Страница 42 из 138
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 10 ноя 2018, 01:11
Андрей Дуплин
Ну зачем так категорично?
Вот модель с диапазоном температур-6..+6. Суточное потребление 2.7 кВт.
http://www.biryusa.ru/show_model.php?id=166
Можно подобрать б/у значительно дешевле и с другим температурным режимом.
Если прикинуть сколько нужно вложить в оборудоваие подвала, транспортные расходы в случае удаленности, то получится тоже самое. Но с холодильником гораздо удобнее,согласитесь.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 10 ноя 2018, 08:15
Вадим Жилин (Florist)
Andorra,Прежде чем выбирать Холодильники освежите в памяти оптимальные температуры хранения вин. Судя по вашем сообщениям вы их забыли.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 10 ноя 2018, 10:06
Андрей Дуплин
Друзья. Я скинул лишь первый попавшийся вариант оборудования. Для отсечения банальных возражений.
Если учесть, что есть модели с более подходящим температурным диапазоном, например:
http://www.biryusa.ru/show_model.php?id=148
Интересующиеся, наверняка, смогут найти оборудование с подходящим диапазоном.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 10 ноя 2018, 10:28
Вадим Жилин (Florist)
А банальных возражений и нет. Вы рассматриваете только хранение ? Конечно можно хранить. Если вы сами делаете вино в объёме более 100 литров...например..... погреб или комната с контролем температуры предпочтительнее. Мне оборудование такой комнаты в подвале обошлось сопоставимо со стоимостью аптечного холодильника.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 10 ноя 2018, 10:35
Евгений Родимин
Florist писал(а): ↑10 ноя 2018, 10:28
..... погреб или комната с контролем температуры предпочтительнее. Мне оборудование такой комнаты в подвале обошлось сопоставимо со стоимостью аптечного холодильника.
Контролировоть температуру не сложно. Сложнее ею управлять, особенно понижать.У меня в подвале температура редко опускактся ниже +10. Вы понижаете? Если да, пожалуйста, расскажите как.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 10 ноя 2018, 11:14
Андрей Дуплин
Евгений Родимин писал(а): ↑10 ноя 2018, 10:35
Florist писал(а): ↑10 ноя 2018, 10:28
..... погреб или комната с контролем температуры предпочтительнее. Мне оборудование такой комнаты в подвале обошлось сопоставимо со стоимостью аптечного холодильника.
Контролировоть температуру не сложно. Сложнее ею управлять, особенно понижать.У меня в подвале температура редко опускактся ниже +10. Вы понижаете? Если да, пожалуйста, расскажите как.
Поддерживаю Евгения.
Вадим! Научите относительно бюджетно контролировать верхний диапазон температуры хранения в условиях комнаты.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 10 ноя 2018, 17:16
Zenzel
А что вам мешает использовать обычный оконный кондиционер, который можно купить за копейки?
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 10 ноя 2018, 18:02
Вадим Жилин (Florist)
Именно так! Обычный оконный кондиционер. Только один ньюанс, отключаем штатный термостат и включаем кондиционер через блок управления от холодильной камеры. Евгений, а зачем опускаться ниже +10???
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 11 ноя 2018, 08:22
Андрей Дуплин
Florist писал(а): ↑10 ноя 2018, 18:02
Именно так! Обычный оконный кондиционер. Только один ньюанс, отключаем штатный термостат и включаем кондиционер через блок управления от холодильной камеры. Евгений, а зачем опускаться ниже +10???
Florist писал(а): ↑10 ноя 2018, 18:02
Именно так! Обычный оконный кондиционер. Только один ньюанс, отключаем штатный термостат и включаем кондиционер через блок управления от холодильной камеры. Евгений, а зачем опускаться ниже +10???
Какое суточное потребление у обычного кондиционера в таком случае будет? Думается, что охладить комнату до 10-12 градусов затратная затея.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 11 ноя 2018, 10:06
Печкин
Andora писал(а): ↑10 ноя 2018, 11:14
Научите относительно бюджетно контролировать верхний диапазон температуры хранения в условиях комнаты.
Андрей! А зачем заниматься виноделием, если реально негде хранить продукцию? Превращать комнату в квартире в подобие подвала для хранения вина?
Пожалуйста, подсказываю бюджетный вариант для зимы. Кран на батарею. А к лету, думаю, запасы вина закончатся.

Если, конечно ты в условиях дачного выращивания не получаешь по 200 литров.
Ну и
Оффтопик: открыть
Только что залез в погреб за огурчиками. Вино 2017 года в 3-х литровых банках стоит, не бродит. Хотя делал сладенькое. Температура - 8*С. Глубина - 2м 70 см до перекрытия. Обложен красным кирпичем.