ФОРУМ ВИНОГРАД

В Ленте по пр Ленина Полка маргарин, масло, и 100г дрожжи

Пузенко Наталья писал(а): ↑03 ноя 2020, 18:32 Дай точный адрес

сегодня закрыли сазанчика ,икру сразу на сковородку

жена говорит запах идет на всю комнату

на Дон пришла зима выскочил сорвать весь виноград , по трассе выскочила стая куропаток , одной не повезло , на ужин готовим куропатку, щипать не пришлось все снялось чулком

И на какое блюдо хватит этого "голубя" ?

Отправлено спустя 3 минуты 24 секунды:

Вера К. писал(а): ↑02 ноя 2020, 09:17 Наташа, вот рецепт.

Ещё раз и отдельное спасибо за рецепт. Наконец то нашел такой, который подходит мне. Кстати, если сахара в 2 раза меньше насыпать - идеально для пирога или беляшей, на мой вкус.

stasalt, у тебя фотографии продуктов. А рецептов приготовления, как раз, и нет.

Евгений Родимин писал(а): ↑17 окт 2020, 00:04 Через час открываем и вдыхаем чудный аромат. Разрезаем тыкву на дольки и подаём порциями вместе с фаршем. Запивать лучше сухим красным.

Антирецепт.
Решил немного изменить рецепт. Сделал начинку, как для горшочка. Обжарил мясо с луком на сковородке заранее (не сильно). Просто на большом огне и быстро до зажарки. Соусом тыкву изнутри намазал (какой был под рукой) или можно майонезом. Послойно уложил внутрь мясо с картошкой. Поставил в печь на 2 часа. Предупреждение 1 : Не укладывать в тыкву "под завязку". В печи начало шипеть. Мне то без разницы. В след протопку всё сгорит, но в духовках придется мыть. При нагреве полез сок/жидкость наружу.
Вытащил из печи всё прекрасно. Даже снаружи перед закладкой, тыкву протер маслом для "корочки". Не очень получилось, но ладно. За то вынул во какую На стол и торжественно зарезал. Но вот незадача. Картошка оказалась сырая. В печи, в простой кастрюльке, без воды под крышкой за 30 мин готова, а тут никак не ожидал.
Всё хорошо, кроме картошки. Наверное её тоже можно частично подготовить и тогда всю тыкву можно меньше держать в духовке/печи.

На ошибках тоже можно учиться.

Отправлено спустя 2 минуты 58 секунд:
А вот зимой запивать предпочитаю крепким.

Печь у Вас красотка!!! Голандка?

Сергей Сорокин (40кин) писал(а): ↑18 ноя 2020, 00:05 Голандка

Канадка. Отопительная с Хлебный Камерой. Как русская, только вертикальная и без лежаки.