ФОРУМ ВИНОГРАД

Да и в хозяйстве Савиных в ЛНР Ноа не такое по цвету, они биовина делают, подокисляются у них, такое ощущение. Хотя у Ноа ароматика была приятная. Тут еще и технология влияет.

Алексей, ветка винная, но можно фото гроздей и листа Вашего Ноа, пожалуйста? Интересно сравнить с нашим ХЗЧ, в котором подозреваю Ноа. Ну и у Вас сортность сомнений не вызывает, точно это именно "Белая Изабелла"? Цвет вина у нас другой. Может, где-то огрехи и окисление, но оно не такое лимонно-жёлтое, как у Вас на фото

[quote=Маршал post_id=695768 time=1763093068 user_id=61528]
ни одного изабельного сорта не было указано,
[/quote]
Да, есть такое, в составе указана Молдова, а пишут название Изабелла, это к тому, что химики добились качества ароматизатора Изабеллы такого, что по создаваемому аромату, его добавку не отличишь от натурального....

[quote=BlackKnight post_id=695774 time=1763098417 user_id=97]
у изабеллы мало шансов обратно забраться на вершину.
[/quote]
Да легко, цена все решит)

[quote=Маршал post_id=695768 time=1763093068 user_id=61528]
Будет обидно, если вино закончится и раскорчуют (или наоборот). А в ювропах в это время насажают изабеллы (какие-нибудь румыны вспомнят, что у них 20000 га её завалялось), и начнут нам продавать.
[/quote]

Мне кажется такой опасности нет. Я думаю, что запрет то сняли в том числе и потому, что есть пример стран где вина из изабельных сортов никогда никто не запрещал. И он показывает что там эти вина не заняли доминирующее положение на рынке, и мягко говоря очень далеки от этого.
И у нас при традиционной любви к таким винам, пару десятилетий доступа к большому разнообразию вин, у изабеллы мало шансов обратно забраться на вершину.

[quote=BlackKnight post_id=695766 time=1763069405 user_id=97]ЕГАИС[/quote]такая же поборная хрень, как и марка мягкий знак. Кому надо обойдут.
В деревне, даже в МО , они никому не интересны кроме фискалов.

[quote=Алексей_Темрюк post_id=695761 time=1763060022 user_id=60206]
"официальные" вина с названием "Изабелла", "Изабелла прекрасная"
[/quote] не так давно какую-то бутылку смотрел, там в легенде ни одного изабельного сорта не было указано, только название осталось :lol:

[size=85][color=green]Отправлено спустя 10 минут 41 секунду:[/color][/size]
[quote=BlackKnight post_id=695766 time=1763069405 user_id=97]
до сих пор их реализуют
[/quote] Будет обидно, если вино закончится и раскорчуют (или наоборот). А в ювропах в это время насажают изабеллы (какие-нибудь румыны вспомнят, что у них 20000 га её завалялось), и начнут нам продавать.
Алексей, да метанола в изабельных не настолько больше виниферы, в ГОСТЫ и ПДК укладывались всё советское время. Это блохеры муссируют тему времен выдавливания этого винограда из виноделия западной Европы и случая, когда хитрые итальяшки бадяжили вино метанолом и потравили народ, типа нашего мастер-сидра. Во времена толкинистской юности столько этой Изабеллы попили, и никто даже плохо себя не почувствовал, в отличие от паленой водки.

Даже не особо разбираясь, год урожая 2018.
Я пишу про современную ситуацию.
Новый закон о вине у нас введён несколько лет назад, но положения о обязательном декларировании в ЕГАИС винограда, с указанием кода сорта в реестре госсорта вступили в действие в 2024-ом по моему.
Но до сих пор, есть производитеои, которые прозорливо провели через ЕАГИС огромные объемы вина сорта Изабелла, до этой даты и до сих пор их реализуют

[quote=BlackKnight post_id=695760 time=1763055560 user_id=97]
Изабелла, Ноа, Лидия и т. д. там отсутствует.
[/quote]
Не понял, а как же все эти "официальные" вина с названием "Изабелла", "Изабелла прекрасная" и т.д., и т.п.? Куда Росреестр смотрит? Кстати, куст Ноа у нас ещё с прошлого века растёт, чубуки в конце 80-х для себя резал на совхозной клетке, там были клетки с Ноа и Крупноплодной чёрной, у нас их называли Молдавская Изабелла.

[quote=Алексей_Темрюк post_id=695759 time=1763054691 user_id=60206]
Хорошо, что у нас такого закона не было, уже третий год делаю сухое из Ноа, технология по белому.
[/quote]
У нас всё проще, официально ты не можешь делать вино из сорта винограда, отсутствующего в госсреестре. Ну и конечно Изабелла, Ноа, Лидия и т. д. там отсутствует.
Но кто знает может быть и выведут эти сорта, как бы заново. ;-)