ФОРУМ ВИНОГРАД

[quote=сенокос post_id=726182 time=1790252514 user_id=67607]
Да, "...у нас вино крестьянское...".
[/quote]Так с каждым годом при стремлении к совершенству можно повышать своё мастерство, работая над прошлогодними ошибками.

[quote=SML post_id=726167 time=1790244242 user_id=70718]
Хотя есть люди которые и так её хлебают
[/quote]
Да, "...у нас вино крестьянское...".

[size=85][color=green]Отправлено спустя 7 минут 7 секунд:[/color][/size]
[quote=Алекс_Бел post_id=726171 time=1790245709 user_id=68300]
Очень похоже что это троллинг.
[/quote]
Настоящий, истинный троллинг, это то тот, который не делается специально, с целью троллить.
Так что получается троллинг, хотя у меня и в мыслях подобного нет, я тут дневник веду исключительно для себя, а вы вмешиваетесь.

Вот вы пытаетесь специально троллить меня, а не получается.)
Оставьте это, ну не выходит у вас.

[quote=Andrey_Orico post_id=726147 time=1790232367 user_id=3091]
А почему? Неужели "не по феншую"?
[/quote] Очень похоже что это троллинг.
По самым разным аспектам виноградарства и виноделия обязательно предлагается нелогичное решение, которое вызывает вопросы.

[quote=сенокос post_id=726156 time=1790239652 user_id=67607]
Вот даже мысли нет их завести, помнишь как Сухов от лошади отказывался?)
[/quote]
"На глазок" делается только бражка для последующего перегона. Хотя есть люди которые и так её хлебают, да нахваливают...
Если хотите заниматься виноделием, то необходимо следовать правилам. АС-3 - самый дешёвый измерительный прибор. "Рюмочные" ареометры менее точные, не подходят.

[quote=Andrey_Orico post_id=726147 time=1790232367 user_id=3091]
А почему?
[/quote]
Вот даже мысли нет их завести, помнишь как Сухов от лошади отказывался?)

[quote=сенокос post_id=726137 time=1790228561 user_id=67607]
Приборами не пользуюсь
[/quote] А почему? Неужели "не по феншую"? С приборами вроде "кашерно". ;) Они облегчают жизнь винодела. :yes:

[quote=SML post_id=726124 time=1790196564 user_id=70718]С какой целью?[/quote]
У меня весь виноград в этом сезоне перегружен, пришлось наливать под пробочку спирта, решил сделать заведомо покрепче шаптализацией.
Приборами не пользуюсь.

[quote=сенокос post_id=726111 time=1790189601 user_id=67607]
Сверху посыпал сахаром
[/quote]С какой целью? Измерительными приборами не проводили замер сусла?

Передавил только что мытый вчера горячей водой ХЗЧ, тип "армянского", (смд) или все таки "армянский" (?), возможно определюсь по вину.
Сверху посыпал сахаром и зачерпнул пенки от "варюшкина" который перешел в активный режим и показал первый спирт.

[quote=сенокос post_id=725769 time=1789988223 user_id=67607]
ХЗЧ "Варюшкин"
[/quote]
Сегодня в обед обнаружил под шапкой спирт.)
Монарх уже в шапке, передавил вчера вечером, сегодня утром перемешал рукой после "Варюшкина", хорошая ароматика у него.