ФОРУМ ВИНОГРАД

[quote="Зарипов Радик" post_id=719484 time=1785909202 user_id=64900]
Наверное из Юпитера вино получше будет...
[/quote]Сами сделайте и попробуйте, потом решите. При наличии классических технарей возиться с Юпитером для вина- пустая затея. Ну, а на безрыбье...

[quote=Roman_Silver post_id=719482 time=1785907857 user_id=69050]
Мне мое моно вино из Юпитера не очень понравилось. Пустоватое. Если есть излишки ягоды, то можно сделать - выпьется. Но
[/quote]
Я в прошлом году делал вино из смеси разных сортов... И вот Вино из Памяти Домбковской само по себе грубое... Добавил немного Релайн пинк сидлис.. И как будто добавило мягкости.. И на дальнем какой то фруктовости .. Хочу так же смешать попробовать с Юпитером...

[size=85][color=green]Отправлено спустя 5 минут 22 секунды:[/color][/size]
[quote="Виталий О" post_id=719480 time=1785906294 user_id=67019]
Ну вот. А у меня регулярно его народ просит, начитавшись в интернете какое из него прекрасное вино получается. Типа и на еду и на вино посадят.
[/quote]
Многие делают "вино " из Альфы с водой и сахаром и считают что это круто... Наверное из Юпитера вино получше будет... И можно из чистого сока без добавки сахара...

Мне мое моно вино из Юпитера не очень понравилось. Пустоватое. Если есть излишки ягоды, то можно сделать - выпьется. :) :drinks: Но специально сажать Юпитер для вина я б не стал.
А вот изюм из него мне понравился.

Ну вот. А у меня регулярно его народ просит, начитавшись в интернете какое из него прекрасное вино получается. Типа и на еду и на вино посадят.

[quote="Зарипов Радик" post_id=719474 time=1785901644 user_id=64900]
Получается алкогольная пустая водичка с неприятным листьии оттенком...
[/quote]Примерно то же получается и из Юпитера.

[quote="ALEKSANDR KAM" post_id=719473 time=1785899472 user_id=67278]
как же изюм?
[/quote]
Делал в позапрошлом году... Так себе... Мне больше нравится по вкусу изюм с моего узбекского.. хоть и с косточкой он...

[size=85][color=green]Отправлено спустя 14 минут 20 секунд:[/color][/size]
[quote="Виталий ##" post_id=719472 time=1785898175 user_id=62111]
Сухое моно - никакое. Да и в купаже может всё испортить. Пробуйте, возможно вам понравится. Десертное не пробовал.
[/quote]
У меня есть лабруска со схожим вкусом, но кислее... Я уже сколько лет пытаюсь как то делать вино из нее... В прошлом году и параметры вроде для вина были не плохие... Когда молодое эти все аромашки есть, но кислота высоковата... А как год постоит и кислота уходит и аромашки... Получается алкогольная пустая водичка с неприятным листьии оттенком... Вот наверно сначала моно из Юпитера нужно сделать попробовать...

[quote="Зарипов Радик" post_id=719471 time=1785897032 user_id=64900]
Вино говорят зачётное...
[/quote]Сухое моно - никакое. Да и в купаже может всё испортить. Пробуйте, возможно вам понравится. Десертное не пробовал.

У меня Юпитер поспевает, когда уже есть Аркадия, Ливия , узбекский, РПС и ещё много чего... И его уже никто не хочет кушать .. Винограда же тоже особо много не съешь... Вот так висит он, висит .. Потом срезается и лежит в ящике .. потом плавно уходит в компост... Вот думаю в вино его добавлять попробовать... Вино говорят зачётное... К Памяти Домбковской в этом году...

[quote=волмол post_id=713824 time=1781783988 user_id=2486]а это плюс[/quote] и химобработка в обычный год не требуется. Я его себе поэтому в дальний угол, где не дохожу с опрыскивателем, и засунул. У меня чуть больше набирает, слегка за 20. Но тоже хорошо, не слишком тяжелое будет при перезревании. Надо только по кислоте еще посмотреть бы. А вы попробуйте сделать моно для начала, венгры его не для русского севера выводили, для себя, должен у нас, в степи/пуште, результат показывать. Летом легенькое белое как раз неплохо.

[quote=волмол post_id=713824 time=1781783988 user_id=2486]
У меня север Волгограда ближе к Хопру
[/quote]

Да, мелок жемчуг.)