ФОРУМ ВИНОГРАД

Виталий О писал(а): ↑05 май 2025, 10:44 Пока начинающий виноградарь не пройдёт через прибалтов,

Тут всё от удачи зависит... Будучи начинающим, случайно попал в лапы Ключей (искал кого поближе на западе Подмосковья)... остался без прибалтов и Красотки. .
К тому моменту уже вырастил по паре гроздей и даже был удовлетворён вкусом Августина, 342-го и Маркетта...
Олег посмотрел на меня с грустью... вручил 3 саженца весной и вязанку черенков осенью. Через 2 года пришло первое понимание о вкусном столовом винограде.

Саня Мега, СС детям нравится. Неубиваемый сорт, но это не столовка. Кишмиш с мелкими гроздюльками.
Остальных у меня нет.

Виталий О писал(а): ↑05 май 2025, 10:44 Пока начинающий виноградарь не пройдёт через прибалтов, что нибудь из Крайновской тройки и Красотку - он не имеет права выращивать менее проблемные сорта

А что не так с прибалтами? Зилга вообще беспроблемный сорт, и достаточно вкусный к тому же. Уж не Памяти Домбковской.

Крошка Цахес, Что значит беспроблемный сорт? Хотелось бы определения...
В фантазиях моих про начинающих видится так - сорт, который растет как одуваны, укрывать не надо, обрабатывать тоже...

Babays писал(а): ↑05 май 2025, 11:26 Крошка Цахес, Что значит беспроблемный сорт? Хотелось бы определения...
В фантазиях моих про начинающих видится так - сорт, который растет как одуваны, укрывать не надо, обрабатывать тоже...

Да, в первые годы у меня так и было, только разгон весной, чтобы начать есть в августе. Не нравится разгон? - солнечное место и срок начало сентября.
А зимует она без укрытия прекрасно, под снегом. Как и все у меня)

Крошка Цахес, ну для меня мелкие ягоды с костями - тоже проблема. Что с ним делать то. Только компот. А кому он нужен. Вино? Но это надо много такого винограда. И наверное уже не зилгу...

Виталий О писал(а): ↑05 май 2025, 11:47 Крошка Цахес, ну для меня мелкие ягоды с костями - тоже проблема. Что с ним делать то. Только компот. А кому он нужен. Вино? Но это надо много такого винограда. И наверное уже не зилгу...

Мне тоже мешают кости в винограде, но только с твердой мякотью или огромные, как у привозного Тайфи. Ягода 4 гр, не такая уж мелкая, в зрелом виде мясисто-сочная без мешочка - разжевывать не нужно, кости мелкие, есть можно просто между делом, не надоедает.
Компот из нее конечно на любителя, как и варенье - откровенные чернила, которые красят все вокруг, с отдаленным привкусом вишни.

И она мне нравится на участке: оч. энергичная, бодрит на фоне некоторых задохликов))

Крошка Цахес, вот я и говорю. Что среди моей семьи не съедается - идёт в переработку. Зилга съедаться точно не будет. И что с ней делать. А ещё она займёт чужое место, которое самый дефицитный вопрос на участке Только головная боль лишняя в итоге.

Виталий О писал(а): ↑05 май 2025, 12:05 Что среди моей семьи не съедается - идёт в переработку. Зилга съедаться точно не будет. И что с ней делать.

Виталий О, но у вас есть выбор. У начинающих его нет, и терпеть капризы модных новинок тоже особо желания нет (обычно).
Начинающим важно получить нормальную на вкус ягоду раньше, и без проблем вызревающий куст, чтобы поверить в себя и захотеть еще винограда.

Зилга была моим вторым сортом. Первым был Памяти Хирурга

Крошка Цахес, вот кстати вопрос. Чьи капризы проще терпеть. Красотки или Академика, Галбены или Белоснежки какой-нибудь. Проверенный временем и многими северянами советуемый Алёшенькин вообще может отбить у новичка желание виноградом заниматься.