Сухое виноградное вино в домашних условиях

Ответить

Смайлики
:pardon: :unknown: :yes: :D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Ещё смайлики…
BBCode ОТКЛЮЧЕН
Смайлики ВКЛЮЧЕНЫ
Обзор темы
   

Развернуть Обзор темы: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

ф и г а р о » 25 минут назад

mikl6566 писал(а): ↑Сегодня, 14:52 На Озоне полно крышек силиконовых.
крышки денег стоят и по мне лучше их потратить на стекло б/у..если кеги пластик ..но это моё не навязчивое.. :pardon:

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Зарипов Радик » 28 минут назад

Andrey_Orico писал(а): ↑32 минуты назад Если нет другой посуды можно и бутыли 19л от воды. Я просто в штатную пробку вставил затвор и пользовал бутыль постоянно. Даже в
А я в этом году купил два таких... Для перелива отжатой браги для чачи... Ёмкостей для брожения не хватает .. дешёвый вариант за 300 руб...

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Andrey_Orico » 32 минуты назад

Тишина писал(а): ↑Сегодня, 15:06 для термоса делали пробку из силикона. Просто в стаканчик для чая выдавливали герметик силиконовый.
У нашего народа в крови что-нить "сколхозить", и не только у мужчин. :lol:
Если нет другой посуды можно и бутыли 19л от воды. Я просто в штатную пробку вставил затвор и пользовал бутыль постоянно. Даже в этом году, при недостатке стеклянной посуды, достал, отмыл и туда перелил.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Зарипов Радик » Сегодня, 17:37

Сегодня был завершающий день виноделия... Возможны третьего заморозки, решил снять .. Фронтиниак Гри, Блан и Ла Кресент. Замучились с женой перебирать. В Итоге Франтиниак Гри, который на кардоне вес ягоды без гребней 10.3 кг с куста... Блан 8.5 кг, Ла Кресент 1,65 кг с куста... :D :D :D . Параметры... Гри сахар 23.5 кисл.2.85... Блан сахар 26 кисл. 2.95... Ла Кресент сахар22 кисл. 3.07... Постояло, перемешал общее получилось сахар 24, кисл. 2.97... Завтра постоит ещё изменится... Ягода уже местами изюм... Дрожжи планирую 71 б и наверное подольше поддержу на мезге... В целом получилось 19.7 кг... Считай с двух кустов... :D

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Алекс_Бел » Сегодня, 16:11

Тишина писал(а): ↑Сегодня, 14:11 И чем их герметично закрыть?
У пивных кег крышки откручиваются. Причем у них есть механизм, который позволяет стравливать лишнее давление. Это если во время хранения пошло дополнительное брожение. Если вино отбродило и нужно просто хранить, то как вариант в несколько слоев пищевая пленка сверху и под резинку от денег. По самостоятельному изготовлению силиконовых крышек видео много. Аквариумный силикон плюс крахмал. Думаю, что вполне безопасно.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

mikl6566 » Сегодня, 15:32

Тишина писал(а): ↑Сегодня, 15:06 как для термоса делали пробку из силикона. Просто в стаканчик для чая выдавливали герметик силиконовый. Вопрос безопасности, однако.
Сейчас проще и дешевле купить пробку. Любые есть в продаже и из разных материалов.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Тишина » Сегодня, 15:06

mikl6566 писал(а): ↑Сегодня, 14:52 вопрос в герметичности
Вдруг вспомнила, что был старый ролик, как для термоса делали пробку из силикона. Просто в стаканчик для чая выдавливали герметик силиконовый. Вопрос безопасности, однако.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

mikl6566 » Сегодня, 14:52

Тишина писал(а): ↑Сегодня, 14:11 Вот мне интересно, используют их для вина? А 19литровки для куллера?
По первости использовал. Сейчас в стекле.
Тишина писал(а): ↑Сегодня, 14:11 И чем их герметично закрыть?
На Озоне полно крышек силиконовых. Есть с отверстием и пробкой как на штатной. В них нормально ставится гидрозатвор.
На пивных кегах есть резьба, видел в продаже и под них пробки. Пробовал натягивать силиконовые от 19-шек, налазят, но вопрос в герметичности.

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

Тишина » Сегодня, 14:11

vikgon писал(а): ↑Сегодня, 11:10как ёршик

:D Он и есть! Надо заказать, мне есть где его использовать и без банок :yes:

Отправлено спустя 2 часа 26 минут 47 секунд:
Алекс_Бел писал(а): ↑Сегодня, 10:24 кегах от пива
Вот мне интересно, используют их для вина? А 19литровки для куллера? (Есть 3 штуки) И чем их герметично закрыть?

Re: Сухое виноградное вино в домашних условиях

vikgon » Сегодня, 11:10

Тишина писал(а): ↑Сегодня, 00:26 Щетина быстро сминается
https://disk.yandex.ru/i/nOd5HoFsFX0T3Qну она довольно жесткая, как ёршик для туалета :D

Вернуться к началу