ФОРУМ ВИНОГРАД

Добрый день!Этот вопрос не ко мне,я всё больше по выращиванию.Варенья четыре сорта,компот да и так лежит в подвале,мы едим редко,но гости бывают часто,есть и любители свеженькой полакомится.С уважением.

Протасова Марина писал(а):А кто-нибудь делал икру из огурцов на зиму? Вкусно это или не очень?

Да делали... Не понравилось... Самая вкусная икра- из лагенарии ! Это для меня даже вкуснее,чем икра заморская,баклажанная...

Саша,а рецептик? Пожалуйста! Семена постараюсь найти.

Протасова Марина писал(а):Поделитесь способом заготовки плодов айвы на зиму. :) Кроме варенья.

Как и зимние яблоки, заворачиваем в бумагу (немелованную) и укладываем в два ряда в ящики. Ящики в погреб при 0..3 градусах. Использую вместо лимона, тру на тёрке сколько надо в бокал чая, остальное в пакет и в холодильник.

Протасова Марина писал(а): Саша,а рецептик? Семена постараюсь найти.

Марина,ни волшебного слова в конце,ни спасибки в предыдущем сообщении Шучу. Завтра напишу. Кстати,позволю себе напомнить,что имеется пять видов лагенарии. Разные там бутылочные,кувшинные и проч... Для икры годится только с плодами,как кабачки. Называются вьетнамский кабачок.

bursucok писал(а):...Марина,ни волшебного слова в конце,ни спасибки в предыдущем сообщении ...

Прошу прощения за свою торопливость! На коленях сидела внучка и требовала мультик. Но икру очень любим и я и она! Ждем рецептик! За уточнение по выбору сорта отдельное спасибо

Я тоже спокойно ждала рецепт
Когда то в детстве, моя бабушка поразила меня одной штукой- это кабачки которые росли с беседки вниз. Когда ей надо было сделать жаренные кабачки, она подходила к кабачку, срезала сколько надо на жареху, а оставшаяся часть кабачка висела с отрезанным низом и росла..... для меня это был шок .

Этот "фокус" лагенарии мне знаком.Правда сама ни разу не выращивала. Наташа,а тебе как на вкус лагенария - вкуснее обычного кабачка или нет?

Протасова Марина писал(а):Этот "фокус" лагенарии мне знаком.Правда сама ни разу не выращивала. Наташа,а тебе как на вкус лагенария - вкуснее обычного кабачка или нет?

Вот после детства я ее и не ела ни разу.

Значит с нетерпением буду ждать Александра.Заодно и про вкус поинтересуюсь.