ФОРУМ ВИНОГРАД

Вчера приехал с деревни, открываю гараж, из под замка вываливается какой то желтый листочек, смотрю - богомол, пузатый, похоже самка. Сейчас думаю надо было хватать ее и везти в деревню на поселение в виноградник!)
Говорят, они ос не любят...

сенокос писал(а): ↑01 сен 2025, 11:27 Говорят, они ос не любят

Так какой от них толк тогда? Надо, чтоб любили...

Виталий ## писал(а): ↑01 сен 2025, 11:45 Надо, чтоб любили...

Тогда любят, жрут они их...

Впрочем, жрут они не только ос, хищники.

У меня пока ос нет. Видно им яблок и груш хватает, которых в этом году море. Но на всякий случай наведу Агиту и разложу в крышечках от баклажек.

Юпитер продолжает окрашиваться, и как ни странно, вкус вот сейчас стал хуже. Был просто кисло-сладкий с чем-то этаким виноградик. Приятный.

Сейчас мякоть плотнее (?) сахар выше, во вкусе неприятная лабруска. Едкий привкус, характерный.
я понимаю, что мало извращенцев пробовать на ранних стадиях вызревания, но я - да)) При этом кислота ниже, чем у Зилги/Супаги на аналогичных стадиях, которых в голову не придет пробовать так рано.

Крошка Цахес писал(а): ↑01 сен 2025, 20:36 я понимаю, что мало извращенцев пробовать на ранних стадиях вызревания

Почему же мало ... Мне тоже нравится Юпитер на ранних стадиях. Сейчас не пробовал уже неделю как, всё как то Аттикой любовался и изюм из неё делал. Чёрный Султан (км) подошел уже к своим кондициям. Теперь осталось замариновать виноград и сделать вино. Следующий шаг уже будет обрезка и укладка.

Сегодня получил дрожжи, фермент для белого и Пиросульфит из Железногорска, и сразу приступил к таинству виноделия. Поставил на мацерацию на игристое, и на столовое.

Andrey_Orico, Вот любите вы над подмоскалями поиздеваться...

mikl6566 писал(а): ↑02 сен 2025, 21:55 Вот любите вы над подмоскалями поиздеваться...

Да нееее. Всего чуть-чуть

Дожди не прекращаются, в межах стоит вода, треснули и сгнили столовые ранне-средние сорта, остались только поздние.
Вчера обнаружил, что треснул в хлам один из технарей "Приморский ранний! Из трёх кустов пока только один. Теперь только на перегонку сгодится и на приманку для шершней .