ФОРУМ ВИНОГРАД

Татьяна_SH писал(а): ↑15 янв 2021, 22:41 а ты не в КапЯре выросла

Да

Пузенко Наталья, Наташа, у меня Институтская подруга из КапЯра. Мир тесен.

Жена такой хачипур делает регулярно ,слоеное тесто ,сулугуни , немного добавляет адыгейский

stasalt писал(а): ↑17 янв 2021, 14:43 Жена такой хачипур

Стас, слоеное дрожжевое?

Пузенко Наталья писал(а): ↑17 янв 2021, 20:44 Стас, слоеное дрожжевое?

бездрожжевое, Звездное , Хлебный дом , путем многих проб жена только его признает

stasalt писал(а): ↑17 янв 2021, 20:56Хлебный дом

То есть в магазине покупаете тесто?

Пузенко Наталья писал(а): ↑17 янв 2021, 20:59 То есть в магазине покупаете тесто?

конечно в магазине, постоянно лежит в морозильнике , захотелось достала и в миг хачипур, полив медом для профилактики короны

Купил сегодня в "пятерке" самых дешёвых яблок для компота. Простой яблочный показалось скучно. Кинул туда гвоздичку и был пакет молотой корицы. Уже вкус получился интереснее.
Обычно на лыжах с дочерью катаемся, беру с собой мандарины, конфеты и термос с глинтвейном. Его не я варю. Но думаю, если сварганить его на безалкогольной основе, тоже получится хорошо.

заранее напилил черешни с сливой сегодня тандырю, на пару часов замочил надпочку в домашнем вине,продегустировал сухарь из Страшенского пьется легко и приятно, после одного стакана повело , посторонних запахов нет , запах после серы мокрой тряпки пропал

Все меньше и меньше с наступлением весны остается времени для любимой кухни, с работы приехала поздно, успела на скорую руку поставить тесто и сделать пирожок с маком- досталось мне по блату большому две пачки мака... С весной вас, люди! Боронуем...
Рецептик: поллитра молока, туда развела 40 гр дрожжей, три ложки столовых сахара, чайную ложку соли, большие с горкой три ложки домашней сметаны, 5 ст ложек горчичного масла, куркума и ваниль и 2 яйца. Муки примерно пошло 1,3 кг. Мак пока стояло тесто час вариала, потом через блендер мака две пачки+ 1 ст сахара и шмоток туда опть же сметаны домашней. Попробовала начинку- вкусно, значит пойдет. Все, весна, все быстро теперь делается на скорую руку.
Корова Думка- это что-то... у меня к обеду ее домашний творожок со сметанкой, молоччко и пирог с маком. Пусть коровка будет крепенькой, а хозяйка богатой и здоровой.