ФОРУМ ВИНОГРАД

[quote=chubaka post_id=688754 time=1757014489 user_id=69154]
идея сделать обрезку в середине октября?

Какие есть минусы, риски?
[/quote]Не знаю, как у вас с погодой в октябре-ноябре. У нас то к этому времени вегетация обычно заканчивается естественным путём, или из-за первых заморозков, или из-за понижения среднесуточной температуры. На ЮБК может продолжаться " бархатный сезон", я когда-то давно до 7 ноября ещё в море купался в Ялте. Не проснутся ли почки на обрезанных кустах и не продолжится ли вегетация? Нужно у местных расспросить. А так, навскидку, я бы делал обрезку в декабре- феврале..

Друзья, в раздумьях. Планирую уезжать с фазенды в середине октября. И вернусь только в апреле. В апреле обрезать виноград поздно. Я в этом году обрезал в марте и плакал во всю. Насколько адекватная идея сделать обрезку в середине октября? Например, сделать ее на всякие везде длинной. Оставлять на 3-4 почки, а 6-7.

Какие есть минусы, риски? Зимой минус у нас только в январе-феврале. И минимум, который я заставал это кратковременные -13 градусов ночью.

[quote="Саня Мега" post_id=688562 time=1756875216 user_id=69305]
Он так и должен быть? Вкуснее то станет?
[/quote]Конечно, станет. Юпитер вкусный.
вот вчера в ягоде появился кошачий мускат(( а по итогу всё уйдет, и будет яркий фруктовый вкус. В зрелом я ни альфовской лабруски, ни муската не слышала, только насыщенный смешанный фруктовый.

[ref]Игорь 25[/ref], вот и я смотрю, что не трещащих совсем сортов нет. Вопрос в количестве воды и степени зрелости винограда.
У меня второй год потопы выпадают на сроки созревания очень ранних сортов.

[quote="Крошка Цахес" post_id=688468 time=1756748206 user_id=63314]
, вкус вот сейчас стал хуже.
[/quote]. Он так и должен быть? Вкуснее то станет?

Дожди не прекращаются, в межах стоит вода, треснули и сгнили столовые ранне-средние сорта, остались только поздние.
Вчера обнаружил, что треснул в хлам один из технарей "Приморский ранний! Из трёх кустов пока только один.
[attachment=2]Приморский ранний.jpg[/attachment][attachment=1]треск технаря.jpg[/attachment][attachment=0]в хлам.jpg[/attachment]

Теперь только на перегонку сгодится и на приманку для шершней .

[quote=mikl6566 post_id=688546 time=1756839337 user_id=66937]
Вот любите вы над подмоскалями поиздеваться...
[/quote] Да нееее. Всего чуть-чуть :oops: :D

[ref]Andrey_Orico[/ref], Вот любите вы над подмоскалями поиздеваться... ;)

Сегодня получил дрожжи, фермент для белого и Пиросульфит из Железногорска, и сразу приступил к таинству виноделия. :yes: Поставил на мацерацию на игристое, и на столовое.

[quote="Крошка Цахес" post_id=688468 time=1756748206 user_id=63314]
я понимаю, что мало извращенцев пробовать на ранних стадиях вызревания
[/quote] Почему же мало ... :oops: Мне тоже нравится Юпитер на ранних стадиях. Сейчас не пробовал уже неделю как, всё как то Аттикой любовался и изюм из неё делал. Чёрный Султан (км) подошел уже к своим кондициям. Теперь осталось замариновать виноград и сделать вино. Следующий шаг уже будет обрезка и укладка.