ФОРУМ ВИНОГРАД

[quote=Фартовый post_id=684135 time=1754212628 user_id=69098]
якобы монофосфат калия добавляют в еду, подтвердить подобное утверждение ему естественно нечем.
[/quote]
Интернет для тебя уже не авторитет?

Монофосфат калия, также известный как монокалийфосфат, является фосфорно-калийным удобрением, которое часто используется в сельском хозяйстве для подкормки растений. Он полностью растворим в воде и не содержит балластных веществ. В пищевой промышленности монофосфат калия используется в качестве пищевой добавки, в основном в качестве разрыхлителя для теста, а также для производства плавленых сыров и сырных продуктов.
Применение в пищевой промышленности:
Разрыхлитель теста:
Монофосфат калия используется в производстве хлебобулочных изделий для улучшения структуры теста и придания ему рыхлости.
Плавленые сыры и сырные продукты:
Он является компонентом, обеспечивающим плавление и придающим нужную консистенцию.
Безалкогольные и кофейные напитки:
Может использоваться для улучшения вкуса и текстуры.
Молочные продукты:
Применяется в производстве молока и молочных продуктов.
Важно: Монофосфат калия, используемый в пищевой промышленности, должен соответствовать требованиям безопасности и качества, установленным для пищевых добавок. https://www.google.com/search?q=%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%84%D0%BE%D1%81%D1%84%D0%B0%D1%82+%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F+%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0&oq=%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%84%D0%BE%D1%81%D1%84%D0%B0%D1%82+%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%8F+%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F+&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqCAgBEAAYFhgeMgYIABBFGDkyCAgBEAAYFhgeMgoIAhAAGIAEGKIEMgoIAxAAGIAEGKIEMgoIBBAAGIAEGKIEMgoIBRAAGIAEGKIE0gEJNDA3ODFqMGo3qAIIsAIB8QW6cXM5R1ryP

Море инфо про МФК, читай, не позорь себя своей не информированностью. Каждый день употреблять в пищу и при этом утверждать что это зло. Вам батенька надо менять место жительства, только на необитаемом острове возможно будет избавиться от этой "гадости"! :yes: :yes: :yes:

[size=85][color=green]Отправлено спустя 10 минут 40 секунд:[/color][/size]
[quote="Зарипов Радик" post_id=684159 time=1754227535 user_id=64900]
Проблема монофосфата калия в другом... Он не яд в прямом смысле как цианистый калий.... Лизнул и умер... Он аллерген...
[/quote]
Маладесс! :yes: Долго думал? Все современные проблемы, связанные с аллергией, свалить на МФК! Это твои догадки, предположения или где то вычитал? Будь добр, доказывай свои слова.

[size=85][color=green]Отправлено спустя 17 минут 28 секунд:[/color][/size]
[quote="Зарипов Радик" post_id=684159 time=1754227535 user_id=64900]
Не один фунгицид, проверенный производителем не даёт таких отрицательных для здоровья эффектов, при условиях выдержки требуемых сроков ожидания ..
[/quote]
Это утверждение основано на слепом доверии производителям или подтверждено лабораторным анализом продукции, выращенная твоими руками? Нет ни одного форумчанина, который проверил бы свою выращенную продукцию путем сдачи на анализ. Слепо верить производителям - так себе утешение. Свои виноград на нитраты проверял, менее 30 мг./кг, ближайший по этому показателю лук-репка - 80 мг. Мой виноград безопаснее лука! :yes:

[quote=Андрей111222 post_id=684143 time=1754219348 user_id=61737]
А арбузу поможет мфк от грибковых?
[/quote]
Андрей , болезни других растений сильно отличаются от виноградных. Та же мучнистая роса, на винограде это слабенький грибок, легко подавляется без фунгицидов. А вот мучнистая роса дуба, например, требует более серьёзного подхода. Но, также эффективно подавляется МФК.
Я мало работал с бахчевыми. Тогда по ним применял фосфорную вытяжку. Но вот когда высадил виноград, то теми же растворами работал и по огурцам и по томатам. Работает отлично.
[attachment=2]PICT8569.JPG[/attachment]
[attachment=1]PICT8577.JPG[/attachment]
В этом сезоне, меня попросили посадить кабачок. Лили дожди, стояла теплая и влажная погода.
Пару листьев сорвал с признаками начинающейся мучнистой росы. Вот уже пару раз выдал по ним МФК. Листья здоровые. Хотя сосед постоянно работает Топазом и с переменным успехом. А как их потом есть?
[attachment=0]DSC00724.JPG[/attachment]
Огурцы, кабачки, арбузы это семейство тыквенных. Если правильно построить с самого начала эту работу, то никаких фунгицидов не нужно.
Кстати, у МФК нет срока ожидания. Юрий Егорутин назвал один из своих роликов так [quote]Этой пищевой добавкой можно безопасно лечить виноград во время созревания ягод.[/quote]
Там он купает грозди в растворе 250гр. на 10л. И показывает пищевые продукты в которых есть МФК.
Но я никому не советую опрыскивать монофосфатом калия. Ученые разработали схему таких мероприятий, направленную на предотвращение грибковых болезней в принципе. У себя на участке я убедился, что это работает. Стопроцентная гарантия. А у нас часто бывает так -наработаются "надежными" фунгицидами, получат полный букет болячек и начинают искать "волшебную палочку". Но, при этом упрощают до невозможности. Наши "опытные" блогеры тут также немало постарались.Нельзя работать монофосфатом калия в чистом виде, как это навязывают некоторые виноградари. Я бы поработал с уже заболевшими растениями, но тут нужен серьезный подход к составу раствора и способу нанесения.Во всяком случае, был у меня опыт спасения саженцев дуба в сильно запущенном состоянии. Дети вырастили в садике. Сами понимаете, там никаких фунгицидов нельзя.

[quote=Fatter post_id=684134 time=1754211186 user_id=10725]
его добавляют во многие продукты питания ,которые вы с аппетитом поглощаете ежедневно – хлеб, молоко, сыры, мясо, напитки
[/quote]
Проблема монофосфата калия в другом... Он не яд в прямом смысле как цианистый калий.... Лизнул и умер... Он аллерген... После обработки, когда выполняешь зеленные операции на винограде, а они неизбежны... Это же не капуста... Начинают руки чесаться .. А проблема здесь вот в чем... Если дозу переберещь, а она накапливается, далее аллергию могут давать самые обычные продукты .. Например курица .. Далее все может усугубляется и вот ты уже реагируешь на разные цветения... Состояние может дойти до инвалидности... А так да можно его даже съесть... До поры до времени :D ... Хорошо если без овсянки обработал виноградник... Дождик пройдет и весь смоет .. А если с прилипателем? Можно уже до осени не заходить :D Не один фунгицид, проверенный производителем не даёт таких отрицательных для здоровья эффектов, при условиях выдержки требуемых сроков ожидания ..

А арбузу поможет мфк от грибковых?

Раздражает что сайт отправляет уведомления на сообщения людей добавленных в ЧС. Зачем это делать...
Вот персонаж пишет что якобы монофосфат калия добавляют в еду, подтвердить подобное утверждение ему естественно нечем. А я на эти бредни потратил время.... И ладно бы человек один раз "затупил" нет, это происходит постоянно, и если уж есть на форуме ЧС то он должен более надёжно ограждать от добавленного туда человека.

[size=85][color=green]Отправлено спустя 14 минут 38 секунд:[/color][/size]
[quote=Fatter post_id=684134 time=1754211186 user_id=10725]
Что касаемо семи дней. Владимир, есть существенные опасения, что по неосторожности, или по какой-либо другой причине вы могли занести на кухню вещество с третьим классом опасности NaHCO3.
[/quote] Так-то есть разница между хранением соды в закрытой упаковке и распылением по площади. Давно добавил вас в ЧС, отстаньте от меня и не пишите уже мне свои бредни.

[quote="Зарипов Радик" post_id=684125 time=1754208133 user_id=64900]
Я думал его даже в корм скоту добавляют...
[/quote]
Радик, его добавляют во многие продукты питания ,которые вы с аппетитом поглощаете ежедневно – хлеб, молоко, сыры, мясо, напитки.
[quote="Зарипов Радик" post_id=684100 time=1754196538 user_id=64900]
Уже после одной обработки листики воспряли, потемнели и вообще отличное удобрение
[/quote]
Радик, при дозе 40гр. на 10л и без применения соответствующего прилипателя, МФК не оказывает практически никакого воздействия на растения. Этот факт установлен по результатам листовой диагностики. К тому же, применение МФК должно быть комплексным. Так что листики ваши «воспряли» по другой причине. У вас там аномалия, вы пишите, что получаете гигантские урожаи ничего не делая. А эта тема о другом –образно говоря, как из виноградной косточки на следующий год получить урожай. Даже в ваших аномально чудесных условиях это невозможно без применения технологии ИЛП.
И, потом, просто болванка , внешне похожая на капусту или виноградную гроздь, это ещё не есть качественный продукт питания. Не умея балансировать содержание минеральных веществ в растении по вегетации, вы можете получить запредельные уровни нитратов, при этом, ничего не подозревая. Я уже не говорю о низком содержании незаменимых аминокислот, микроэлементов и витаминов.
[quote=Фартовый post_id=684114 time=1754203715 user_id=69098]
У монофосфата 3 класс опасности, срок ожидания для ручных работ после обработки минимум 7 дней, так что дышать им не безопасно.
[/quote]
Это похвально , когда коллеги заботятся о здоровье других. Вот так бы взяли и запретили общим голосованием применение на винограде всяких фунгицидов. Хотя-бы на нашем форуме.
Что касаемо семи дней. Владимир, есть существенные опасения, что по неосторожности, или по какой-либо другой причине вы могли занести на кухню вещество с третьим классом опасности NaHCO3. Если это так, то, следуя вашим убеждениям, вам нельзя туда заходить в течение семи дней.
[quote="Зарипов Радик" post_id=684100 time=1754196538 user_id=64900]
И вот мимо винограда проходишь и чувствуешь этот монофосфат в воздухе кругом облаком висит... При вдохе чувствуется на языке если ртом дышишь..
[/quote]
Вам нужно срочно обратиться в Россельхознадзор, с целью определения того что вы там у себя распылили. К монофосфату калия это не имеет никакого отношения. То облако которое вы создали у себя на участке перемещается на соседние участки и вы травите людей.

[quote="Зарипов Радик" post_id=684125 time=1754208133 user_id=64900]
А тут все про экологию и безопасность...
[/quote] Думаю он подпадает под стандартные рекомендации для 3 класса опасности. Понятно что это не 2 класс, но бережоного Бог бережёт....

[quote=Фартовый post_id=684114 time=1754203715 user_id=69098]
монофосфата 3 класс опасности, срок ожидания для ручных работ после обработки минимум 7 дней, так что дышать им не безопасно.
[/quote]
Вот не знал... А тут все про экологию и безопасность... Я думал его даже в корм скоту добавляют... Буду знать....

[quote="Зарипов Радик" post_id=684100 time=1754196538 user_id=64900]
И вот мимо винограда проходишь и чувствуешь этот монофосфат в воздухе кругом облаком висит... При вдохе чувствуется на языке если ртом дышишь...
[/quote] У монофосфата 3 класс опасности, срок ожидания для ручных работ после обработки минимум 7 дней, так что дышать им не безопасно.

Обработал виноград 1 августа монофосфатом калия по листу... Использовал в первую очередь как удобрение... Ну и дал для тренировки листиков первую обработку в дозе 40 грамм на 10л воды... Дождиков нет, сушь, ветра тоже... И вот мимо винограда проходишь и чувствуешь этот монофосфат в воздухе кругом облаком висит... При вдохе чувствуется на языке если ртом дышишь... Я даже не представляю, что будет на участке, если дать 100-150 грамм на 10л... Поэтому для меня монофосфат это удобрение, и давать его нужно раз в 20 дней... В августе пару раз получается .. И нечего им частить... Уже после одной обработки листики воспряли, потемнели и вообще отличное удобрение :D

[size=85][color=green]Отправлено спустя 6 минут 32 секунды:[/color][/size]
[ref]Fatter[/ref],
У меня капуста, томаты и перец уже сейчас крупнее чем у Вас на фото без всяких поливов овсяной... Главное по моим наблюдениям сортность и агротехника... Ну и удобрения под корень... Я овощи ни какими фунгицидами и интексицидами не обрабатываю... Исключение капусту Симпаи один раз...