ФОРУМ ВИНОГРАД

Пришла зима и с ней пора лакомится тем что мы на сушили. На столе установили вазочку в которую постоянно по мере убывания продукта подсыпаем новые порции. Делаем "микс". Разность внешнего вида и вкусов (сладкого и кислого) делает это натуральное и полезнейшее лакомство более привлекательным. Особенно для детей и внуков

Сильвер писал(а): ↑07 дек 2018, 07:22 Пришла зима и с ней пора лакомится тем что мы на сушили.

Если бы не подсказка Азимыча — когда бы вспомнил про свой схрон?!
А так хочется иногда положить что-нибудь съедобное за щеку , когда сидишь за "клавой"

уже съедены цукаты из клубники и кабачков, сушёная вишня. Груш и яблок по 3-х литровой банке. Вывод: сушить,сушить и ещё сушить....

Отправлено спустя 3 минуты 6 секунд:
Кабачки в виде цукатов в этом году не пошли- оказались несколько клёклые( Очень сыро было в июле.) Но сейчас уже пробуют к пиву.

Светлана Мыкало писал(а): ↑11 дек 2018, 21:33 Вывод: сушить,сушить и ещё сушить....

А мне жена сказала -"Задолбал, не успеваю собирать, мыть, резать иии... На твою сушилку всей деревней надо работать"

мы всей семьёй и с внуками работаем

Светлана Мыкало писал(а): ↑11 дек 2018, 23:44 мы всей семьёй и с внуками работаем

Мы тоже, но внуки и дети только по выходным, да и то не всегда. А урожай сыпется каждый день

Толь Тольич писал(а): ↑12 дек 2018, 23:29 сама собой напрашивается версия — про бездонные закрома и богатырский аппетит

Закрома - да. Аппетита нет Но зато всегда есть чем одарить гостей!

в этом году сушили переспелые груши(коричневые внутри). Они ушли на ура. Сделали пробу сами внуки- теперь проблемы срочности отошли. Будем пробовать и переспелые яблоки- а вдруг?

Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Внуки таскают как перекус, соответственно и все друзья в доле.

А не подскажет ли мне кто,чем можно быстро и удобно измельчить лук там.чтобы не в кашу.а как бы резаный?Если ли удобное приспособление.кроме ножа?

Irenа писал(а): ↑24 дек 2018, 14:21 Если ли удобное приспособление.кроме ножа?

Да, хлеборезка. Удобно, быстро и колечками получится.