ФОРУМ ВИНОГРАД

Зарипов Радик писал(а): ↑22 дек 2023, 19:46 .. Я брал с прицелом на Новый год, под фрукты и как замену шампанскому

В точку! Ещё один ньюанс, вино из Бианки с Тамани, будет на порядок проще этого этого сорта, но уже из Венгрии...

Решили сегодня с женой немного расслабиться. погода так себе. приготовили глинтвейн около 1.5 литра. больше половины уже нет

Альберт 66 писал(а): ↑23 дек 2023, 15:05 Решили сегодня с женой немного расслабиться. погода так себе. приготовили глинтвейн около 1.5 литра. больше половины уже нет

Умеют же люди отдохнуть и расслабиться. Все правильно делаете!

10 лет назад был в Абхазии, гуляя просто так купил бутылку Лыхны, с тех пор на заморские вина не смотрю, только на абхазское.

nik2 писал(а): ↑23 дек 2023, 17:20 10 лет назад был в Абхазии, гуляя просто так купил бутылку Лыхны, с тех пор на заморские вина не смотрю, только на абхазское.

Исторически Абхазия не винодельческий регион... Эта территория была под Турками и они задавливали виноделие в Абхазии т. к. турки насаждали мусульманство.. Климат слишком влажный для винограда... Я правда не был в Абхазии и не пробовал там вин, но на нашей территории от Геленджика до Сочи местные абхазцы предупредили, что нельзя брать разливное вино...

Альберт 66 писал(а): ↑23 дек 2023, 15:05 Решили сегодня с женой немного расслабиться. погода так себе. приготовили глинтвейн около 1.5 литра. больше половины уже нет

Когда был в Эстонии , пил там в кафе глинтвейн обалденный - рецепт не сказали,как не пробовал разные рецепты -все не то. Поделитесь своим

Зарипов Радик вы правы, там разливное вино ерунда, я пробовал в Афоне гранатовое и ежевичное, в Гагре какое то домашнее, не понравилось, поэтому согласен на все 100%. Покупать надо в магазинах "заводское", кстати оно там дешевое "Лыхны", "Псоу", ...в районе 150 - 170руб. это оно у нас продается по космическим ценам, в среднем 460 руб.

Сергей Миллерово писал(а): ↑23 дек 2023, 17:47 Поделитесь своим

Не стал мучиться рецептами и ингредиентами. купил в магазине готовый набор. не порошковый а кусочки специй. чем крупней кусочки тем вкуснее получается. сварил и залил в термос.
Брал вот такой. Прибалтика. https://market.yandex.ru/product--smes- ... eId=967567

Зарипов Радик писал(а): ↑23 дек 2023, 17:31 Исторически Абхазия не винодельческий регион... Эта территория была под Турками и они задавливали виноделие в Абхазии т. к. турки насаждали мусульманство.. Климат слишком влажный для винограда... Я правда не был в Абхазии и не пробовал там вин, но на нашей территории от Геленджика до Сочи местные абхазцы предупредили, что нельзя брать разливное вино...

По этому же побережью Грузия, там тоже климат влажный для винограда?
Разливное, да там не надо брать как и в Сочи, бодяга та ещё , сок на базаре кстати то же вода одна.

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑24 дек 2023, 01:00 По этому же побережью Грузия, там тоже климат влажный для винограда?
Разливное, да там не надо брать как и в Сочи, бодяга та ещё , сок на базаре кстати то же вода одна.

Я где то читал об этом, Грузия тоже не идеальный регион для винограда... Один известный виноградарь грузин рассказывал о регионах... Наши Тамань, Крым почти идеальны. Он сам работает возле Одессы... Степная зона...