Страница 43 из 70

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 15 ноя 2014, 11:04
Ильдар
Сергей. а в пластиковые синие бочки гидрозатвор просто трубку втыкаете и в емкость с водой.

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 15 ноя 2014, 12:16
елисеев сергей
Ильдар писал(а):Сергей. а в пластиковые синие бочки гидрозатвор просто трубку втыкаете и в емкость с водой.
Ильдар! Прямо не знаю,как тебе ответить? Это же банально просто с гидрозатвором. В пластиковой бочке вино находится в период первичного (бурного) брожения и частично вторичного (тихого) брожения. В первичном брожении можно обойтись без гидрозатвора ,используя крышку или полиэтилен,а вот в период тихого брожения гидрозатвор просто необходим.

Первичное брожение с гидрозатвором.

Изображение

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 15 ноя 2014, 12:53
Ильдар
Все видно теперь, думал резинка .нет все на долго латунь.
Меня интересовала сама конструкция.не правильно выразился.Виноват.

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 27 ноя 2014, 10:47
Ильдар
Сергей!!! Добрый день обещали зимой интересное рассказать . а она на носу.

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 27 ноя 2014, 16:03
елисеев сергей
Ильдар писал(а):Сергей!!! Добрый день обещали зимой интересное рассказать . а она на носу.
Ильдар !Потерпи немного.Ты думаешь дегустации проходят бесследно. :lol: :) Вот приду в себя отпишу обещанное ;) -шутка.Очень много работы. Выпадет снег-немного отдышусь. :pardon: :yes:

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 27 ноя 2014, 18:46
Ильдар
А снег не хочет падать. :cry:
Всех интересует готово ли вино? :drinks:
Процесс выращивания,сбора, изготовление и дегустация, розлив мало кого интересует кроме самого винодела. :P
Селя Ви. :roll:

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 01 дек 2014, 09:26
елисеев сергей
В предвкушении Нового Года.!!!


Изображение

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 01 дек 2014, 09:38
Ильдар
Осадка вообще нет.Как удается :so_happy:

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 01 дек 2014, 10:55
елисеев сергей
Ильдар писал(а):Осадка вообще нет.Как удается :so_happy:
Ильдар! Одним словом "молча".
Соблюдение технологии прежде всего.И не "ускорять созревание плода,подставив под него керосиновую лампу".

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.

Добавлено: 02 дек 2014, 07:10
vasilii fedorovish
Ильдар писал(а):А снег не хочет падать. :cry:
Всех интересует готово ли вино? :drinks:
Процесс выращивания,сбора, изготовление и дегустация, розлив мало кого интересует кроме самого винодела. :P
Селя Ви. :roll:
Не согласен с такой постановкой вопроса.Как раз и интересно как Сергей изготовил Ритон?Вид бутылки завораживает и приглашает на дегустацию напитка!Мне кажется пора делиться опытом изготовления такого красавца!