ФОРУМ ВИНОГРАД

Ну мускат разный бывает .. У Соляриса цитронный мускат. У Дублянского в начале цитронный далее по мере вызревания становиться медовым .. Если не хотите слово мускат, можно сказать во вкусе есть цитронный привкус ..Вот у кого нет никаких вкусовых оттенков, так это Кристалл... Просто виноград с виноградным вкусом...

Зарипов Радик писал(а): ↑25 авг 2024, 19:52 Ну мускат разный бывает .. У Соляриса цитронный мускат

Радик спорить не буду,хоть в родителях у Соляриса есть Мускат Оттонель,но нет у него муската,да и в родителе он не сильно выражен в сухих винах(на мой вкус). Наверное каждый нос и язык индивидуален и дегустации надо учиться находить те тона и вкусы что описывают сомелье.Эталоном муската белых вин считается Мускат Белый и Александрийский из чёрных Мускат Гамбурский.У меня самым сильным мускатом обладала Дружба до некоторого времени,в прошлом году её переплюнул Цветочный.И у меня от переспевшей Дружбы от муската першило в горле,а вот Цветочный более кислотный и в моих условиях он "кошками" не пахнет,хотя Красохина пишет что его добавляют для яркости ,т.к.в моно варианте он очень яркий и это недостаток.

Nick041 писал(а): ↑25 авг 2024, 19:14 нет муската в Солярисе как и в Дублянском

Ну вот, а я Дублянский лишь ради муската и посадил!

Дачник-чачник писал(а): ↑25 авг 2024, 20:32 а я Дублянский лишь ради муската

Не торопитесь,может это у меня нарушены вкусовые рецепторы,и в Дублянском ощутите мускат.Эталоны муската я назвал выше постом,правда у нас не растут,но Гарольд,Дружба,Ливия,Валёк,Ладанный-2 растут и почувствовать в них мускат очень просто.

В Дружбе и Цветочном , да сильный мускат, но он не цитронный... По этому они мне и не очень нравятся... А Солярис я когда попробовал и уловил эту цитронную нотку сразу решил посадить... А в Дублянском, ещё не до конца созревшем, эта нотка ещё более выражена. Вот жду когда полностью вызреет, медовые оттенки.

Nick041 писал(а): ↑25 авг 2024, 20:39 Гарольд,Дружба,Ливия,Валёк,Ладанный-2

Зарипов Радик писал(а): ↑25 авг 2024, 20:40 да сильный мускат, но он не цитронный...

Цитронный мускат очень хорошо заметен в к-ше Джинн(один из родителей Лучистый) от М.Гречко,но для меня он сильно цитронный.Как и в к-ше Цитронном,не задержались у меня.Что ещё раз доказывает что на вкус и цвет....

Отправлено спустя 2 минуты 47 секунд:

Дачник-чачник писал(а): ↑25 авг 2024, 20:50 понравился,

Ну так вот в Дублянском этого нет,там другое .Но это нисколько его не умаляет,пробуйте на свой вкус.У меня остаются только те что нравятся мне и моей семье.

Я большой поклонник муската, хотя и не разбираюсь в тонкостях вкуса. Во в Дублянском ярко выраженный медовый вкус, а в Русвене нечто освежающее-шалфейное (именно из-за этот вкус я держу этот сорт имеющий недостатки несовместимые с жизнью на моем участке.) "Женский" мускат у меня у Виктории, но савмый сбалансированный вкус у Тасона- вот уж воистину подарок москвичу!.

Алексей3003 писал(а): ↑17 сен 2024, 09:33 но савмый сбалансированный вкус у Тасона- вот уж воистину подарок москвичу

Дали воздушный отводок Дубл
янского, прикидываю вместо кого посадить. Свободного места уже нет, надо убирать, что или трещит, или с урожайностью проблемы или вкус ничего особенного. И Тасон именно из этих, ничего особенного. Растёт в теплице. Как же у нас у всех все по разному.

Олег Веуд писал(а): ↑28 сен 2024, 13:16 Дали воздушный отводок Дубл
янского, прикидываю

Зачем он в теплице, сильнорослый и малоурожайный даже если ненормировать? Удалил после 5ти лет без сожаления, отдам место лучше Дружбе или Йоханитеру. На счёт Тасона такое же мнение, поэтому перепривит на Пино гри.