ФОРУМ ВИНОГРАД

Пузенко Наталья писал(а): ↑10 сен 2024, 14:12 Может, поэтому и терпкость на нем?

Об этом же думаю....неужели такая разница во вкусе сразу....
Но теперь уже поздно, пусть такой будет)))

Елена 1971 писал(а): ↑10 сен 2024, 15:59 Об этом же думаю....неужели такая разница во вкусе сразу....

Да, изменился состав солей в почве и отсюда изменился вкус. Правильно думаете- это так и есть.
Бывает, вкус меняется на подвое, на смене удобрений, даже на смене пестицида.

Нельсон 22 года посадки, с этого года в теплице, выдал сигнальный урожай. На 18.08 в средних ягодах было 15 брикс, на конец августа в нижних 13,5. Не трещит, лоза вызревает неплохо, плодоносит с первых почек. Терпкости во вкусе не было, хотя на некоторых сортах в этом году она проявлялась весьма ярко, например Ромбик по вкусу нам из-за терпкости в этом году вообще не зашел, была даже некоторая терпкость на Велесе.

Isilien писал(а): ↑12 сен 2024, 14:49 Не трещит, лоза вызревает неплохо, плодоносит с первых почек.

Если сравнить вес гроздей и ягод с Тайной монаха- у кого будет крупнее?

Пузенко Наталья писал(а): ↑12 сен 2024, 15:33 Если сравнить вес гроздей и ягод с Тайной монаха- у кого будет крупнее?

Пока что как близнецы-братья, одинаково. И ягоды очень похожи, особых примет нет.

Isilien писал(а): ↑12 сен 2024, 15:42 Пока что как близнецы-братья, одинаково.

У Нельсона ягода очень плотная и хрустит прямо при раскусывании, у Тайны монаха так же и по плотности мякоть такая же?

Пузенко Наталья писал(а): ↑12 сен 2024, 15:57 У Нельсона ягода очень плотная и хрустит прямо при раскусывании, у Тайны монаха так же и по плотности мякоть такая же?

У нас они по плотности похожи, оба хрустят, но нельзя сказать, что Нельсон прям очень плотный, не Аркадия, но и не Колобок.

Isilien писал(а): ↑12 сен 2024, 16:14 оба хрустят, но нельзя сказать, что Нельсон прям очень плотный, не Аркадия, но и не Колобок

У меня он хрустит как тот же Самородок. Если сравнивать с Колобком- то да, очень похоже. (но не Аркадия точно )

Пузенко Наталья писал(а): ↑12 сен 2024, 16:15 У меня он хрустит как тот же Самородок. Если сравнивать с Колобком- то да, очень похоже.

У меня пока и Самородок не хрустел)) Так что все впереди.

Нельсон в теплице в этом году также имеет терпкость в ягоде ,типа как в хурме.Вроде бы и высокий сахар,хрустящий и на кусте висит долго без проблем.Но из-за подобного дефекта я уже убрал Мускат Новошахтинский, который также имел терпкость и так и не исправился.Буду наблюдать может и правда ему в этом году чего-то не хватило.Хотя в прошлом году сигналка практически не имела терпкость.