ФОРУМ ВИНОГРАД

В этом году удалил 2 куста из ряда. Урожай этих 7-летних кустов - меньше ведра.
Зато один 6-летний куст на перголе (12 кв м) дает урожай около 5-6 ведер. Этой весной сварил рядом еще навес на 20 кв м, а то с его силой роста приходилось несколько раз за сезон делать жесткую обрезку. Вывод: стараться сажать Оберлин нуар только на перголу.

В этом году у него все отлично.
И на участке и на "полигоне", теперь задача обработать 6 ведер с полигона, с деревни уже в шапке.)

Несколько лет назад посадил я ГФ Мукузани. Сахар набирает хорошо, но кислота всегда завышенная. В этом холодном году сахар 23 брикс. Из любопытства померил кислоту. И аж заколдобился - 30г/л. Не подходит для Подмосковья. А жаль.

Евгений Родимин писал(а): ↑26 сен 2025, 21:45 30г/л

В моих условиях в начале сентября сахар в Мукузани был 23-24 брикс, на вкус кислый, вчера сахар всего 18 брикс (уже упал- холодные ночи) кислота на вкус снизилась до 15 г/литр, на вкус не выпирает.

Отправлено спустя 8 минут 30 секунд:
На высоком кордоне, как и на перголе, с применением кольцевания кордона, грозди у Мукузани вполне приличного размера, около 400 грамм Фото от 6 сентября. Сахар 23 брикс, часть урожая снята для перезревания в термокамере.