ФОРУМ ВИНОГРАД

Чарли, Регент, Рондо... Конец близок...

Отправлено спустя 1 час 12 минут 1 секунду:
Мой болезненный узбекский ХЗЧ... Который я хочу убрать... Болеет, подмерзает, мышами съедается... Но все равно как то скрипя выдал мне какой то урожай...

На последнем фото кто такой красавец?

Продолжаю отслеживать динамику набора сахаров. За прошедшую неделю все технари сахар увеличили. Разброс объясняется случайным выбором ягодки для замера. В скобках прирост за неделю.

Каберне Кортис 21.8 [+1.8]
Туран 20.5 [+2.7]
Маркетт 20.0 [+3.0]
Фронтиньяк 19.5 [+0.3]
Синий Северный 18.3 [+3.3]
Сент Кру 18.0 [+1.8]
Болеро 17.5 [+0.9]

До сбора на вино ещё примерно 3-4 недели.

По столовым так:

РПС 19.2 уже едим
Забава 19.0 уже едим.
Юпитер 18.5
Дружба 16.2 уже едим
Байконур 14.0

Зарипов Радик писал(а): ↑23 авг 2024, 20:22 Но все равно как то скрипя выдал мне какой то урожай...

Слезы катятся из глаз, урожай весной не спас.
прошелся, посчитал и прослезился.
На кустах висит приблизительно 12 кг ягод.
Для вина мало, буду делать сок.

Andrey_Orico писал(а): ↑28 авг 2024, 12:03 Для вина мало, буду делать сок.

Я сегодня делаю... сахар вот думаю класть или так пойдет?
Андрей, вы будете сахар класть?
Может, что то для кислинки- лимонку что ли положить туда....

Пузенко Наталья писал(а): ↑28 авг 2024, 12:42 Андрей, вы будете сахар класть?

Наташа, как с вином, ни грамма сахара. Я прошлый год делал из Болеро. Так мы с женой ещё и водой потом разбавляли. В винограде сахара полно.

Andrey_Orico писал(а): ↑28 авг 2024, 15:44 ещё и водой потом разбавляли

Вода в вине тоже лишнее.

Игорь 25 писал(а): ↑28 авг 2024, 23:53 Вода в вине тоже лишнее

Игорь, ну я ж о сахаре. Хотя греки не считали, что вода лишняя в вине, пили разбавляя. И пили они утоляя жажду, а мы утоляя желание изменить сознание.
Если виноград вызрел, то сахара в винограде хватает своего. Конечно, кому как нравиться, а нам приторный плотный сок не нравится.

Ходил сегодня по большому кругу - Арни, Подарок Несветая (оба - сигналки), Тасон, Дынька, Пёстрый, Ливия... поймал себя на мысли, что мозг уже дня три интересуется: "Шеф, а что на участке делают такие персонажи как Каталония, Ромбик и Атос?"
"Чё-чё...отбывают номер" - других вариантов ответа на сегодня нет.

Babays писал(а): ↑29 авг 2024, 19:26 Чё-чё...отбывают номер" -

Что значит "отбывают номер"? Не впечатляют вкусом ?