 23,4—26,3% при кислотности 6—7 г/л.
Используется для приготовления красного десертного вина. Дегустаци­онная оценка вина из этого сорта 8,6— 8,9 балла.
Как высокоурожайный морозоустой­чивый сорт Агараки перспективен для возде­лывания без укрытия кустов на зиму в предгорной зоне Армянской ССР и в южных районах Молдавии.
Ведущие признаки: глубоко рассе­ченный воронковидный лист с вторич­ными лопастями, узкотреугольными зубчиками и щетинистым опушением; коническая гроздь; средняя округлая черная ягода с сочной окрашенной мя­котью; средний срок созревания; по­вышенная морозоустойчивость.

Источник: Ампелография СССР. Отечественные сорта винограда. Москва, 1984 г.

[Маршал]

сока и плотных частей мя­коти 82,9

наверно выход чистого сока примерно стандартный будет, около 75%. А есть он у кого-то? Для юга Воронежской может и получиться. У нас Адиси армянский, более поздний, успевал окраситься. Может, если сорта нет в обиходе, их куда-то в тему типа "характеристики перспективных технических малораспространенных сортов", а может что-то такое уже и есть, надо глянуть. Вот когда появится у народа, тогда отдельно выносить?

[сенокос]

А есть он у кого-то?

У меня есть кандидат, но окрашенный сок у Агараки против этой версии.

Отправлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Точнее, окрашенная мякоть.

[Дмитрий_]

У меня есть кандидат, но окрашенный сок у Агараки против этой версии.

Да, пофиг. Главное название, чтобы понравилось. Помните, из мультика, Капитан ВрУнгель (как вы яхту назовете, так она и поплывёт).

[Дядясаша]

Степень поражения милдью, оидиу­мом и серой гнилью высокая (4 бал­ла).

Очень противоречивое растение, при стойкости -26 и обильного плодоношения из замещающих почек, против болячек оказывается на уровне овощей.

[сенокос]

против болячек оказывается на уровне овощей.

Там американцев похоже небыло вообще, зимостойкость от амурцев.