y_fed » 45 минут назад
Игорь 25 писал(а): ↑25 сен 2026, 20:18
Если контрольный образец, с заведомо установившейся уже кислотностью) измерять РН метром несколько раз в течении определённого периода времени (неделю-другую) то можно будет заметить странности в его работе. Показания будут разными, при каждом измерении.
Игорь, даже измеряя лабораторными рН-метрами, их калибруют ежедневно по буферным (контрольным) растворам и промывают после каждого измерения. Я потому и перестал измерять рН сусла после набора статистики, что хлопотное это дело, если всё делать правильно. А ионоселективные электроды редко остаются пригодными уже на следующий сезон (растёт их и так гигаомное переходное сопротивление, на показания начинает сильно влиять входное сопротивление УПТ и его стабильность).
[quote="Игорь 25" post_id=726357 time=1790356723 user_id=66616]
Если контрольный образец, с заведомо установившейся уже кислотностью) измерять РН метром несколько раз в течении определённого периода времени (неделю-другую) то можно будет заметить странности в его работе. Показания будут разными, при каждом измерении.
[/quote]Игорь, даже измеряя лабораторными рН-метрами, их калибруют ежедневно по буферным (контрольным) растворам и промывают после каждого измерения. Я потому и перестал измерять рН сусла после набора статистики, что хлопотное это дело, если всё делать правильно. А ионоселективные электроды редко остаются пригодными уже на следующий сезон (растёт их и так гигаомное переходное сопротивление, на показания начинает сильно влиять входное сопротивление УПТ и его стабильность).