ФОРУМ ВИНОГРАД

[quote=Фартовый post_id=702432 time=1773595360 user_id=69098]
Видимо он редко эти ряды показывает на форуме
[/quote]Да нет, показывал и говорил про укрытие этих рядов.
У него руки до всего не доходят- тем более с фото. Фермеры они такие :P

[quote="Пузенко Наталья" post_id=702322 time=1773563855 user_id=2]
Да, у Евгения два ряда винограда длинных. Часть винограда есть в старой теплице.
Поэтому немного не поняла ваш вопрос.
[/quote] Видимо он редко эти ряды показывает на форуме.

[quote="Крошка Цахес" post_id=702421 time=1773587043 user_id=63314]
Благодаря агрессивной рекламе и своему ей следованию я почти потеряла куст ФР из-за фомопсиса. Так что удачи вашему винограду.
[/quote] Фомопсис любит влажную погоду, условия волгоградской области ему не очень подходят. Так что врятли его виноград пострадает от этой болезни. А на проблемы других виноградарей этому персонажу плевать.

Фомопсис гораздо интереснее в работе. Если милдью и оидиум это слабые грибки, то фомопсис намного более жизнестойкий. В течение пяти лет я не смог добиться у себя проявлений оидиума или милдью, даже когда разбрасывал под кустами зараженные части виноградного куста взятые у знакомых. В 2024г. я взял для опытов целый ворох сильно зараженной ботвы и был уверен, что и на этот раз ни милдью, ни оидиум мне не страшны. При этом никаких фунгицидов не применял.
Но, оказалось, что мне удалось занести на свой участок не те слабенькие грибки, а более жизнестойкий фомопсис. Он проявился именно на этих кустах уже в первый сезон развития сеянца. Тогда здесь на форуме это приняли за антракноз. Работал как обычно МФК, без фунгицидов. Болезнь обозначилась лишь на трех листьях. Весь 2024г. отработал нормально монофосфатом, получил хороший прирост. Болезней –ноль. Вот тогда и решил что в следующем сезоне до середины июля ничем не буду обрабатывать. Ждать болезней. А иначе с чем работать?
Здесь отмечу, МФК я применяю не для борьбы с болезнями. Это мощный агроприем для всестороннего развития куста- корневая система, побеги, гроздья. Отсутствие оидиума и милдью это следствие таких обработок и связано оно с физиологией этих грибков. Они гибнут от невозможности питаться. Это давно установили ученые и применяется этот метод в разных странах.
Конечно растения отставали в росте. Но вот в середине июля я получил хорошие результаты- фомопсис проявился.
[attachment=2]DSC00971.JPG[/attachment]
Начал обработки в технологии ИЛП. И получил заметное движение в развитии куста в целом. Выдал побольше азота под корень, получил загущение в тени. То, что надо. Но, уже работал с МФК.
Вот такие шестиметровые лозы получились в конце сезона. Это 25 сентября прошлого года. Выше я показывал грозди с этих кустов.
[attachment=1]DSC01326.JPG[/attachment]
А это с противоположной стороны
[attachment=0]DSC01335.JPG[/attachment]
На переднем плане это макушки лоз- все что более шести метров. Их обрезал, иначе получился слишком большой стог. Не помещается в укрытие.
Что в итоге – фомопсис проявился кусками. Он есть на лозе, много пятен было на листьях, и частично на гребнях. Всё это свалил в кучу и наглухо укрыл. Пока изучаю эту болячку. Покажу, что получилось.

[quote=Fatter post_id=702392 time=1773577610 user_id=10725]
А прилипатель я на ягодах не смывал. А зачем? Он никак не влияет на процесс. Во-первых его очень мало, во- вторых винные дрожжи его не перерабатывают, им нужен сахар.
[/quote]
Вы же не бражку делаете... Или бражку? Там да... Овсянка в плюс... :D

[quote=Fatter post_id=702392 time=1773577610 user_id=10725]
На будущее надо будет лучше подготовиться.
[/quote]Полагаете, у ваших кустов будет будущее с фомопсисом и без меди? Ну, если только мрачное...

Благодаря агрессивной рекламе и своему ей следованию я почти потеряла куст ФР из-за фомопсиса. Так что удачи вашему винограду.

По оидиуму и милдью уже немало накоплено материала в мировой практике. У себя это проверил многолетней работой с МФК. Это отлично работает и уже активно расползаются по Интернету рекомендации о том, как это удобрение применять в качестве фунгицида. Что , само по себе неверно.
В прошедшем сезоне мне удалось заразить свой виноград фомопсисом. Это штука посерьезнее. Рассматриваю и другие варианты кроме МФК,
Пока хочу отметить важное обстоятельство – работа в технологии ИЛП позволяет существенно ускорить селекцию винограда. В самом деле, сеянец взошедший на грядке уже на следующий год дает первый урожай(5-6 гроздей) , а ещё через год, уже десяток гроздей при мощном развитии куста. То есть селекционная работа может быть ускорена многократно. Уже на следующий год после всходов сеянца можно проводить дополнительное опыление и отбирать грозди для первых опытов с вином.
Одним из недостатков овсяного прилипателя считается трудность отмывания гроздей. А так ли это актуально, например в виноделии? В своих опытах я наблюдал после успешного заражения лозы переход фомопсиса на грозди. Что в таких случаях предлагается? Об урожае не думать , спасать кусты жесткой химией. Так вот я увеличил концентрацию МФК и одновременно концентрацию прилипателя и наблюдал кусты до конца октября.
Вот фото на 25 сентября 2025г. Эти заросли - только третья часть куста который вырос из косточки взошедшей на грядке в конце мая 2023г.
[attachment=2]DSC01289.JPG[/attachment]
Вот в этот же день собрал остатки урожая заляпанного усиленным прилипателем.
[attachment=1]DSC01320.JPG[/attachment]
И решил поиграться с брожением. Измерил Brix . Оказалось – от 19 до 24. Так я разделил на два равных объема и решил проверить как работают природные дрожжи. Брожение было интенсивным дней пять. Потом разлил в четыре баночки и через неделю поставил в холодильник.
Вот две из них ушли в новогодние каникулы. А две пока допиваю сам. Упустил кислотность. Плохо прикрыл их во время брожения. Нет ни оборудования, ни опыта.
[attachment=0]DSC01672.JPG[/attachment]
На будущее надо будет лучше подготовиться. Пока могу сказать, что природные дрожжи работают великолепно. А прилипатель я на ягодах не смывал. А зачем? Он никак не влияет на процесс. Во-первых его очень мало, во- вторых винные дрожжи его не перерабатывают, им нужен сахар.
Итог такой – никакой химии, ускоренный рост, сохранение на ягодах природных дрожжей и просто вкусная ягода. Кстати это столовый сорт. Какой –не знаю.

[quote=Фартовый post_id=697465 time=1765351555 user_id=69098]
А что у него есть второй?
[/quote]Да, у Евгения два ряда винограда длинных. Часть винограда есть в старой теплице.
Поэтому немного не поняла ваш вопрос.

[quote=Маршал post_id=697458 time=1765348705 user_id=61528]
странно для обычного виноградаря
[/quote]

Он однозначно не обычный и не рядовой виноградарь.
Опыты - эксперименты более увлекательное хобби, нежели стремление получить от хобби всего лишь продукт.
Прогресс движется в большей части именно такими хобби.

[quote=сенокос post_id=697447 time=1765343657 user_id=67607]
Можете обрезать один кустик в качестве эксперимента?
[/quote] А что у него есть второй?