Страница 9 из 70
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 14 июл 2014, 06:52
елисеев сергей
елисеев сергей писал(а):Марина! Генетика самая противоречивая наука. Мне известны селекционеры из народа, которые размещают растения с функционально женским типом цветка рядом с другими сортами. Затем высевают полученные семена и методом примитивных отборов выбирают якобы интересные для них экземпляры, вегетативно размножают и пытаются гетерозиготный материал выдать за сорт. Судя по картинке твой вариант именно такого отбора. Почему? Рыхлая гроздь признаки кишмишей или столовых форм, а параметры ягоды имеют технические характеристики. Это указывает о несистемности отбора."То есть то, и не то."Середничок."
Марина! Немного поразмыслив и кое с чем сравнив, появилась догадка; вполне возможно ,данный образец имеет Таировское происхождение (как бы родня Голубка).Окрашеный сок может подсказать,хотя бы направление мысли.Будем думать.
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 14 июл 2014, 22:45
Марина Протасова
Можно я по аналогии с характеристикой Голубка приведу характеристику этого ХЗЧ? Итак, начнем:
1)коронка светло-зеленая , без опушения
2)молодые листья светло-зеленые с небольшой бронзой
3)опушения листьев нет
4)однолетний вызревший побег коричневый с винно-красными узлами
5)лист средней величины, округлый, почти цельный или трехлопастный, темно-зеленый, жесткий
6)опушение нижней поверхности листа отсутствует
7)Цветок обоеполый
8)гроздь длинная, 20 - 30 см и более, с одним крылом, цилиндрическая, рыхлая
9)ножка более 4 см, травянистая.
10)ягода мелкая, до 10 мм
11)кожица тонкая, рвущаяся
12)мякоть сочная, сок интенсивно окрашенный
13)вкус гармоничный, яркий,с тонами чернослива
14)сила роста побегов высокая
15)вызреваемость лозы высокая
16)на побеге 2-4 грозди
17)поражается оидиумом
По ходу дела можно добавлять характеристики

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 15 июл 2014, 07:11
елисеев сергей
нужен еще край листа, лист старый (12) и молодой.
окрашиваемость сока, и ее степень.
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 15 июл 2014, 17:43
Марина Протасова
Я в этом пока не спец

поэтому прошу объяснить: что такое окрашиваемость сока и как измеряется степень этой окрашиваемости

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 15 июл 2014, 18:54
елисеев сергей
Сок бывает густо окрашенный,либо слабо окрашенный. Окраска сока зависит от количества антоцианов и во многом зависит от сорта. Есть сорта у которых антоцианы находятся локально под кожицей и окрашивают сок в момент раздавливания. Антоцианы которые находятся в кожице переходят в вино в момент первичного брожения. Эти сорта годятся для изготовления белых вин. Они прессуются сразу в момент дробления.
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 17 июл 2014, 23:43
Марина Протасова
елисеев сергей писал(а):нужен еще край листа, лист старый (12) и молодой.
окрашиваемость сока, и ее степень.
Описать словами пока правильно не умею, лучше выставлю фото.
Лист старый
Лист молодой
А сок густо окрашенный
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 18 июл 2014, 07:29
елисеев сергей
Марина! Сделаю фото листа Голубка и попробуем сравнить
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 18 июл 2014, 10:51
елисеев сергей
елисеев сергей писал(а):Марина! Сделаю фото листа Голубка и попробуем сравнить
Выполняю обещенное.
Лист Голубка старый.
Лист Голубка молодой.
Коронка Голубка.
Несколько фото не по теме,но не смог удержаться.Такое редко бывает
Штиль на Волге.
Мост через Волгу -Сызрань.
Штиль на Волге- Паньшинский остров (Мекка рыбака)
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 18 июл 2014, 10:56
елисеев сергей
Марина! Похож , увы ,но не то.
Начали окрашиваться Денисовский, Адель, Фиолетовый ранний, Голубок.
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 18 июл 2014, 11:39
Ильдар
Сергей особенно понравился штиль на Волге.
Не много повторюсь
Про коловую культуру интересно видел на фото в Башкирии.Но вопрос как закрывать .вернее как пригибаете 5-7 летняя лоза с трудом гнется?
И постоянно по лозе видно обновляется.
Звезда получается!!!Но плюсы есть проветривается .солнца больше и места меньше надо.