Оборудование для виноделия

Ответить

Смайлики
:pardon: :unknown: :yes: :D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Ещё смайлики…

BBCode ОТКЛЮЧЕН
Смайлики ВКЛЮЧЕНЫ

Обзор темы
   

Развернуть Обзор темы: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

DmitryX » 38 минут назад

Михаил, я покупал в 23 году корзину и поддон на 12 литров. Яблоки и виноград давил гидравлическим прессом. Но загрузки были не больше половины корзины. Иначе отжимать сложно, либо нужно использовать несколько "пакетов" с содержимым, уложенным друг на друга. Ну либо я делал что то не так. Не спец.

Re: Оборудование для виноделия

mikl6566 » Сегодня, 14:18

DmitryX, Смотрел уже.
1. Ниже 5тыс. совсем маленькие корзины ,литров на 5-6
2. Судя по отзывам, их делают пьяные мастера Шаолиня. Т.е. не сильно отличается от самопала.

Re: Оборудование для виноделия

DmitryX » Сегодня, 13:06

mikl6566 писал(а): Сегодня, 12:27 P.S.Полез вчера ночью смотреть подносы из нержавейки
Наберите на Озоне - бункер для пресса.
Можно купить чисто поддон за примерно 1500 или поддон и корзину -3600. Конечно дороже чем нашли на Авито, но и заморочек при изготовлении и пользовании будет меньше.

Re: Оборудование для виноделия

Игорь 25 » Сегодня, 13:01

Михаил Герасимов писал(а): Сегодня, 12:52 Открутить усадку по резьбе получится?
После термоусадки срезаю буртик пластика ниже резьбы маленькими ножничками, откручиваю и закручиваю, только когда надо помыть изнутри от закаменвшего старого осадка.
В промежутках между использованием бутыль стоит чистая, заполненная на 0,5 литра раствором сернистого газа. только хранить надо в темноте- в погребе например.

Отправлено спустя 4 минуты 2 секунды:
mikl6566 писал(а): Сегодня, 12:51 почему градусник приклеен в самом верху бутыля
Бутыль заполняется под пробку. Даёт измерение температуры, так как в осенний период бутыли с красным стоят или в термокамере с терморегулятором, или на тёплом полу дозревают пару месяцев.

На фото бутыль сразу при заполнении после пресса, забраживается дробно, в нескольких ёмкостях, иначе может ч-з верх сбежать.

Re: Оборудование для виноделия

Михаил Герасимов » Сегодня, 12:52

Игорь 25 писал(а): Сегодня, 12:47 усаженная строительным феном.
Открутить усадку по резьбе получится? Простаивает бутыль на которой часть сколот верх резьбы.

Re: Оборудование для виноделия

mikl6566 » Сегодня, 12:51

Игорь 25, Игорь, а почему градусник приклеен в самом верху бутыля ? Что это даёт ?
Я обычно клею чуть выше середины по высоте.

Re: Оборудование для виноделия

Игорь 25 » Сегодня, 12:47

Сладков Виктор писал(а): Сегодня, 08:17 А причина была в отколотом горлышке бутыля.
И наплевать на отколотое горлышко. Пробка может откручиваться, дополнительно уплотняется прививочной лентой. При промежуточных переливках можно не снимать, просто ополоснуть в нескольких водах и в последний раз ополоснуть крутым раствором пиросульфита или сернистого газа (от окуривания).
:?:
пробка, бутылка о,5-1 литр усаженная строительным феном..jpg

Re: Оборудование для виноделия

mikl6566 » Сегодня, 12:27

Ну с домкратом я почти определился, на пробу возьму 2т по которому спрашивал мнение форумчан.
P.S.Полез вчера ночью смотреть подносы из нержавейки и немного офигел от цен на китайскую фольгу... под мои размеры от 500руб. :twisted:
И тут прилетело с авито уведомление по моей продаже, зашёл и мне в предложке высветились гастроёмкости.
Металл там 1-1.2 мм и ценник более чем гуманный. При желании в те же деньги можно новые найти.
Например высокий противень 1.2мм с размерами (по памяти) 45×35см и высотой около 5см видел за 400-500 руб. Ну и доставка рублей 200 ко мне в область сожрёт.
Или есть варианты получше ?

Re: Оборудование для виноделия

ALEKSANDR KAM » Сегодня, 12:05

mikl6566 писал(а): Вчера, 23:17 хватит ли его заявленных 2 тонн
За глаза по идее, во всяком случае на Добрыне 2т у меня, но гидравлика.

Re: Оборудование для виноделия

Михаил Герасимов » Сегодня, 10:35

сенокос писал(а): Сегодня, 09:26 я придаю этому аспекту вполне серьезное значение...)
Это не оспариваю, сам такой. По этой причине виноград миксером и не дроблю. Для яблок шайтан-машину сделал, вишню и сливу миксером молочу, вместе с косточками.

Вернуться к началу