Мой день на винограднике.

Ответить


BBCode ОТКЛЮЧЕН
Смайлики ОТКЛЮЧЕНЫ

Обзор темы
   

Развернуть Обзор темы: Мой день на винограднике.

Re: Мой день на винограднике.

Дмитрий_ » Сегодня, 22:50

mikl6566 писал(а): Сегодня, 22:46 пластик окрасился Маркеттом.
Не беда, так антуражнее выглядеть будет.

Re: Мой день на винограднике.

mikl6566 » Сегодня, 22:46

Шаварш писал(а): Сегодня, 22:23 и в дробилку...
Тоже такая используется.
Дмитрий_ писал(а): Сегодня, 22:30 Вас дробилка устраивает, надёжная?
Меня вполне устраивает. Единственный минус пока - пластик окрасился Маркеттом.

Re: Мой день на винограднике.

Шаварш » Сегодня, 22:39

Дмитрий_ писал(а): Сегодня, 22:30 Вас дробилка устраивает, надёжная?
устраивает следующее: зазор между валами регулируется- это большой плюс. Бункер из нержавейки высокий, сок не разбрызгивается. Собирается на болтики с гайками. Достаточно надёжно. Люфтов нет. Загружаю небольшими порциями, мне так удобнее...после процесса достаточно из шланга промыть и под навес

Re: Мой день на винограднике.

mikl6566 » Сегодня, 22:31

Час назад от соседей шёл и немного офонарел от количества вылезших слизней. От 5мм до 15см толпами ползают, спариваются, а на улице +9 :twisted:
Расстрелял 6л разбавленного нашатыря по скоплениям. Уже даже мысль была взять большой опрыскиватель и работать по площадям. :o

Re: Мой день на винограднике.

Дмитрий_ » Сегодня, 22:30

Шаварш писал(а): Сегодня, 22:23в дробилку...
Вас дробилка устраивает, надёжная? У меня есть с гребнеотделителем, но я сегодня такую-же заказал для сигнальных урожаев и микро виноделия. Есть ещё возможность отказаться если не очень.

Re: Мой день на винограднике.

Игорь 25 » Сегодня, 22:28

Salt писал(а): Сегодня, 22:11 ШР на вино планируется?
Да, уже практиковалось, сока в этом сорте больше чем в некоторых технарях, гроздь всегда рыхлая, вино через 2 года выдержки имеет бензольные тона. Созревание в августе, может висеть до морозов, конечно часть урожая при этом будет поражена гнилями и шершнями.
Горчинка при белой технологии и брожении при низкой температуре практически не чувствуется. Кислотность у ШР=7г/дм

Каберне Кортис косточки не окрасились, но он начал вялиться- портиться, внутри крупной и плотной грозди у ягод нет "дыхания" ягоды не окрашиваются полностью, хотя сахар высокий, ну и начинаются гнили.

Re: Мой день на винограднике.

Шаварш » Сегодня, 22:23

Решили с сыном всё таки начать сезонные работы... Срезаем о
IMG_20260913_221731_820.jpg
т 17 до 22 бр.

Отправлено спустя 2 минуты 15 секунд:
Все красные, особо испорченные насекомыми. Тщательно перебираются, отделяются от гребня и в дробилку...

Re: Мой день на винограднике.

Salt » Сегодня, 22:11

Игорь 25 писал(а): Сегодня, 13:18 Шасла Рамминга сахар 21, 6 кг- увеличить прививками до 40кг.
ШР на вино планируется?
Кортис странно что у вас не набрал зрелость, такой на вид хороший ещё в августе был.

Re: Мой день на винограднике.

Игорь 25 » Сегодня, 13:48

Шаварш писал(а): Сегодня, 13:26 с какой площади такой урожай
У меня китайские кордоны, как высокие так и вертикальные. Общая длина шпалер примерно 120 метров, столько же длина кордонов + к длине шпалер.

Re: Мой день на винограднике.

Шаварш » Сегодня, 13:26

Игорь 25 писал(а): Сегодня, 13:18 Планы на сл. год
с какой площади такой урожай...?

Вернуться к началу