Оборудование для виноделия

Ответить

Смайлики
:pardon: :unknown: :yes: :D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Ещё смайлики…

BBCode ОТКЛЮЧЕН
Смайлики ВКЛЮЧЕНЫ

Обзор темы
   

Развернуть Обзор темы: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

vikgon » Сегодня, 12:45

alex555 писал(а): ↑Сегодня, 12:41 стеклянные шарики
да многие ими пользуются, я например заранее оставляю на долив. есть емкости 3, 5, 7, 10, 20 литров, вот есть еще 15, но у меня нет, нужно наверно и такую купить

Re: Оборудование для виноделия

alex555 » Сегодня, 12:41

Коллеги, кто как выходит из ситуации, когда после снятия с осадка тара не полная? Все оборотные бутыли заняты. Пора снять первый раз с осадка. изначально было 18 литров сусла в 20-ти литровом бутыле. После снятия, полагаю, будет на литр -полтора меньше. Остался 10-ти литрый бутыль и пятилитровый. Разделить так? Можно ли что-то нейтральное кинуть в бутыль? стеклянные шарики? пять литров это много.

Re: Оборудование для виноделия

Михаил Герасимов » 23 сен 2026, 09:23

ДмитрийПодмосковье писал(а): ↑16 сен 2026, 17:57 как работает бочка с плавающей крышкой
Насколько знаю в крышке по контуру вмонтировано что то типа велосипедной камеры из силикона.

Re: Оборудование для виноделия

ДмитрийПодмосковье » 16 сен 2026, 17:57

Добрый день, может кто-то сможет подсказать , как работает бочка с плавающей крышкой(типа Sansone), со штатным гидрозатвором(с шариком)? Как понять, что все нормально работает(не пропускает воздух, не залип шарик)?

Re: Оборудование для виноделия

Игорь 25 » 16 сен 2026, 12:11

Вариант отбора самотёка вакуум насосом
[youtube]https://www.youtube.com/shorts/6RNuWNMh1K8[/youtube]

Отправлено спустя 2 минуты 25 секунд:
Пробки на бутыли дватцатки из пластиковых бутылок от воды. Усажены с образованием резьбы с помощью строительного фена.

Re: Оборудование для виноделия

Игорь 25 » 12 сен 2026, 12:53

Несколько фото
Дробилка на 35 литровой фляге Изображение
Ягода со льдом, из морозилки, ч-з сутки оттаивания
Изображение
Доработки
[youtube]https://www.youtube.com/shorts/JKELcfmHttM[/youtube]

Re: Оборудование для виноделия

Игорь 25 » 09 сен 2026, 23:37

Дмитрий_ писал(а): ↑09 сен 2026, 23:21 Это наверное, как модельки автомобилей, только рабочая.
Машинка занимает минимум места, легко моется (в отличиот ДВ-2), давит даже полузамороженные ягоды.
Для небольших объёмов (пара сотен кг) с разбивкой по времени по освобождению тары для брожения на мезге наиболее практична.Так же при белой технологии.

Re: Оборудование для виноделия

Дмитрий_ » 09 сен 2026, 23:21

Игорь 25 писал(а): ↑09 сен 2026, 23:05 У меня сейчас такая
Это наверное, как модельки автомобилей, только рабочая.
Оффтопик: открыть
:bomb:

Re: Оборудование для виноделия

Игорь 25 » 09 сен 2026, 23:05

У меня сейчас такая https://www.ozon.ru/product/3415603677? ... source=smm
Единственная доработка- нарастил бункер с помощью пищевого контейнера на 2 литра.
А большая, такая download/file.php?id=116647 валяется без дела, в разобраном состоянии. Не с руки ей пользоваться.

Re: Оборудование для виноделия

ф и г а р о » 28 июн 2026, 12:43

Оффтопик: открыть
в комплект к дробилке Дуся агрегат :lol: ...- https://yandex.ru/video/preview/15848749617974160303

Вернуться к началу