Страница 84 из 138

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 05 окт 2021, 22:17
Elektronik_t
Вот интересное творчество людей на 3D принтере :D .

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 06 окт 2021, 07:10
Печник
Зарипов Радик писал(а): 05 окт 2021, 20:59 Не большеват бункер в 25 л .? И габариты для последующего хранения?
В сарайке ей нашлось хорошее место для парковки. Про размер бункера сразу не подумал, а сейчас приспособился. При выборе, в первую очередь в отзывах смотрел на механическую прочность. С этим вроде нормально.
Конечно загружаю меньше половины. Приходится ягоды сверху подталкивать, иначе не всегда забирает сам валами. Ну да и ладно, по любому на много быстрее.

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 06 окт 2021, 08:11
Печкин
Elektronik_t писал(а): 05 окт 2021, 22:17 Вот интересное творчество людей на 3D принтере :D .
Мне такую сын отпечатал. Качество давленого винограда гораздо выше, чем если разбивать миксером. Сок получается чище, меньше взвеси. Если винограда не много - то вполне нормально. Если объемы большие, нужно наращивать стенки бункера.

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 06 окт 2021, 20:08
Печник
Зарипов Радик писал(а): 05 окт 2021, 20:59 Не большеват бункер в 25 л .
Ю-хууу!!! Оказалось совсем не большеват. :D вчера дробил Молдову, у неё ягоды покрупнее и не очень хотели заминаться. Сегодня уже занимался своей Изабеллой/альфой. В итоге в бункер загружал целыми ящиками. За 10 минут 6 ящиков. Запал прошёл, пыль осела :D :D , огляделся, а всё оказывается кончилось. И сколько я бы руками чикался? А погода уже не очень.

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 07 окт 2021, 23:26
АлексРом
Николай из Быково Мск писал(а): 08 сен 2021, 08:54
Второй год пользуюсь гидропресом на 28 литров, за пять часов не напрягаясь отжимаю 600-650 литров мезги. Но самое главное во время процесса руки развязаны

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 08 окт 2021, 00:19
Влад МО Луховицы
АлексРом писал(а): 07 окт 2021, 23:26 Второй год пользуюсь гидропресом на 28 литров, за пять часов не напрягаясь ...
А я общипываю и давлю руками каждую ягодку, пару кило в час и никуда не тороплюсь :girl_angel:

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 08 окт 2021, 07:18
stasalt
АлексРом писал(а): 07 окт 2021, 23:26 Второй год пользуюсь гидропресом на 28 литров, за пять часов не напрягаясь отжимаю 600-650 литров мезги. Но самое главное во время процесса руки развязаны
тоже хочу себе сделать подарок но на 40 лит,намного меньше телодвижений чем крутить руками

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 08 окт 2021, 12:37
Andrey_Orico
Влад МО Луховицы писал(а): 08 окт 2021, 00:19 А я общипываю и давлю руками каждую ягодку, пару кило в час и никуда не тороплюсь :girl_angel:
И сколько часов не торопитесь? У меня сейчас уже слитого с осадка 60 литров стоит. До давилки ножками ножками работал и потом руками вылавливал. Теперь руками, а гребни сами вылетают. Доволен как слон. И ни кто не убедит меня, что отделять ягоды руками это лучше. ;)

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 08 окт 2021, 12:57
Евгений Родимин
Andrey_Orico писал(а): 08 окт 2021, 12:37 До давилки ножками ножками работал и потом руками вылавливал. Теперь руками, а гребни сами вылетают. Доволен как слон. И ни кто не убедит меня, что отделять ягоды руками это лучше. ;)
Это как же Вы давите руками, а гребни сами вылетают. Можно подробнее, я тоже так хочу.

Re: Оборудование для виноделия

Добавлено: 08 окт 2021, 14:08
АлексРом
Влад МО Луховицы писал(а): 08 окт 2021, 00:19 А я общипываю и давлю руками каждую ягодку, пару кило в час и никуда не тороплюсь :girl_angel:
Торопится нужно, потому что виноградный сок имеет свойство окислятся, это раз, если мне перерабатывать по пару кило в час, мне понадобится 2500 часов, а это 312 рабочих дней, без выходных и праздников, это два.
В следующем году планирую давилку винограда с гребнеотделителем и мезгонасосом