ФОРУМ ВИНОГРАД

Николайка писал(а): ↑09 авг 2025, 11:43 Теплее на юге, вот это ему и надо. А солнце..., был бы свет и тепло.

С этими словами полностью согласен. В теплице лозы растут поперек шпалеры, т.е. поперек теплицы. Под крышей сплошной полог из листьев. Нижние листья видели прямые солнечные лучи только в "раннем детстве". тем не менее они все темно-зеленого цвета, им достаточно и рассеянного света. Стараюсь удержать тепло, на ночь обязательно все закрываю. Днем по погоде: регулирую температуру в пределах 30 гр. при помощи форточек. Создал свой "ЮГ" на северо -западе страны!

-Oleg- писал(а): ↑09 авг 2025, 20:28 Листья нижние удалять нельзя раньше созревания.

Удалять листья после созревания - пустая трата времени. Листья удаляют при окрашивании винограда, для большего накопления сахара.
Зомбированные какие то люди в средней полосе этими солнечными ожогами. На югах грозди открывают, а в наших широтах прячут от солнца.

Andrey_Orico писал(а): ↑10 авг 2025, 08:13 Листья удаляют при окрашивании винограда, для большего накопления сахара.

Хотелось бы ссылку на научный источник.

Andrey_Orico писал(а): ↑10 авг 2025, 08:13 Зомбированные какие то люди в средней полосе этими солнечными ожогами.

Ну не знаю как у других, у нас если ягоду не прикрыть когда температура под 40, то я года сгорает. На пике июльской жары прикрываем, после пика открываем и таким образом ягода не портится.

Дядясаша писал(а): ↑10 авг 2025, 09:12 после пика открываем

у меня хзч крупные черные ягоды горит сильно на жаре и трещит при ливнях. В этом году удачно все грозди закрыты листьями и почти не подгорели ягоды. Сейчас жара закончилась и можно листья нижние удалить. Но они от дождей как-то закрывают грозди уменьшая треск. У меня первый раз на Красотке ягоды по 17 грамм, грозди укрыты от дождя, но немного трещат всё равно.

7п5п9п1 писал(а): ↑10 авг 2025, 09:28 В этом году удачно все грозди закрыты листьями и почти не подгорели ягоды. Сейчас жара закончилась и можно листья нижние удалить. Но они от дождей как-то закрывают грозди уменьшая треск.

Мне поэтому не нравятся шпалеры с наклоном, там над гроздями не такой мощный полог из листьев. А на обычной вертикальной шпалере очень много листвы непосредственно выше ягоды прикрывают её от осадков. И когда куст сильный, листья крупные, то на грозди вода от дождей сверху почти не попадает.

Сгоревших ягод в этом году немного, но прохожу мимо м.аксайского, а с юга ягодки с жутким загаром, на всякий воткнул пару веток бузины притенить.

Конопушки на мелкой ягоде ещё как-то смотрятся.
А когда ягода крупная - ужас, отпугивает многих даже от дегустации.
У меня один год фЛора крайние кисти оказались незакрытыми полностью листом, вытягивал ягоду пальчиком..
Страшилки пятнистые были....

Тут нужно смотреть насколько солнце друг или враг, цвет и готовность ягоды, наличие осадков и живности, время года на конкретном месте.

Тоже недавно , как жара спала, оборвал листья в зоне гроздей. Лето стало стандартным, солнце нечастый гость в МУ, зато дожди обещают чуть ли не до конца месяца т.ч. пускай ягодки хоть немного лучиков получат, да и проветривание получше будет.
Кстати, если бы не полез обрывать, то проворонил бы вспышку оидиума на ягодах.

Не помню, чем таким обработала, но виноград пока весь чистый. Обычно в это время уже был милдью на 2-3 листьях.. и помидоры в ог чистые
Вспоминай теперь, што это было.. ))

ЛД еще и треснул после дождей. Отлично((
Супагу уже пощипываю горох на самых ранних гроздях. Она начинает пахнуть, но осы еще не лезут - осы жрут яблоки. А вообще они как-то увлеклись расплодом, завели дочернее гнездо в сарайке и видимо долго ели мясо.

Зы: сегодня куплю москитку в рулоне, винограда полосатым жалко, пусть яблоки едят))

Дядясаша писал(а): ↑10 авг 2025, 09:12 Хотелось бы ссылку на научный источник.

Дядясаша, К сожалению Года два назад, тоже при обсуждении отчего ягоды на кисти портятся, попался материал на глаза. Там ещё таблица была , зависимость накопления сахара от времени открытия гроздей. Собственно уловил только то, что бесполезно открывать (удалять листья) при "зеленом горохе" и "за 2 недели до сбора урожая". Лучшее время, это когда виноград почти окрасился (где то за месяц/полтора до сбора урожая).
И по поводу "ягоды жарятся на солнце". Возможно у многих они и горят. Я открываю грозди сразу после опыления. Так они лучше проветриваются и потом, в стадии гороха, мне их лучше обрабатывать Свитчем от гнилей и далее от оидиума. В этом году после обработки свичем, много ягод и даже кисточек просто высохли и осыпались. Кто то скажет подгорели на солнце. А отчего же рядом висящие ягоды не подгорели? Почему не все ягоды поражаются "солнечной активностью?"
Кстати, как раз года два назад, кто то мне предположил, что это не хватка магния. Я ввел в рацион на винограднике сульфат магния и действительно этих "солнечных" гнилей стало меньше. Года 4-5 назад остановил эти гнили купанием гроздей в растворе антибиотика, а солнце продолжало светить и раскалять почву.
Поэтому я не упрощаю всё до банального "ожога", а пытаюсь "смотреть ширше и копать глубже". Знакомый товарищ-узбек до пандемии заходил ко мне и говорил, что у него виноград всегда оголяют (грозди). Может там солнце не так греет ?