ФОРУМ ВИНОГРАД

[ref]Сладков Виктор[/ref], Это для примера, Франция 🇫🇷 еще дороже, Грузия за 600₽ это подделка

[size=85][color=green]Отправлено спустя 1 час 31 минуту 57 секунд:[/color][/size]
И не правильно сравнивать наши такие разные регионы, в Твери за счастье созревший Маркетт, Леон мийо и Триумф Эльзаса

в цитронном ничего точно плохого нет..но у меня куплен в Камышине у Котричей..

я каберне кортис с куста с удовольствием пробую порой..и вкус прекрасный..кому то не нравится..во вкусе вина из него совершенно нет никаких гибридных тонов..и в смеси с регентом и в моно..всегда норм..как то пробовал из маркета с травянистостью..но опять же есть и классика с такими привкусами..а все эти гибридные тона могут быть следствием особенностей почвы и стиля выращивания..типа неким косяком в вине..

Правда никогда не понимал формулировку "гибридные тона".
Да, есть гибридные сорта и есть винифера. У всех свои вкусовые особенности. Неужели в белом Цитронном магараче тоже выпирают эти тона?

Слава Богу, что я не ощущаю «нечистую кровь». У каждого сорта свои вкусовые особенности. Свои достоинства и недостатки. Причем в разных районах из одного сорта разное вино. Разве можно судить какой самый лучший? Кому то нравится Каберне, кому то Саперави. Кто то вон вообще вино из малины делает (хоть это конечно не вино).

[ref]Сладков Виктор[/ref], это привкус нечистой крови..когда скрещивали то пытались получить баланс и вкуса и возможностей..ну вот и получилось пополам :pardon: и вкус ухудшился и возможности увеличились..а мы что хотели из бульдога с носорогом :lol: я про гибридные тона

И что, все что не в Испании то гибридные вина? Да ладно. Чили, Франция, Грузия все гибриды?

[quote="Сладков Виктор" post_id=699818 time=1769778238 user_id=67214]
что есть такое гибридные тона?
[/quote] Сравни по вкусу красное из Риохи (лучше выдержанное хотя бы Crianza) со своим из Мукузани и узнаешь.. ;)
Три испанских винных термина относятся к продолжительности выдержки вина.
Crianza: вино с маркировкой crianza пролежало год в дубовых бочках.
Reserva: вино, на бутылке которого написано reserva, выдержано два года; один из них должен быть проведен в дубе.
Gran Reserva: Эти вина выдерживаются два года в дубе и три года в бутылках.

Всегда было интересно, что есть такое гибридные тона?

[quote=сенокос post_id=699814 time=1769770087 user_id=67607]
Может от сортов винограда, у Вас север, наверняка гибриды. У моего вина из Мукузани гибридные тона уже начали обозначаться.
[/quote]
Во второй емкости, из того же сорта, где снял с тонкого и батонаж не делал, горечи нет.
А какие именно гибридные тона в вашем Мукузани? Лабрусковых нот я в нем не замечал.