ФОРУМ ВИНОГРАД

**ALEKSANDR KAM** » 12 минут назад

ф и г а р о писал(а): ↑Сегодня, 20:22 пишут....а из гаража если жену выгонять

Вообще не понятно, как бы жена и гараж это не синонимы, в гараже только один должен быть хозяин и это не женщина точно!

Отправлено спустя 3 минуты 7 секунд:

vikgon писал(а): ↑Сегодня, 19:04 Плохо придется опять или шапку не мешать, или температура брожения будет выше нормы

Ну как вариант если дома всё таки этим заняться, а 100-200л это не так и много в принципе, то можно же охлаждать сусло пластиковыми бутылками из морозилки.

**ф и г а р о** » Сегодня, 20:22

vikgon писал(а): ↑Сегодня, 20:09 я так сейчас и делаю, но читаю как люди делают и тоже хочется попробовать

тут много всякого пишут....а из гаража если жену выгонять опасно, она может из кухни попереть

но гараж в вашем случае тема самая подходящая как мне со стороны думается..гараж можно оборудовать по разному...и вообще то само название гараж сродни виноделию..

**vikgon** » Сегодня, 20:09

ф и г а р о писал(а): ↑Сегодня, 19:59 бы прохладный погреб в квартире

тоже подумываю об этом, хочу жену выгнать с гаража со своей машиной, а то там мое вино должно стоять, а она будет стоять и коптить постоянно на него, но пока не получается

Отправлено спустя 1 минуту 28 секунд:

ф и г а р о писал(а): ↑Сегодня, 19:59 забить на излишнюю температуру при бурном брожении

я так сейчас и делаю, но читаю как люди делают и тоже хочется попробовать

**ф и г а р о** » Сегодня, 19:59

первый вариант забить на излишнюю температуру при бурном брожении..ну и в принципе есть при варке пива мешалки...можно сделать самому из интернета..ну и от сети через термо реле которое работает не только как термо но и на интервальное влючение и стоят они не дорого..но яб не стал морочиться а вырыл бы прохладный погреб в квартире

**vikgon** » Сегодня, 19:52

ф и г а р о писал(а): ↑Сегодня, 19:44 какое количество вина !?

сейчас делаю 100 литров вина, мне хватает, но есть возможность переработать еще 200-300 кг винограда, сейчас идет на помойку, можно попробовать какие нибудь эксперименты, перегнать на чачу, попробовать сделать что то типа хереса-мадеры. Но пока нет возможности работать большими объемами в квартире, довольствуюсь малым, вот и приходят шальные мысли

**ф и г а р о** » Сегодня, 19:44

какое количество вина !? в квартирах кондиционеры бывают

**mikl6566** » Сегодня, 19:33

ф и г а р о писал(а): ↑Сегодня, 19:17 если я правильно понял вам нужно охлаждать сусло при брожении !?

У Виктора 2 варианта решения задачи:
- либо оставлять в прохладе на даче, но нет возможности сбивать шапку.
- либо тащить в квартиру и там мудрить охлаждение.

Оффтопик: открыть

**vikgon** » Сегодня, 19:29

ф и г а р о писал(а): ↑Сегодня, 19:17 даже искусственный интеллект в ах...е от вашей идеи.

Да или оставить на дача на неделю, пока идет бурное брожение, но как то мешать 2-3 раза в день шапку, или охладить до 15 градусов в квартире,не занимая ванну. Ну как понял тут решений таких не кто не применял, все живут в частных домах.

**ф и г а р о** » Сегодня, 19:17

Да, вино любит покой и тишину. Вибрации могут негативно повлиять на созревание напитка и его вкус.....это алиса говорит

даже искусственный интеллект в ах...е от вашей идеи...если я правильно понял вам нужно охлаждать сусло при брожении !?

**mikl6566** » Сегодня, 19:11

vikgon писал(а): ↑Сегодня, 19:04 Плохо придется опять или шапку не мешать

А почему мешалку не хотите сделать ? Хитрого в ней ничего нет. Мотор тихоходный, лопасти/шнек посмотреть какие-нибудь и таймер.

ФОРУМ ВИНОГРАД

Оборудование для виноделия

Ответить

Развернуть Обзор темы: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия

Re: Оборудование для виноделия