Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Добавлено: 12 сен 2025, 19:56
Сегодня снял на вино ПД(в теме ПД отчёт написал), и перед уходом из сада с второй партией снятого ПД, я оторвал одну ягодку из сигналки маркетта(в той же теплице), ну на будущее(я надеюсь на следующий год уже) ), вдруг оба сорта можно снимать в одну бродильную ёмкость, не обязательно одним днём, но всё же, не ждать 2 недели например), или позже смешивать вина, в итоге вот что показал рефрактометр и цвет семечек:
Как говорится комментарии излишние)