vikgon » Сегодня, 17:11
Виталий ## писал(а): ↑Сегодня, 14:42
хорошего сухого не получить
Я делаю из Молдовы, мне нравится и кого угощал претензий не было, Как раз у меня получается, что молодое оно не какое, водянистое, тела не хватает, жесткие танины, а после выдержки в бутылях 1,5-2 года все балансируется. Правда нужно ждать созревание до конца сентября начала октября, чтобы были нормальные показатели сахара 20-21 брикс и кислоты 7-8 гр. Хотя в 2024 году созрел в начале сентября. А вот например из Лидии или Изабеллы мне не нравится, что не делал
[quote="Виталий ##" post_id=699991 time=1770032554 user_id=62111]
хорошего сухого не получить
[/quote]Я делаю из Молдовы, мне нравится и кого угощал претензий не было, Как раз у меня получается, что молодое оно не какое, водянистое, тела не хватает, жесткие танины, а после выдержки в бутылях 1,5-2 года все балансируется. Правда нужно ждать созревание до конца сентября начала октября, чтобы были нормальные показатели сахара 20-21 брикс и кислоты 7-8 гр. Хотя в 2024 году созрел в начале сентября. А вот например из Лидии или Изабеллы мне не нравится, что не делал