дядя Фёдор » 03 авг 2025, 20:54
Фартовый писал(а): ↑03 авг 2025, 12:17
якобы монофосфат калия добавляют в еду, подтвердить подобное утверждение ему естественно нечем.
Интернет для тебя уже не авторитет?
Монофосфат калия, также известный как монокалийфосфат, является фосфорно-калийным удобрением, которое часто используется в сельском хозяйстве для подкормки растений. Он полностью растворим в воде и не содержит балластных веществ. В пищевой промышленности монофосфат калия используется в качестве пищевой добавки, в основном в качестве разрыхлителя для теста, а также для производства плавленых сыров и сырных продуктов.
Применение в пищевой промышленности:
Разрыхлитель теста:
Монофосфат калия используется в производстве хлебобулочных изделий для улучшения структуры теста и придания ему рыхлости.
Плавленые сыры и сырные продукты:
Он является компонентом, обеспечивающим плавление и придающим нужную консистенцию.
Безалкогольные и кофейные напитки:
Может использоваться для улучшения вкуса и текстуры.
Молочные продукты:
Применяется в производстве молока и молочных продуктов.
Важно: Монофосфат калия, используемый в пищевой промышленности, должен соответствовать требованиям безопасности и качества, установленным для пищевых добавок.
https://www.google.com/search?q=%D0%BC% ... 6cXM5R1ryP
Море инфо про МФК, читай, не позорь себя своей не информированностью. Каждый день употреблять в пищу и при этом утверждать что это зло. Вам батенька надо менять место жительства, только на необитаемом острове возможно будет избавиться от этой "гадости"!
Отправлено спустя 10 минут 40 секунд:
Зарипов Радик писал(а): ↑03 авг 2025, 16:25
Проблема монофосфата калия в другом... Он не яд в прямом смысле как цианистый калий.... Лизнул и умер... Он аллерген...
Маладесс!

Долго думал? Все современные проблемы, связанные с аллергией, свалить на МФК! Это твои догадки, предположения или где то вычитал? Будь добр, доказывай свои слова.
Отправлено спустя 17 минут 28 секунд:
Зарипов Радик писал(а): ↑03 авг 2025, 16:25
Не один фунгицид, проверенный производителем не даёт таких отрицательных для здоровья эффектов, при условиях выдержки требуемых сроков ожидания ..
Это утверждение основано на слепом доверии производителям или подтверждено лабораторным анализом продукции, выращенная твоими руками? Нет ни одного форумчанина, который проверил бы свою выращенную продукцию путем сдачи на анализ. Слепо верить производителям - так себе утешение. Свои виноград на нитраты проверял, менее 30 мг./кг, ближайший по этому показателю лук-репка - 80 мг. Мой виноград безопаснее лука!

[quote=Фартовый post_id=684135 time=1754212628 user_id=69098]
якобы монофосфат калия добавляют в еду, подтвердить подобное утверждение ему естественно нечем.
[/quote]
Интернет для тебя уже не авторитет?
Монофосфат калия, также известный как монокалийфосфат, является фосфорно-калийным удобрением, которое часто используется в сельском хозяйстве для подкормки растений. Он полностью растворим в воде и не содержит балластных веществ. В пищевой промышленности монофосфат калия используется в качестве пищевой добавки, в основном в качестве разрыхлителя для теста, а также для производства плавленых сыров и сырных продуктов.
Применение в пищевой промышленности:
Разрыхлитель теста:
Монофосфат калия используется в производстве хлебобулочных изделий для улучшения структуры теста и придания ему рыхлости.
Плавленые сыры и сырные продукты:
Он является компонентом, обеспечивающим плавление и придающим нужную консистенцию.
Безалкогольные и кофейные напитки:
Может использоваться для улучшения вкуса и текстуры.
Молочные продукты:
Применяется в производстве молока и молочных продуктов.
Важно: Монофосфат калия, используемый в пищевой промышленности, должен соответствовать требованиям безопасности и качества, установленным для пищевых добавок. https://www.google.com/search?q=%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%84%D0%BE%D1%81%D1%84%D0%B0%D1%82+%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F+%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0&oq=%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%84%D0%BE%D1%81%D1%84%D0%B0%D1%82+%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F+&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqCAgBEAAYFhgeMgYIABBFGDkyCAgBEAAYFhgeMgoIAhAAGIAEGKIEMgoIAxAAGIAEGKIEMgoIBBAAGIAEGKIEMgoIBRAAGIAEGKIE0gEJNDA3ODFqMGo3qAIIsAIB8QW6cXM5R1ryP
Море инфо про МФК, читай, не позорь себя своей не информированностью. Каждый день употреблять в пищу и при этом утверждать что это зло. Вам батенька надо менять место жительства, только на необитаемом острове возможно будет избавиться от этой "гадости"! :yes: :yes: :yes:
[size=85][color=green]Отправлено спустя 10 минут 40 секунд:[/color][/size]
[quote="Зарипов Радик" post_id=684159 time=1754227535 user_id=64900]
Проблема монофосфата калия в другом... Он не яд в прямом смысле как цианистый калий.... Лизнул и умер... Он аллерген...
[/quote]
Маладесс! :yes: Долго думал? Все современные проблемы, связанные с аллергией, свалить на МФК! Это твои догадки, предположения или где то вычитал? Будь добр, доказывай свои слова.
[size=85][color=green]Отправлено спустя 17 минут 28 секунд:[/color][/size]
[quote="Зарипов Радик" post_id=684159 time=1754227535 user_id=64900]
Не один фунгицид, проверенный производителем не даёт таких отрицательных для здоровья эффектов, при условиях выдержки требуемых сроков ожидания ..
[/quote]
Это утверждение основано на слепом доверии производителям или подтверждено лабораторным анализом продукции, выращенная твоими руками? Нет ни одного форумчанина, который проверил бы свою выращенную продукцию путем сдачи на анализ. Слепо верить производителям - так себе утешение. Свои виноград на нитраты проверял, менее 30 мг./кг, ближайший по этому показателю лук-репка - 80 мг. Мой виноград безопаснее лука! :yes: