ФОРУМ ВИНОГРАД

Пузенко Наталья писал(а): ↑30 апр 2021, 09:41 Вот почти похожие цели у нас, но я хочу столовый.

Вода камень точит.
На севере главное ассимиляционная площадь, она однозначно должна быть больше. К примеру, по признаку "культурности" груши, крупноплодные плоды на большинстве деревьев имеют крупные листья, но еще Мичурин приводил единичные исключения из этого правила, листья мелкие, а плоды крупные.

Рафаил писал(а): ↑30 апр 2021, 09:25 Тогда мы сможем конкурировать с южными виноделами. Сможем даже неукрывной виноград выращивать промышленно.

Неукрывной виноград выращивать сможем. А конкурировать с южными виноделами - нет. Для этого надо увеличить фенольность вин. Синтез фенолов зависит от САТ. Скорость биохимических реакций при низких температурах фенольность не увеличит.

Рафаил писал(а): ↑30 апр 2021, 09:48 Судя по листьям, это гибрид. Хотя всякое может быть.

Вряд ли 500 лет назад умели проводить половую гибридизацию. Но даже если это гибрид, как объяснить наличие одновременно и круглых и вытянутых ягод?

Рафаил писал(а): ↑29 апр 2021, 11:27 Окультуренные формы амурского винограда у которых морозостойкость не превышает предела 30-32гр. мороза

Вы имеете в виду евро - амурские гибриды?

Евгений Родимин писал(а): ↑30 апр 2021, 10:37 Для этого надо увеличить фенольность вин. Синтез фенолов зависит от САТ.

Будем искать особую северную мутацию. Пока ищем может и САТ поднимется за счет потепления климата.
В Древнем Риме красное вино пило низшее сословие, верхушка только белое. За съедание царского(грецкого) ореха раба могли убить. Знали толк. Вино разбавляли, чтобы не быть похожими на безумцев. Будем равняться на выбор верхушки Рима. На севере лучше удаются белые вина, будем их выращивать.
П.С. Одно у римлян мне не нравится, ели они один раз в день. Непорядок.

Скептик писал(а): ↑30 апр 2021, 10:58 Вы имеете в виду евро - амурские гибриды?

В основном да. Ну как рассматривать сорта Потапенко, конечно они отдаленные гибриды.

Рафаил писал(а): ↑29 апр 2021, 20:04 Гибридная форма амурского прошедшая испытания 2009-10

На арке виноград распускается позднее, чем укрытый. Хотя это и гибрид амурского, видимо, для него жизненно необходимы низкие температуры зимой. Укрывая морозостойкую лиану мы нарушаем биологический отсчет пробуждения. Растением суммируются только низкие положительные температуры, при достижении некой суммы начинается пробуждение. Понятно, под укрытием сумма набирается быстрее.

Рафаил писал(а): ↑11 май 2021, 10:15 На арке виноград распускается позднее, чем укрытый. Хотя это и гибрид амурского, видимо, для него жизненно необходимы низкие температуры зимой. Укрывая морозостойкую лиану мы нарушаем биологический отсчет пробуждения. Растением суммируются только низкие положительные температуры, при достижении некой суммы начинается пробуждение. Понятно, под укрытием сумма набирается быстрее.

Немного не согласна- просто для прокачки пасоки нужно более длительное время . Просыпается по температуре почвы в зоне корней.

Пузенко Наталья писал(а): ↑13 май 2021, 07:57 Немного не согласна- просто для прокачки пасоки нужно более длительное время .

Пасока стекает, что с высоты 2.5м, что с 1.5м одинаково. Тут что-то другое. Нужно поставить корректный эксперимент. Один рукав оставить на арке, а другой опустить на землю. Тогда все прояснится.
Сеянцы амурского что зимовали на земле, а потом были подняты на забор имеют следующий вид.

Рафаил писал(а): ↑13 май 2021, 18:57 Нужно поставить корректный эксперимент. Один рукав оставить на арке, а другой опустить на землю.

Был у меня такой эксперимент.То, что было под снегом весной быстрее пробуждается.
Я считаю, что просто тем почкам, которые зимой были на грани выживания, весной надо больше времени на пробуждение.