ФОРУМ ВИНОГРАД

[ref]терапевт[/ref], слишком большое пустое пространство в ёмкости.

Как отличить оранж от окисления, если допустить, что это не одно и тоже? Все одинаковое, кроме обьема.
В большем обьеме белое, а здесь... Осадка больше, прозрачность лучше, но цвет??? Гидрозатвор работает изначально.

[quote=Алекс_Бел post_id=725624 time=1789893483 user_id=68300]
бахнуть может
[/quote] да, в тонкое стекло не стоит запечатывать вина с остаточным сахаром. Стекло на разрыв изнутри не особо прочное. Особенно плоские бутылки легко лопаются под внутренним давлением.

[quote=сенокос post_id=725319 time=1789713709 user_id=67607]
время от времени приоткрываю пробку выпуская лишнюю углекислоту.
[/quote][quote=Маршал post_id=725594 time=1789889944 user_id=61528]
заливаешь воском и вуаля
[/quote][quote=vikgon post_id=725606 time=1789891221 user_id=70131]
можно залить и поставить свой оттиск, будет и практично и эстетично
[/quote]
Думается проще заливать тогда в ПЭТ бутылку. По напряжению бутылки видно увеличение давления. Можно аккуратно стравить лишние газы. Ну или оставить в холоде, чтобы углекислота растворилась. Правда бахнуть может. Следить и стравливать лишнюю углекислоту.

[quote=vikgon post_id=725606 time=1789891221 user_id=70131]сургуч[/quote] тоже верно! У меня где-то валяется по сараям пачка сургуча, было кило, немного может и потратил. Надо поискать. И печать даларнская на перстне готовая ;)

[quote=Маршал post_id=725594 time=1789889944 user_id=61528]
заливаешь воском
[/quote]а еще на маркетплейсах продают сургуч в гранулах или под пистолет, можно залить и поставить свой оттиск, будет и практично и эстетично

[quote=сенокос post_id=725514 time=1789840046 user_id=67607]
б/у с крупным каналом
[/quote] Нормальный подход! Экономика должна быть экономной и экологичной ;)
Загоняешь пробку чуть ниже уровня стекла, заливаешь воском и вуаля! Если ничего другого нет под рукой, почему бы и нет.
Жаль, сейчас не делают полиэтиленовые пробки на винные бутылки, как в советские времена. Её можно было поддеть и снять, а потом в кипяточек окунуть и заново использовать. Я даже яблочный сок в бутылках так консервировал. Правда, как-то уже весьма заметно опосля нашел завалявшуюся в погребе бутылку сока, тут кумовья с крестницей приехали, пробуем. Вроде всё хорошо, даже отлично, а кума вдруг говорит, - так это вино! А мы с кумом и не заметили, там градусов 7 наверно всего было :lol:

[quote=сенокос post_id=725514 time=1789840046 user_id=67607]
пробка была б/у с крупным каналом от штопора
[/quote][offtop] :bomb: [offtop] :crazy: [offtop] :hospital:[/offtop] [/offtop][/offtop]

[quote=сенокос post_id=725326 time=1789715657 user_id=67607]
Бутылки абы какие, и бугельные, и из под вина, лимонада и минералки, даже винные с пробками есть ихними родными)).
Никаких горечей не замечал!)
[/quote] Молодое недобродившее вино да в простую бутылку? И бутылки может порвать и пробки повыдавливает. Опять же б/у пробки да в вертикально стоящей бутылке высохнут, специально чтобы избежать этого бутылки лежа хранят, чтобы вино смачивало пробку. Ну и пробковые болезни...

[quote=SML post_id=725330 time=1789724009 user_id=70718]
Использование пластиковых
[/quote]
Только стекло.
По поводу пробки, была бутылка, помнится, пробка была б/у с крупным каналом от штопора, недоброд тогда у ее коллег был, а она отлично доиграла и вино было отличное.
Но и недоброд был неплох, люблю когда с мелкими пузырьками, живое)...
Бутылки держу строго вертикально.