ФОРУМ ВИНОГРАД

Вставлю и я свои "5 копеек" .
Ватрушка.
Тесто:3 яйца, 3 стол.ложки сахара, 6 стол.ложек муки, 12 стол. лож. майонеза,разрыхлитель.
Пачку творога растереть с сахаром (по вкусу). Всё очень просто.






Поподробнее : все размешивается, тесто жидкое, сверху ложкой выкладывается творог, но отступаю от краев. В духовку, пеку, как подрумянятся края, "поднимется" - готово! Быстро, дешево, вкусноооо....

А по-подробнее можно?

Отредактировала поподробнее..., если это было мне сказано....

Если остался лишний фарш и тесто от фыджинов, или просто для разнообразия, с помощью волнистой формы для запекания можно приготовить чебуреки.
Раскатываем тесто, кладем фарш:


Сворачиваем чебурек напополам, кладем сверху форму и придавливаем:


Снимаем форму:


Укладываем чебуреки на сковородку и жарим на подсолнечном масле:


Снимаем со сковородки и подаем к столу:

Януш, ты наверное после такого новогоднего застолья из-за стола еле вылез.

Это точно)) Застолье получилось сытным и разнообразным)))) Впереди будет еще один рецепт)))

Януш, только что напекла осетинских пирогов (с мясом), вдохновившись твоей фотосессией и подробным рецептом. Всё получилось замечательно, хоть и в первый раз. Большое спасибо за вдохновение.
Следующая по очереди ватрушка по рецепту Светланы.

Маринуля, а фото того что получилось?

Наташа, поздно, они уже поедаются.

Маринуля, поздравляю с удачными пирогами! Попробуй с картошкой и сыром "картофджин" - тоже очень понравится!))