ФОРУМ ВИНОГРАД

Den69 писал(а): ↑30 июл 2024, 15:11 сколько кг урожая с одного куста?

Как говорит хозяин от 1до 3-х кг.В винодельческих европейских хозяйствах принято с одного куста не более 1.5кг,т.е с куста -бутылка 0.75. Ну типа стандарт их

Nick041 писал(а): ↑03 авг 2024, 10:13 В винодельческих европейских хозяйствах принято с одного куста не более 1.5кг

А сколько метров шпалеры выделяется или какой шаг посадки?

sobolev.nik писал(а): ↑04 авг 2024, 14:01 сколько метров шпалеры выделяется или какой шаг посадки?

Выше постом ответил.

Nick041 писал(а): ↑04 авг 2024, 14:04 Выше постом ответил.

Как я понял вопрос - он был про "винодельческие европейские хозяйства"! Или у Вас так же, как в Европе?

Дачник-чачник писал(а): ↑04 авг 2024, 16:09 Или у Вас так же, как в Европе?

Это фото не с моего виноградника я их привёл как ответ на вопрос про высоту шпалеры и плотности посадки.И там человек конкретно пишет что в пересчёте на га,у него плотность выше чем в Эльзасе.Вот тот пост. Про хозяина тоже есть информация в том же чате.

терапевт писал(а): ↑26 июл 2024, 08:54 "Салатовый" цвет листвы ни чего не напоминает? В м/у 4 куста .......

На 1(контроль) из 4, который не получил 2 обработки хелатом железа появилась в нижней части листва, характерная для дефицита магния? На 3, получивших хелат железа, данных изменений нет, даже отдаленно. Какая связь одного с другим? Чем "лечить"? Хелатом магния или хелатом железа?

Nick041 писал(а): ↑03 авг 2024, 10:13 с куста -бутылка 0.75

Да простят меня "винодельческие европейские хозяйства", мой пока один взрослый куст Соляриса, на двух плоскостной шпалере длиной примерно 2 метра даёт около 5кг ягод, значит 5 бутылок (осенью будет ясно...). Просто если грузить меньше - вероятность жирования лозы возрастает. Высота 1,6м для этого сорта и правда может быть достаточная, у меня только последние лозы более мощныке и перерастают 2м.

Nick041 писал(а): ↑03 авг 2024, 10:13 принято с одного куста не более 1.5кг,т.е с куста -бутылка 0.75. Ну типа стандарт их

С куста не менее 10 кг, это мой стандарт, к которому стремлюсь.

Отправлено спустя 1 минуту 1 секунду:
Укрывные кордоны, с китайской формировкой, рулят. В конце сезона отчитаюсь.

Коллеги тут вопрос не в количестве кг с куста,а в качестве.Почему так мало собирают и плотная посадка,всё из за концентрации фенольных и др.веществ которые и придают вину плотность,насыщенность.И тут важно всё,и климат и почва которая должна быть бедной и др.факторы,поэтому такая плотная посадка-борьба за "место под солнцем" и это не мои хотелки и претензии это стандарты виноделов Европы и мира.

Den69 писал(а): ↑05 авг 2024, 09:00 Просто если грузить меньше - вероятность жирования лозы возрастает.

когда у тебя на голодный паёк сажают,какие 2м лозы.Тем более междурядья залужены и этим добиваются конкуренции за воду(что для нас очень актуально осенью особенно) и борьба за питание чтоб уменьшить рост.Как то так.
П.С.Я озвучил позицию которой следует Александр Квасов,ваше дело разделять и принимать её или нет.

Nick041 писал(а): ↑05 авг 2024, 21:47 тут важно всё,и климат и почва которая должна быть бедной и др.факторы,поэтому такая плотная посадка-борьба за "место под солнцем" и это не мои хотелки и претензии это стандарты виноделов Европы и мира.

Николай, я когда увидел видео виноградника Александра Квасова, его плотную посадку, подумал..
Александр решил повторить европейскую агротехнику выращивания технического винограда.
Но в Подмосковье почва другая, ладно если постараться с этим можно что то сделать, но с климатом ничего не сделаешь, а он разный и очень.
Там же виноградник не укрывной, а как у нас можно выращивать без укрытия Солярис. А это уже другая формировка и агротехника. Или чего то не понимаю?